Проект с родителями "Правильное питание. Советы детского сада"
проект (средняя группа)

МБДОУ «Детский сад № 111»

«ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. СОВЕТЫ ДЕТСКОГО САДА»

(средняя группа)

вид проекта: педагогический

Разработала: воспитатель Рябухина М. Н.

                                   воспитатель Дворянчикова И. Ю.

г. Ростов-на-Дону

2022 г.

Пояснительная записка

Актуальность проекта:

Рациональное и правильное питание является одним из факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребёнка. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья малыша. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям окружающей среды. Наиболее важно соблюдение принципов рационального питания детей раннего и дошкольного возраста. Этот период характеризуется интенсивными процессами роста, дальнейшим совершенствованием функций многих органов и систем, особенно нервной, усиленными процессами обмена веществ, развитием моторной деятельности.

Рациональное сбалансированное питание предусматривает использование необходимого набора продуктов, содержащих все пищевые компоненты, витамины, микроэлементы в соответствии с возрастными потребностями растущего организма.

Сегодня существует проблема правильного питания в семье. Многие родители не в состоянии обеспечить своим детям рациональное питания из – за отсутствия теоретических знаний. Во многих семьях привыкли кушать солёное, жареное, жирное, копчёное, острое и сладкое. Многие кормят детей однотипно. В лучшем случае – котлеты, картошка, в худшем – сосиска, макароны, пельмени. Из – за этого дети, не привыкшие к здоровой пище, отказываются в детском саду от овощных блюд, кисломолочной продукции, рыбы, запеканок и каш. А ведь без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия, которое формируется в детском возрасте.
Цель проекта: напомнить и активизировать первоначальные знания о важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья.

В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи проекта:

1. Дать понятия «правильное питание» и «витамины»;

2.  Активизировать потребность к здоровой пище;

3. Активизировать представления о продуктах питания, их разнообразии, ценности и влиянии на организм;

4. Активизировать знания о том, какие продукты являются «правильными» и полезными для здоровья, а какие продукты нужно относить к категории «вредных»;

5. Активизировать потребность взаимодействовать с детьми, развивать навыки партнерской деятельности;

Вид проекта: краткосрочный (сентябрь-декабрь)

Участники проекта: дети средней группы 4-5 лет, родители воспитанников, воспитатель, помощник воспитателя.

Этапы реализации проекта:

I. Подготовительный – составление плана работы над проектом.

II. Практический – реализация проекта.

1. Консультации о питании, полезных и вредных продуктах, витаминах;
2. Информирование о рецептуре вкусных и полезных блюд для детского питания;
3. Обратная связь с родителями в виде фото- и видеоотчетов.

III. Итоговый – выполнение презентации о реализации проекта.

Формы реализации проекта:

1. Консультации о питании, полезных и вредных продуктах, витаминах;
2. Информирование о рецептуре вкусных и полезных блюд для детского питания;
3. Обратная связь с родителями в виде фото- и видеоотчетов.
4. Презентация.

Реализация проекта:

Консультации проводятся 1 раз в неделю (4 раза в месяц) – пятница в 16-30, продолжительностью 20 минут.

Тематика консультаций в календарных планах воспитательно – образовательной работы построена с учетом возрастных особенностей дошкольников.

Ожидаемые результаты:

Предполагается, что в результате реализации проекта будут достигнуты следующие результаты:

- Расширятся знания родителей в вопросах формирования культуры здорового питания детей;

-  Родители будут использовать полученную информацию для укрепления своего здоровья и здоровья своих детей, узнают о витаминах, содержащихся в овощах, фруктах и ягодах, их полезных свойствах;

- Родители будут участвовать в формировании начальных представлений о здоровом образе жизни у своих детей, повышать их познавательную активность и любознательность;

- Родители будут способствовать расширению словарного запаса детей, повышать их речевую активность.

.

ПРИЛОЖЕНИЕ №1

Календарно-тематическое планирование занятий