Конспект НОД "Правильное питание -залог здоровья"
план-конспект занятия (подготовительная группа)

                         Конспект НОД в подготовительной группе

                              «Правильное питание- залог здоровья»

Цель: Сформировать у детей представление о необходимости заботы о своем здоровье, о важности правильного питания.

Задачи:

1. Формировать умение выбирать правильные продукты для здорового и рационального питания и систематизировать знания о значении продуктов питания.
2. Познакомить с понятием «витамины», раскрыть их значение для здоровья человека.
3. Воспитывать стремление бережно относиться к своему здоровью.

Ход ОД:

Ребята скажите, пожалуйста:

«Что на свете дороже всего?» (ответы детей)

- Правильно - здоровье.

-Одним из главных условий здоровья является правильное питание т.к. неправильное питание приводит к болезням. А наша задача научиться заботиться о себе и быть всегда здоровыми.

Древним людям принадлежат мудрые слова:

«Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть».

- Питание должно быть полезным. А главным условием этого является умеренность и разнообразие в пище.

- Переедать очень вредно, т.к. наш желудок не успевает все переваривать.

И ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддерживания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (например: гречка, изюм, масло). Другие помогают организму расти и стать сильным (рыба, мясо, орехи) А третьи – снабжают организм витаминами и минеральными веществами, помогают расти и развиваться.

Во всех продуктах питания есть важные для здоровья вещества, которые называются витаминами.

- А кто знает, что такое витамины?(ответы детей)

- Витамины помогают детям и взрослым быть крепкими и здоровыми. Одни витамины помогают детям расти, другие - глазам хорошо видеть, третьи - голове - хорошо думать, быть умной. А есть витамины, которые защищают нас от болезней.

- Где живут витамины? (В продуктах питания. )

- Чтобы быть здоровым, умным, сильным, человек должен получать  витамины с пищей. Если ребёнок получает этих витаминов мало, то он начинает часто болеть, теряет аппетит и плохо растёт.

А как вы думаете, в какое время года мы получаем витаминов больше всего? (летом и осенью). Почему?

- А в другое время года, чтобы люди не испытывали недостатка в витаминах, витаминки – таблетки продаются в аптеках. (показать).

- Особенно богаты витаминами овощи и фрукты.

Загадки о фруктах и овощах

•Зелёный полосатый шар,
С начинкой алой словно жар,
Лежит на грядке, словно груз,
Скажите, что это. (Арбуз)

•С оранжевой кожей,
На мячик похожий,
Но в центре не пусто,
А сочно и вкусно. (Апельсин)


•Он почти как апельсин,
С толстой кожей, сочный,
Недостаток лишь один -
Кислый очень, очень. (Лимон)

•Ну а это угадать
Очень даже просто:
Апельсин, ни дать, ни взять,
Только меньше ростом. (Мандарин)

•Все его мы с детства знаем -
Удивительнейший фрукт,
Апельсин напоминает,
Называется - ... (Грейпфрут)

•Ужин этот лучший самый,
Рада я и Миша рад,
Ведь сегодня наша мама
Нам купила ... (виноград)

•Золотистый и полезный,
Витаминный, хотя резкий,
Горький вкус имеет он…
Обжигает… Не лимон.
(Лук)

•Как на грядке под листок
Закатился чурбачок -
Зеленец удаленький,
Вкусный овощ маленький.
(Огурец)

•Огородная краля
Скрылась в подвале,
Ярко-жёлтая на цвет,
А коса-то, как букет.
(Морковь)

•Зелёная толстуха
Надела уйму юбок.
Стоит как балерина,
Из листьев пелерина.
(Капуста)

•Красный, детки, но не мак.
В огороде - не бурак.
Сочный лакомый синьор.
Угадали? (Помидор)

•В огороде - жёлтый мяч.
Только не бежит он вскачь,
Он как полная луна.
Вкусные в нём семена.
(Тыква)

•Он кусает, только вот,
Зубок есть, но, где же рот?
Белый носит сюртучок.
Что, скажи, дружок? (Чеснок)

- Итак, как называются эти продукты, которые мы должны употреблять каждый день ?

- Правильно: фрукты, ягоды, овощи.

Ягоды, фрукты, овощи – основные источники витаминов и минеральных веществ.

Игра «Овощи и фрукты»

Игра «Вершки и корешки»

-Если мы едим подземные части – надо присесть, если наземные – встать и вытянуть руки вверх. Будьте очень внимательны.

Апельсин, банан и слива,
Груша, персик и малина,

Ананас и виноград-
Вам ребенок каждый рад.

Свекла, кабачок и репа,

Летним солнышком согреты.

Картошк, огурец, морковь

Аплодируем вам вновь.

-Хлеб и зерна с давних пор были основными продуктами питания человека. (Почему?)

В них много растительного белка, витаминов и клетчатки.

Послушайте пословицу о хлебе.

Гречнева каша-матушка наша, а хлебец ржаной как отец родной.

Хлеб да каша, пища наша.

Каждый день взрослые и дети должны употреблять различные каши.

Почему они полезны?

Дидактическая игра «Скажи по-другому»

Задание: на тарелках насыпаны различные виды круп (пшено, гречиха, рис, овсяные хлопья, кукурузная крупа, манная крупа ), необходимо назвать виды круп и из каких культур эта крупа получается.

Каша из гречки –гречневая, из перловки -..., из пшена-..,из манки-.., овсянки-.., риса-.., кукурузы-кукурузная.

Чтоб каша была вкусней и полезнее, для нее можно выбрать добавку. С чем ее можно есть? (Фрукты, ягоды, молоко).

Ребята посмотрите героям мультфильмов нужна помощь, у них проблема со здоровьем. Ребята, вам необходимо выбрать полезные продукты.

Игра «Помоги сказочным героям»

Мальчику с пальчику, чтобы подрасти –яйцо, рыба, морковка (торт)

Знайке, чтобы улучшить зрение- черника , сыр, зеленый лук (чипсы)

 Карлсону, чтобы не поправляться -капуста, сок, помидоры, фрукты (гамбургер).

Помни истину простую –

Лучше видит только тот,

Кто жуёт морковь сырую

Или сок морковный пьёт.

От простуды и ангины

Помогают апельсины.

Ну, а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он.

Все вместе

Никогда не унываем и улыбка на лице,

Потому что принимаем витамины АВС.

Сегодня мы узнали, что наше здоровье зависит от того, что мы едим:

• Главное – не переедать.
• Ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.
• Тщательно пережевывайте пищу и не спешите глотать.