Проект по формированию представлений о здоровом образе жизни для детей старшего дошкольного возраста «Всё дается нам легко, если пьем мы молоко!»
проект (старшая группа)
26.01.2026Проблема правильного питания очень актуальна для дошкольников. Материнское грудное молоко – это единственная идеальная пища, защита от многих болезней.
Среди огромного множества пищевых продуктов и изделий, молоко является доступным современному человеку и обладает исключительной питательной ценностью.
Молоко поистине волшебный продукт, даруемый нам самой природой.
В нем содержатся все вещества, необходимые для развития и роста организма ребенка. Оно по своему химическому составу и биологическим свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемых в питании детей всех возрастных групп.
Но не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока и молочных продуктов. Поэтому, мы решили, узнать и рассказать, как можно больше о молоке и кисломолочных продуктах, раскрыть их ценные качества.
Предварительный просмотр:
муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 252»
654044, г. Новокузнецк, ул.Олимпийская,18 тел/факс 8(3843)61-56-59, 61-48-70
Проект
по формированию представлений
о здоровом образе жизни
для детей старшего дошкольного возраста
«Всё дается нам легко, если пьем мы молоко!»
Авторы:
Глазкова Н.В.- воспитатель высшей квалификационной категории;
Дробович Н.А.- воспитатель высшей
квалификационной категории
Новокузнецк, 2023 г.
«Пейте, дети, молоко –
будете здоровы!
Не забудьте, что его
вам дают коровы!!!»
Актуальность
Проблема правильного питания очень актуальна для дошкольников. Материнское грудное молоко – это единственная идеальная пища, защита от многих болезней.
Среди огромного множества пищевых продуктов и изделий, молоко является доступным современному человеку и обладает исключительной питательной ценностью.
Молоко поистине волшебный продукт, даруемый нам самой природой.
В нем содержатся все вещества, необходимые для развития и роста организма ребенка. Оно по своему химическому составу и биологическим свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемых в питании детей всех возрастных групп.
Но не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока и молочных продуктов. Поэтому, мы решили, узнать и рассказать, как можно больше о молоке и кисломолочных продуктах, раскрыть их ценные качества.
Цель проекта:
Формирование основ здорового образа жизни.
Задачи проекта:
Образовательные:
Формировать знания детей о свойствах молока и кисломолочных
продуктов, их витаминной ценности.
Уточнить знания детей о разнообразии молочных продуктов, их названиях
и пользе для организма человека.
Формировать исследовательские навыки с помощью поиска информации
через опыты.
Активизировать словарный запас детей.
Развивающие:
Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности,
желание познать новое.
Воспитательные:
Воспитывать у детей осознанное отношение к жизни как основоположной ценности и здоровью как совокупности физического, духовного и социального благополучия человека.
Ожидаемые результаты:
Через систему разнообразных мероприятий будут:
- Расширены знания и практические умения детей по теме «Молоко, кисломолочные продукты и их польза для организма».
- Сформирована способность применять полученные знания в повседневной жизни.
- Произойдет популяризация блюд из молока и молочных продуктов среди детей и взрослых.
- Повышена заинтересованность родителей в формировании у детей представления о правильном питании.
Тип проекта: краткосрочный, познавательно-исследовательский.
Сроки реализации: 16 октября – 30 мая.
Участники проекта: дети подготовительной группы, родители воспитанников, педагоги подготовительной группы, логопед.
Возраст детей: 6 - 7 лет.
Этапы реализации проекта:
I ЭТАП- ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ
Цель: определение основных направлений и мероприятий для реализации проекта, оснащение необходимым информационным материалом.
1. Составление плана деятельности.
2. Подбор пособий для работы с детьми.
3. Подбор художественной и познавательной литературы.
4. Создание развивающей предметно-пространственной среды по теме
проекта, изготовление пособий и атрибутов.
5. Разработка конспектов совместной деятельности, рекомендаций для
родителей.
6. Разработка информационных материалов для родителей, текста для
родительского собрания.
II ЭТАП- ОСНОВНОЙ
Цель: Посредством разнообразных форм организации детской деятельности продолжить знакомство с основами здорового питания через овладение знаниями о пользе молока и кисломолочных продуктов.
