Познавательно-творческий проект «Яблоко» в средней группе
проект (средняя группа) на тему

Познавательно-творческий проект «Яблоко»   в средней группе

Яблоки ешь по утрам – не будешь ходить к докторам.

Яблоко на обед – и всех болезней нет.

Яблоко на ужин – и доктор не нужен.

Тип проекта: познавательно – творческий

Продолжительность: краткосрочный (2 недели, с 12-26 ноября)

Участники проекта:

- дети среднего дошкольного возраста (4-5 лет)

- воспитатели и специалисты

- родители воспитанников

Проблема

Издревле на Руси прославлялся самый древний известный и распространенный фрукт − яблоко. Яблоки широко применялись в кулинарии, в лечении, косметологии, про яблоки и яблони упоминалось в сказках, поговорках, песнях.

Сейчас современный ребенок знает и нередко больше любит «заморские» фрукты − персики, бананы, ананасы, манго, пренебрегая исконно русским фруктом – яблоком. Мы считаем, что, изучая такой, казалось бы, знакомый продукт, как яблоко, дети больше узнают об их пользе для здоровья.

Актуальность проекта:

Проект будет способствовать формированию экологического воспитания дошкольников, их представлений о здоровом образе жизни, поможет приобщиться к национальной культуре. Воспитание стремления к здоровому образу жизни имеет большое значение в жизни ребёнка. Особенно, это актуально в период профилактики заболевания гриппа. Это не удивительно, ведь каждой матери и каждому отцу хочется, чтобы их дети были здоровыми. Важно правильно объяснить ребятам из чего, что получается и как это влияет на наш организм.

Цель проекта: осознание ценности фруктов (яблок) для людей (красота, пища, здоровье)

Задачи проекта:

1. Формирование навыков здорового образа жизни.
2. Расширять и обобщать знания детей о фруктах, об условиях, необходимых для их выращивания.
3. Воспитывать любознательность, трудолюбие, стремление к взаимопомощи и поддержке;
4. Воспитывать бережное отношение к природе.
5. Активизировать словарный запас детей.
6. Развивать художественное восприятие детей; развивать творческие способности детей.

Предполагаемые результаты на уровне детей:

1. Приобретение необходимых знаний и представлений о фруктах.
2. Осознанное отношение детей к ценности фруктов.
3. Умение решать предложенные задачи в совместной деятельности.
4. Желание ребенка участвовать в проектной исследовательской и творческой деятельности.
5. Овладение детьми необходимыми коммуникативными умениями и навыками взаимодействия с взрослыми и детьми.
6. Освоение детьми способов принять общего решения.
7. В ходе проектной деятельности дети узнают о «рождении» яблока, его секретах;
8. Познакомятся с новыми играми, песнями, хороводами, новым элементом хоровода «Яблоко».

Ожидаемый результат на уровне родителей:

Активное участие родителей в делах группы и детского сада.

Оценка результатов

Оценка социально-личностного развития детей будет отслеживаться через наблюдение и анализ детской деятельности, их речевого творчества.

Методы и приемы, используемые в работе

Методы, используемые непосредственно образовательной деятельности, были выбраны исходя из целей и задач проекта, с учетом индивидуальных и возрастных особенностей воспитанников.

Словесные методы: объяснение, беседа, разъяснение, художественное слово, речевые игры.

Наглядные методы: рассматривание иллюстраций, показ с проговариванием действий.

Игровой метод

Практические: упражнения, дидактические игры.

Этапы реализации проекта

1 этап. Подготовительный

• Определение темы проекта. Поиск и анализ проблемы.
• На основе изучения проблемы постановка цели и задач.
• Поиск информации: подбор литературы, иллюстрации, открыток
• разработка конспектов непрерывной образовательной деятельности, подготовка материала для продуктивной деятельности.

2 этап. Реализация проекта

• Чтение художественной литературы: русская народная сказка «Гуси-лебеди», сказки Сутеева «Мешок яблок»;
• Заучивание и чтение стихотворений И. Токмакова «Яблонька»,     Я. Аким «Яблоко», пословиц о яблоке;
• Загадывание загадок, разучивание пословиц и поговорок о яблоках и яблоньке;
• Беседы «Что мы знаем о яблоках?», «Полезные свойства яблок»;
• Рассматривание иллюстраций, открыток с изображением различных сортов яблок;
• Дидактические игры «Одень яблоню», «Наливные яблочки» (разрезные картинки), «Овощи-фрукты»;
• НОД «Все о яблоках»; «Полезные свойства яблок», рисование «Яблоко, спелое, красное, сладкое», аппликация «Яблоки в вазе», лепка «Яблонька».

3 этап. Итоговый

• Выставка поделок «Наливное яблочко»;
• Развлечение «Секреты яблока»;
• Создание фотоальбома детей и родителей, изготавливающих пирог «Шарлотка».
• Создание мультимедийной презентации.
• Защита проекта.

Список используемой литературы:

1.    Веракса Н.Е., Веракса А.Н. «Проектная деятельность дошкольников» М., Мозаика – Синтез, 2015г.

2.     А.И.Савенкова «Методика исследовательского обучения дошкольников» изд. «Учебная литература»,2014г.

3.    А.И.Иванова «Методика организации экологических наблюдений и экспериментов в детском саду»,М., «Сфера»,2015г.

4.   О.В.Дыбина «Ознакомление с предметным и социальным окружением»,М.,Мозаика-Синтез, 2014г.

5.    Русские народные сказки: «Крошечка Хаврошечка», Гуси лебеди»,Сутеев «Мешок яблок»

6. Н.Н.Мазильникова Эколого - валеологическое воспитание дошкольников»Санкт-Петербург «Детство-Пресс»,2015г.

7. О.А.Соломенникова «Ознакомление с природой в детском саду».М., «Мозаика-Синтез», 2014г.

8. С.Н.Николаева «Проектная деятельность в детском саду».М.,Мозаика-Синтез», 2014г.