Педагогический проект для детей 4-5 лет «Значение витаминов в жизни детей»
проект (средняя группа)

Бобылева Елена Сергеевна

«Здоровье – бесценный дар, потеряв его в молодости не найдешь до самой старости» (Народная мудрость)

 

В наш стремительный век новейших технологий, исследований и разработок, проблема сохранения здоровья стоит очень остро. Важно – формировать у детей дошкольного возраста потребность в сохранении и укреплении своего здоровья. В здоровьесберегающем пространстве  детского сада особое место занимает физкультурно-оздоровительная работа и правильная организация двигательной деятельности воспитанников с учетом индивидуальных особенностей детей, времени года и режима работы ДОУ. В учебно-воспитательный процесс включены оздоровительные мероприятия: дыхательная гимнастика, артикуляционная гимнастика, гимнастика для глаз, физминутки и динамические паузы, пальчиковая гимнастика,  самомассаж, музыкально-ритмические занятия, релаксация. В рацион детей включаются фрукты, соки, салаты, витаминные напитки.

Питание в дошкольном детстве имеет особое значение для здоровья ребенка, так как оно должно не только покрывать расходуемую им энергию, но и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития всех органов и систем организма.

Ухудшение качества питания, недостаток в пище витаминов и микроэлементов отрицательно сказываются на физическом развитии детей.

Все знают, что в детстве закладываются основы всей дальнейшей жизни. Мы прививаем детям хорошие манеры, вкус к музыке и чтению, стараемся передать свое видение мира и рассказать о том, как много интересного можно увидеть и сделать в жизни. Если в детстве маленького человечка научить выбирать полезные продукты и правильно совмещать их, эти привычки закрепятся и помогут ему и в дальнейшем оставаться здоровым и активным.

 

Скачать:


Предварительный просмотр:

Педагогический проект для детей 4-5 лет «Значение витаминов в жизни детей»

Паспорт проекта:

Наименование проекта

«Значение витаминов в жизни детей»

Основные разработчики проекта

Воспитатель Бобылева Е.С.

Воспитатель Пинаева Е.Н.

Цель и задачи проекта

Цель: формирование у детей представлений о витаминах, полезных продуктах.

Задачи:

  1. Познакомить детей с понятием «витамины», их роли в жизни человека;
  2. Закреплять понятия «овощи», «фрукты», «ягоды», пользе их употребления;
  3. Способствовать развитию творческих способностей детей;
  4. Воспитывать стремление к здоровому образу жизни через употребление полезных продуктов;
  5. Формировать у детей познавательный интерес к окружающему миру, родной природе;
  6. Расширять знания дошкольников о питании, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания

Сроки и этапы реализации проекта

1 этап Организационный  02.03.26 - 31.03.26г.

2 этап Основной  01.04.26 - 15.05.26г

3 этап Обобщающий  08.05.26 по 29.05.26г.

Исполнители проекта и основных мероприятий

дети средней группы, воспитатели ДОУ, родители воспитанников.

Ожидаемые и конечные результаты реализации проекта

Количественные: дети получат первоначальное представление о пользе витаминов, о вредных и полезных продуктах, у детей возникнет желание употреблять витаминсодержащие продукты.

Качественные: снижение риска заболеваемости детей.

1.Актуальность проекта: 

«Здоровье – бесценный дар, потеряв его в молодости не найдешь до самой старости» (Народная мудрость)

В наш стремительный век новейших технологий, исследований и разработок, проблема сохранения здоровья стоит очень остро. Важно – формировать у детей дошкольного возраста потребность в сохранении и укреплении своего здоровья. В здоровьесберегающем пространстве  детского сада особое место занимает физкультурно-оздоровительная работа и правильная организация двигательной деятельности воспитанников с учетом индивидуальных особенностей детей, времени года и режима работы ДОУ. В учебно-воспитательный процесс включены оздоровительные мероприятия: дыхательная гимнастика, артикуляционная гимнастика, гимнастика для глаз, физминутки и динамические паузы, пальчиковая гимнастика,  самомассаж, музыкально-ритмические занятия, релаксация. В рацион детей включаются фрукты, соки, салаты, витаминные напитки.

Питание в дошкольном детстве имеет особое значение для здоровья ребенка, так как оно должно не только покрывать расходуемую им энергию, но и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития всех органов и систем организма.

Ухудшение качества питания, недостаток в пище витаминов и микроэлементов отрицательно сказываются на физическом развитии детей.