Работа с детьми
№ п/п | Мероприятие |
1. 2. 3. 4. 5 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. | Беседы: «Чем полезно молоко?», «Молочные витамины», «Может ли молоко быть опасным для здоровья?», «Кисломолочные продукты», «Блюда из молока и молочных продуктов». Рассказ воспитателя: «Откуда молоко пришло?», «Молочные секреты», «Труд фермеров Кузбасса», «Бабушкины рецепты». Составление творческих рассказов: «Почему я люблю молоко?», «Как молоко Маше помогло?» Рассматривание иллюстраций и картин по теме. Опытно-исследовательская деятельность: «Секретные чернила», «Что полезнее кока-кола или молоко?», «Опыт с йодом», «Кипящее молоко», «Цветное молоко», «Создание коктейля и йогурта», «Какой продукт жирнее?», «Какое молоко полезней?», «Угадай на вкус?», «Как получить простоквашу?», «Создание мороженого» . Дидактические игры: «Назови из чего?», «Что сначала, что потом», «Полезно - вредно», «Разрезные картинки», «Четвертый лишний», «Лабиринты», «Какая каша?», «Назови молочные продукты», «Угадай, о чем спрошу», «Целое и части», «Витамины в молоке», «Сходство и различие», пазл-головоломка «Молокозавод», лэпбук «Молочная страна». Просмотр познавательных презентаций, видеофильмов и мультфильмов: «Кто пасется на лугу?», «Трое из Простоквашино», «Волк и семеро козлят», «Смешарики. Молочное пари», «Смешарики. Исправительное питание», «Ми-ми-мишки. Время питаться правильно. Молоко и молочные продукты», Фиксики «О молочных продуктах», «Молочный Нептун», «Откуда берется молоко?» Загадывание загадок по теме. Чтение художественных произведений, стихов, пословиц, поговорок, русских народных сказок : русские народные сказки «Крошечка-Хаврошечка», «Петушок и бобовое зернышко», «Гуси-лебеди», Л. Толстой «О лягушке, которая попала в молоко», Ирис Ревю «Про молочную семью», Н. Раковская «Будем знакомы: я – молоко», Юрий Яковлев «Убежало молоко», Д. Мамин-Сибиряк «Притча о молочке, овсяной кашке и сером котишке Мурке», А. Глянченко «Молочная сказка», Е. Чарушин «Корова», А. Мусатов «Стакан молока», В. Орлов «Цветное молоко», Э.Успенский «Трое из Простоквашино», Л. Ксивцова «Сказка о принцессе Каше и принце Молоке», «Королевская корова». Знакомство с пословицами, поговорками по теме. Пальчиковая гимнастика: «Буренушка», «Кошка и горшок с молоком», «Молочные продукты», «Кормилица», «Коза рогатая». Продуктивная деятельность: «Цветы для Буренушки» (рисование), «Витаминный йогурт» (аппликация), «Коробочка для молока» (конструирование из бумаги). «Буренка» (лепка) Раскраски по теме. Слушание песен, музыкальных произведений: «Корова Зорька», «Мало молока», «Молочная речка», «На лугу», «33 коровы» Сюжетно-ролевые игры: «Супермаркет», «Кафе», «На ферме». Театрализованные игры: «Про корову Зорьку и ее друзей», «Петушок и бобовое зернышко», магнитный театр «Лето в деревне». Подвижные игры: «Корова и теленок», «Накорми корову», «Пастух и коровы». Физминутки: «Корова Му-Му», «На лугу», «Теленок». Дыхательное упражнение «Горячее молоко». Экскурсия на пищеблок Изготовление лэпбука «Молочная страна» Создание мини-музея «Молочная продукция» Создание коллажа «Молочные истории» Выпуск газеты «Как в магазин попадает молоко?» Итоговое мероприятие «Что? Где? Когда?» Создание видеоролика День здоровья Конференция |
Работа с родителями:
№ п/п | Мероприятие |
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. | Анкетирование родителей по выявлению компетенции родителей по вопросам здорового питания детей. Консультация для родителей «О пользе молока и кисломолочных продуктов» Сборник фоторецептов «Семейные рецепты блюд из молочных продуктов» Фотоотчет «Молочные усы» Творческое задание: фоторепортажи и создание детско-родительской презентации «Молоко и кисломолочные продукты» Выставка рисунков и поделок «Молочные истории» Итоговое родительское собрание с вопросом сохранения и укрепления здоровья будущих первоклассников. |
III ЭТАП- ИТОГОВЫЙ
Цель: подведение итогов по реализации проекта, формулирование выводов.
Список литературы
- Безруких М.М., Филлипова Т.А., Макеева А.Г. Разговор о правильном
питании, методическое пособие для учителя Nestle программа о
правильном питании, 2008 г..
