Проект : "Польза и вред этих вкусненьких конфет"
проект (подготовительная группа)

Слайд 1

«Польза и вред этих вкусненьких конфет» Переверзева Маргарита Дмитриевна, 6 лет. МДОУ «Детский сад «Ладушки», подготовительная к школе группа. Р уководитель: Габова Наталья Александровна

Слайд 2

Цель исследования выяснить, полезны или вредны конфеты для зубов. Задачи: - узнать, как появились конфеты; - выяснить влияние разных видов конфет на здоровье зубов; - научиться выбирать конфеты, которые меньше вредят зубам; - воспитывать бережное отношение к здоровью своих зубов;

Слайд 3

История конфет : Слово "конфета" произошло от латинского confectum ( конфектум ) – "изготовлено". Самые первые конфеты появились в Древнем Египте. Поскольку сахар был тогда еще не известен, варили их из меда и фиников. На Руси конфеты готовили из кленового сиропа, патоки и меда.

Слайд 4

Польза и вред : Сладости - важнейший источник энергии. Те, кто много двигаются, расходуют много энергии, которую надо быстро восполнять, поэтому сладости полезны. Шоколадные конфеты поднимают настроение. Также много говорится и о вреде конфет. Любые сладости способны навредить организму человека, особенно если употреблять их в большом количестве. Одна из проблем у любителей конфет – это возникновение аллергических реакций.

Слайд 5

Мы провели ряд опытов, которые должны были определить, вредны ли подобранные нами виды сладостей? Экспериментирование с конфетами

Слайд 6

Для эксперимента мы взяли 5 видов сладостей Л еденцы «Лимонная долька» Карамель «Лимончики» Шоколадные конфеты Конфеты « Эм энд эмс » Горький шоколад «Российский «

Слайд 7

Эксперимент №1 Конфета «Ломтик лимона» Цель: Определить состав конфеты путем ее растворения во рту и в воде. Вывод: Леденцовая карамель сразу не растворилась и при перемешивании звучно постукивала в стакане, затем через несколько часов исчезла, и вода окрасилась в ярко оранжевый цвет и имела очень сильный запах похожий на фруктовый. На вкус вода стала сладкой и кисловатой. Все это говорит о том, что конфета содержит сахар, кислоту, краситель и ароматизатор .

Слайд 8

Конфета «Лимончики» Вывод: Конфеты полностью не растворились – осталась начинка, и вода немного окрасилась. На вкус вода стала немножко сладкой. Это доказывает, что конфета содержит сахар и немного красителя.

Слайд 9

Конфета « Эм энд эмс » Вывод: Вода очень быстро окрасилась в яркий цвет, значит, в эти конфеты добавляются очень стойкие красители

Слайд 10

При растворении шоколадных конфет и шоколада мы столкнулись с такой проблемой как: шоколадные конфеты и шоколад в холодной воде не растворяются Шоколадная конфета Горький шоколад Вывод: мы опустили шоколад в теплую воду. Вода немного потемнела, окрасилась в цвет конфет, то есть коричневый, поэтому ничего негативного в употреблении данного вида конфет не заметили.

Слайд 11

Вывод: Проведя эксперимент мы выяснили, что дольше всего во рту, пока ешь, находится леденцовая карамель, а это значит, что леденец — наиболее вредная для зубов конфета. Конфета «Лимончики» разломалась во рту на острые кусочки, которые смешались с начинкой, выяснилось, что они налипают на зубы и разрушают зубную эмаль. От конфет «Эм энд энс » язык окрасился в яркие цвета, значит, что в эти конфеты добавляются красители. Менее вредной оказались шоколадная конфета и горький шоколад.

Слайд 12

Эксперимент № 2 Цель: Определить какая конфета является самой вредной для зубов путем погружения куриных яиц в растворы конфет Чтобы не навредить своим зубам, для эксперимента мы использовали куриные яйца (в их скорлупе тоже содержится кальций) которые погрузили в приготовленные баночки с растворами конфет и оставили на несколько дней. Чем быстрее по времени разрушится скорлупа яйца в определенном растворе конфеты, тем губительнее эта конфета для зубов.

Слайд 13

Данный эксперимент помог нам выяснить, какая же конфета является самой вредной. Оказалось, это кислый леденец «Лимонная долька». Уже на 9 день на скорлупе, которая лежала в растворе данной конфеты появились трещины. 14 день 9 день

Слайд 14

В растворе шоколадных конфет и горького шоколада скорлупа яйца осталась целой даже через 15 дней, Вывод: самым полезным для зубов человека являются : шоколадная конфета и горький шоколад.

Слайд 15

А мы приготовили полезные домашние конфеты из сухофруктов с орехами.

Слайд 16

Мы хорошо вымыли орехи и сухофрукты. Затем сухофрукты и орехи измельчили при помощи мясорубки сформировали из полученной фруктовой массы шарик.

Слайд 17

Готовый шарик обваляем в какао , орехах или кокосовой стружке и положим на блюдо. Вкусные и полезные конфеты готовы. Приятного аппетита!

Слайд 18

Вывод: Работая над проектом, я узнала историю возникновения конфет. Я узнала, что конфеты могут оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на организм человека, а точнее на зубную эмаль. Из пяти видов конфет самой полезной конфетой является шоколадная конфета, потому что она мягкая, ее можно быстро съесть, а это меньше вредит зубам. Также в ней не содержится краситель, а коричневый цвет ей придает какао. Самой вредной конфетой оказалась - карамель. Таким образом, можно сделать вывод, что неограниченное поедание конфет вредит нашему здоровью, разрушает зубы. В ходе своего исследования я научилась выбирать конфеты, которые меньше вредят моим зубам. Наша гипотеза о вреде конфет подтвердилась, но умеренное употребление конфет вреда не принесет, а прибавит энергии и улучшит настроение.