Все знают, что в детстве закладываются основы всей дальнейшей жизни. Мы прививаем детям хорошие манеры, вкус к музыке и чтению, стараемся передать свое видение мира и рассказать о том, как много интересного можно увидеть и сделать в жизни. Если в детстве маленького человечка научить выбирать полезные продукты и правильно совмещать их, эти привычки закрепятся и помогут ему и в дальнейшем оставаться здоровым и активным.

  1. Цель, задачи, вид проекта

Цель проекта: формирование у детей представлений о витаминах, полезных продуктах.

Задачи проекта:

  1. Познакомить детей с понятием «витамины», их роли в жизни человека;
  2. Закреплять понятия «овощи», «фрукты», «ягоды», пользе их употребления;
  3. Способствовать развитию творческих способностей детей;
  4. Воспитывать стремление к здоровому образу жизни через употребление полезных продуктов;
  5. Формировать у детей познавательный интерес к окружающему миру, родной природе;
  6. Расширять знания дошкольников о питании, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания

Вид проекта: педагогический, творческий, игровой. 

Методы проекта: Наглядные, словесные, практические, игровые.

Реализация проекта:

Этапы реализации проекта

Форма исполнения

Сроки

1 этап

Организационный

- составление плана работы, подбор методик;
- формирование целей, задач;
- создание необходимых условий для реализации проекта;
- разработка проекта;
- подбор и изучение необходимой литературы;
- составление картотек

Март

( с 02.03.26 по 31.03.26г.)

2 этап

Основной

Беседа о пользе овощей и фруктов

Презентация «Овощи, ягоды, фрукты-полезные продукты»

Апрель

(01.04.26 - 15.05.26г)

1 неделя

Понедельник

Рассматривание иллюстраций с изображением овощей и фруктов. 

Вторник

Аппликация «Ваза с фруктами»

Среда        

Дидактическая игра «Варим борщ и компот»

Четверг

Знакомство с пословицами и поговорками о фруктах и овощах

Пятница

 

Беседы с детьми о полезных и вредных продуктах

2 неделя

Понедельник

Дидактическая игра  «Полезная и вредная еда»

Вторник

Презентация «Полезные и вредные продукты»

Беседа по содержанию

Среда

Сюжетно – ролевая игра «В магазине полезных продуктов»

Четверг

Дидактическая игра «Собери картинку» (продукты питания)

Пятницу

Беседа о хлебе

Просмотр презентации «Откуда хлеб пришел?»

3 неделя

Понедельник

Слушание прозы И.Зартайской «Душевные истории про Пряника и Вареника»

Вторник

Лепка «Колобок - румяный бок»

Среда

Заучивание пословиц о хлебе

Сюжетно-ролевая игра «Чаепитие в гостях у Маши» (полезные угощения к хлебу- варенье, джем, повидло)

Четверг

Разучивание физминутки «Я пеку, пеку, пеку...»

Пятница

Просмотр презентации «Сервировка стола»

4 неделя

Понедельник

Плакаты «Как нельзя себя вести за столом», «Правильная посадка детей во время приема пищи». Беседа по содержанию

Вторник

Дидактическая игра «Сервировка стола»

Среда

Чтение сказки «Дудочка и кувшинчик»

Четверг

Рисование «Укрась кувшинчик» (хохломская роспись)

Пятница

Беседа «Чем полезны молочные продукты»

Май

1 неделя

Понедельник

Беседа «Из чего варят кашу, как сделать кашу вкусной? (добавить ягоды и сухофрукты)

Дидактическая игра «Какая каша?»

Вторник

Чтение сказки Б.Гримм «Горшочек каши»

Среда

Заучивание поговорок «Хорошая травка-молока прибавка», «Молока в достатке-и мы в порядке».

Четверг

Просмотр презентации «Сухофрукты как полезная альтернатива сладостям»

Беседа по содержанию

Пятница

Беседа на тему «Наше тело»

Сюжетные картинки  «Наше тело», «Внутренние органы человека»

2 неделя

Понедельник

Дидактические игры «В каких продуктах содержаться витамины А, B. D и т.д.», «Какой сок?», «Вершки-корешки».

Вторник

Беседа «Гигиена всем нужна»

Заучивание потешки о гигиене

«Я сегодня утром рано умывался из-под крана,

Я и сам теперь умею вымыть личико и шею».