- 1000 пословиц, поговорок, загадок для самых умных малышей / сост.
Клименко Т. – М.: АСТ; СПб.: Сова,2010 г., 256 с.
- Шальникова В. Традиционная русская кухня. – М., 2002 г., 400 с.
- Вахрушев А.А., и др. Здравствуй мир! Окружающий мир для
дошкольников. Методические рекомендации для воспитателей,
учителей и родителей – М.: Баласс, 2006 г., 304с.
- Горн Г. «Энциклопедия здоровья в сказках и рассказах для самых
маленьких». 2004 г., 92 с.
- Дыбина О.В., Рахманова Н.П., Щетинина В.В. «Неизведанное рядом»:
занимательные опыты и эксперименты для дошкольников // М.: ТЦ
«Сфера». 2005 г., 111 с.
- Журнал «Здоровье в доме», № 10 2009 г.
- Журнал «Простые рецепты здоровья», № 06 2008 г.
- Журнал «Сам себе лекарь», № 25 2009г., ЗАО «Издательство
«Газетный мир».
- Зайцева В. Питание идеальное и реальное. «Здоровье детей», 2007 г. ,
№6
- «1000 пословиц, загадок, поговорок» Издательство «Сова» 2010 г., 512
с.
- Лыкова И.А. Изобразительная деятельность в детском саду:
планирование занятий, методические рекомендации. Подготовительная
гр. – М.: «Карапуз – дидактика», 2008 г., 208 с.
- Климович Ю.П. «Учимся правильно питаться» // Волгоград: Учитель.
2007 г., 176 с.
- Ковалько В.И. «Здоровьесберегающие технологии». Москва «ВАКО»,
2007 г., 304 с.
- Комплексные занятия в подготовительной группе по программе «От
рождения до школы» под ред. Н.Е. Вераксы, Т.С. Комаровой, М.А.
Васильевой/авт. – Н.В. Лободина. – Волгоград: Учитель,2023 г., 382 с.
- Узлун Л.А.Рецепты вкусной жизни. – М.: ОЛМА Медиа Групп,2008 г.,
207 с.
- Хуртова Т.В. «Организация проектной деятельности» - Издательство
«Учитель» 2009 г., 189 с.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Конспект НООД по формированию основ здорового образа жизни у детей старшего дошкольного возраста Тема: «Моё здоровье в моих руках»
Конспект о пользе витаминов, закаливании и физических упражнениях. А так же о необходимости соблюдения режима дня...
ПРОГРАММА ПО ФОРМИРОВАНИЮ ОСНОВ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ У ДЕТЕЙ СТАРШЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА «АЗБУКА ЗДОРОВЬЯ»
Программа посвящена актуальной проблеме – формированию у детей дошкольного возраста культуры здоровья. Формирование у детей навыков здорового образа жизни реализуется через активную деятел...
Подборка произведений по формированию здорового образа жизни. Рекомендуемые произведения художественной литературы по формированию основ здорового образа жизни у детей старшего дошкольного возраста
Подборка произведений по формированию здорового образа жизни.Рекомендуемые произведения художественной литературы по формированию основ здорового образа жизни у детей старшего дошкольно...
ПОРТФОЛИО ЗДОРОВЬЯ ДОШКОЛЬНИКА» КАК СРЕДСТВО ФОРМИРОВАНИЯ ОСНОВ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ У ДЕТЕЙ СТАРШЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА
Портфолио здоровья дошкольника, созданное совместно с педагогом и родителями систематизирует и расширяет знания о ЗОЖ, но и учит ребенка самостоятельно оценивать свое здоровье, а в р...
«ПОРТФОЛИО ЗДОРОВЬЯ ДОШКОЛЬНИКА» КАК СРЕДСТВО ФОРМИРОВАНИЯ ОСНОВ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ У ДЕТЕЙ СТАРШЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА
Портфолио содержит в себе разнообразные задания, вопросы, рисунки, рекомендации для детей дошкольного возраста. Этот занимательный материал поможет ребенку развить представление о ЗОЖ, о ...
Подборка произведений по формированию здорового образа жизни. Рекомендуемые произведения художественной литературы по формированию основ здорового образа жизни у детей старшего дошкольного возраста
Подборка произведений по формированию здорового образа жизни. Рекомендуемые произведения художественной литературы по формированию основ здорового образа жизни у детей старшего дошкольного возраста...