Закрепить алгоритм умывания

Среда

Рисование предметов гигиены «Разноцветное полотенце»

Четверг

Презентация «Бережное отношение детей к продуктам питания»

Пятница

3 этап

Обобщающий

Чтение стихотворения С.Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала». Беседа по содержанию

Просмотр советского мультфильма «Зайчонок и муха»

Май (18.05.26 по 29.05.26г.)

3 неделя

Понедельник

Рисование «Мои любимые ягоды, фрукты и овощи»

Вторник

Подвижная игра «Принеси только полезные продукты»

Среда

Беседа «Профессия повар»

Экскурсия на кухню детского сада. Беседа

Четверг

Аппликация «Веселый поваренок»

Пятница

Разучивание чистоговорки

Ду-ду-ду-поиграем мы в саду

Ра-ра-ра-нам готовят повара

Ке-ке-ке-повар в белом колпаке

Ас-ас-ас-няня кормит нас

Сюжетно-ролевая игра «Повара»

4 неделя

Понедельник

Чтение С.Капутикян  «Кто скорей допьет», Х.Бехлерова «Капустный лист»

Вторник

Дидактическая игра «Разложи продукты на полке в магазине»

Среда

Разучивание физминутке «Будем мы варить компот». Пальчиковая гимнастика «Мы делили апельсин», «Мы капусту рубим, рубим...»

Четверг

Мастер-класс с родителями «Приготовим фруктовый салат»

Консультация для родителей «О пользе витаминов для детского организма»

Буклет «Здоровое питание дошкольника»,  «Готовим вместе с детьми», «Три самых полезных напитка для укрепления иммунитета»;

Папка- ширма «О правильном питании и пользе витаминов», «Витамины в овощах и фруктах».

Пятница

Ожидаемые результаты проекта:

Количественные: дети получат первоначальное представление о пользе витаминов, о вредных и полезных продуктах, у детей возникнет желание употреблять витаминсодержащие продукты.

Качественные: снижение риска заболеваемости детей.

Список литературы:

  1. Е.А.Кудрявцева, канд.пед.наук М.А.Пермякова «Культурно-гигиенические и трудовые навыки» для детей 3-4 лет.
  2. Библиотека воспитателя. Е.А.Алябьева Дошкольникам о продуктах питания. Сказки и беседы для детей 4-7 лет.
  3. Как научить ребенка сервировать стол. Уроки доброго Мишутки.ФГОС ДО
  4. Белая К.Ю., Белая А.Е. Беседы о поведении ребенка за столом, 2022
  5. Кочанская и.Б. Полезные сказки. Беседы с детьми о хороших привычках, 2021.
  6. Зимонина В.Н. Расту здоровым:Програм.-метод.пособие для детского сада, 2013
  7. Полтавцева Н.В. Приобщаем дошкольников к здоровому образу жизни, 2013.
  8. Шорыгина Т.А. Беседы о здоровье (методическое пособие)/Шорыгина Т.А. – М: ТЦ Сфера, 2008.-64с.
  9. Асеева И.И., «Приятного аппетита!»; ООО «Издотельский Дом «Литера», 2012.
  10.  Голици на Н.С., Шумова И.М. Воспитание основ здорового образа жизни у малышей/Голицина Н.С., Шумова И.М.-М.: Издательство «Скрипторий 2003», 2008.-120с.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Значение витаминов для здоровья детей

Интегрированное занятие в средней группе  Цель: вызвать у детей желание заботится о своём здоровье.Задачи:учить детей различать витаминосодержащие продукты;объяснить детям, как витамины влияют на...

Педагогический проект для детей второй группы раннего возраста на тему «Приобщение детей раннего возраста к правилам и нормам поведения в детском коллективе»

Педагогический проектдля детей второй группы раннего возрастана тему«Приобщение детей раннего возраста к правилам и нормамповедения в детском коллективе»...

Польза витаминов. Витамины в жизни детей

Консультация для родителей о пользе витаминов, их возникновении, о витаминах, необходимых для поддержания здоровья детей...

Проект: "Значение книги в жизни детей"

проект в средней групппе....

Проект: «Значение книги в жизни детей»

Проект: «Значение книги в жизни детей» Актуальность: Одной из главных проблем современного общества является приобщение ребенка к художественной литературе. К сожалению, в наш век инф...

Педагогический проект для детей раннего возраста "Овощи.Витамины с грядки"

Педагогический проект для детей раннего возраста "Овощи.Витамины с грядки"...