Проект "Лук- мой лучший друг"
проект (младшая группа)

                   Проект «Лук - наш лучший друг».                   Младшая группа.

Проблема проекта: Как можно вырастить зелёный лук на подоконнике?                 Чем может быть полезен лук? Что можно делать с луком? Исследование полезных свойств лука.

Актуальность: воспитание экологически грамотного человека, занимает важное место в развитии детей. В воспитании и обучении детей дошкольного возраста используется много приемов и методов для решения этой задачи, но наиболее перспективным является метод проектной деятельности.  Огромную роль в экологическом воспитании детей играет практическая, исследовательская деятельность. Проект даст возможность детям задуматься: как растет лук,  чем  он полезен. Познакомятся с условиями, которые необходимы для его роста луковицы. Сформирует желание самим посадить репчатый лук, умение ухаживать за ним, вырастить лук зеленый, понаблюдать за его ростом. Важно, что это хороший способ употреблять в пищу собственные экологически чистые продукты.

Цель проекта: вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях, узнать о его пользе, заинтересовать этапами проведения опыта. Расширять знания детей и родителей о видах и свойствах лука

Продолжительность проекта: краткосрочный.

Тип проекта: проектно - исследовательский.

Участники проекта: дети, родители, воспитатели.

Задачи проекта:

Для детей: 

Формировать представления о луке. Учить ухаживать за луком в комнатных условиях, с помощью взрослого вести календарь наблюдения. Закрепить представления о луке, особенностях внешнего строения, находить «донце» с корнями и верхушку. Формировать представление детей о том, что для роста луковиц  необходимы условия: почва, вода, свет, тепло. Наблюдать за изменениями роста луковиц в контейнере с почвой. Учить детей видеть результат своего труда. Вызвать у детей интерес к конкретному объекту - луку, через стихи, загадки, проектно - исследовательскую деятельность. Воспитывать бережного отношения к растениям, понимать о необходимости их охраны для наблюдений.

Для педагогов:

Привлечь родителей к сотрудничеству в проектной деятельности. Создать условия для экспериментально - исследовательской деятельности в группе. Пополнить развивающую предметно - пространственную среду по теме проекта.

Для родителей:

Обогащать знания родителей о видах и свойствах лука. Расширять возможности сотрудничества со своими детьми. Родители  активные участники образовательного процесса.

Форма проведения итогового мероприятия: создание огорода на окне.

Этапы реализации проекта.

1 этап. Подготовительный.

Определение темы проекта;

Создание необходимых условий для реализации проекта;

Сбор художественной литературы: стихи, загадки, пословицы, поговорки, рассказы, сказки.

Консультации для родителей: «Зеленый лук от семи недуг».                                         «Полезные свойства репчатого и зеленого лука».

Предложить родителям приобрести для проведения проекта – контейнеры, землю, луковицы для посадки.

2 этап. Основной (исследовательский)

Рассматривание лука.

Посадка лука в землю.

Беседы.

Дидактические игры.

Художественное творчество.

3 этап. Заключительный.

Выставка детского творчества.

Огород на окне

Совместная деятельность детей и взрослых.

Образовательные области проекта: познавательное развитие, социально-коммуникативное развитие,  речевое развитие, художественно-эстетическое развитие, физическое развитие.

Формы работы: организованная образовательная деятельность, опытно-экспериментальная деятельность, беседы, наблюдения, дидактические и подвижные игры, чтение художественной литературы, рассматривание  иллюстраций, продуктивные виды деятельности.

Познавательное развитие:

Развитие вкусовых качеств человека, так же обоняния, осязания. Формирование умений устанавливать связи между состоянием роста растения в земле, умений сравнивать лук по форме, величине, цвету. Учить детей правильно ухаживать за растениями, дать понятие, что для роста лука, необходимы благоприятные условия (почва, вода, свет, тепло).

Беседы: «Для чего на подоконнике огород?», «Зачем нам нужен лук», «Полезные свойства лука».

 Лото «Овощи», «Фрукты».

 Рассматривание иллюстраций по теме «Лук – наш друг».

 Рассматривание и сравнение лука «Лук, какой он».

Дидактические игры: «Один - много», «Угадай, чего не стало»,  «Узнай и назови», «Найди пару - овощи», «Где растет»?, «Вершки - корешки».

Труд в уголке природы. Посадка лука детьми и родителями дома и предложить отобразить это в календаре наблюдений, с дальнейшим предоставлением результата в группу.

Социально - коммуникативное развитие:

Развивать чувство дружбы, умение работать друг с другом, в коллективе. Воспитывать  трудолюбие, аккуратность, бережное отношение к природе и к труду товарищей.

Беседы: «Что нужно растениям для роста?», «О пользе лука».

Словесные игры: «Назови ласково».

Сюжетно - ролевые игры: «Магазин», «Дочки - матери»

Художественно - эстетическое развитие:

Развивать навыки раскрашивания, закрепить умение лепить из пластилина, развивать чувство формы. Воспитывать самостоятельность, интерес к совместной продуктивной деятельности.

Рисование: «Зеленый лучок», «Лучок – желтый бочок»

Лепка: «Лук для борща».

Раскрашивание раскрасок: «Овощи»

 Речевое развитие:

Совершенствовать умение видеть, окружающую  красоту природы, отражать увиденное и прочитанное на рисунках. Чтение стихов, поговорок и пословиц о луке. Расширять знания об овощных культурах.

Чтение сказок о луке: «Три брата луковки», «Луковая семья», «Лук на грядке» И. Ревю.

Беседы: «Какой бывает лук?», «Каких витаминов много в луке?».

Речевые игры: «У бабушки на грядке выросли загадки», «Доскажи словечко».

Пальчиковая гимнастика «Лук», «Овощи».

Физическое развитие:

Формирование представлений о здоровом образе жизни.

Подвижная игра: «Передай овощи», «Кто быстрей уберет овощи в корзинку», «Расти, расти, лучок».

Для родителей:

Консультации: «Зеленый лук от семи недуг», «Полезные свойства репчатого и зеленого лука».

 Индивидуальные беседы: «Чем хорош лук?», «Лук репчатый» и др.

Памятка для родителей: «Чеснок и лук – нам лучший друг». (Профилактика простудных заболеваний.)

Предложить родителям дома организовать посадку лука с детьми и вести наблюдение за ним. Отобразить это в календаре наблюдений, с дальнейшим предоставлением результата в группу.

Ожидаемые результаты реализации проекта:

Для детей:

Формировать  знания и представления о росте зеленого лука в комнатных условиях в контейнере с почвой. Развивать умения и навыки при посадке и ухаживании за луком, знакомство с условиями его содержания. Закрепить знания о пользе зеленого витамина. Формировать знания о поговорках, пословицах, загадок про лук. Развивать познавательный интерес к объектам природы ближайшего окружения, в частности, к луку. Расширять кругозор и мыслительную деятельность.

Для родителей:

Повышение уровня экологической культуры родителей. Улучшение работы по взаимодействию с родителями, активизация позиции родителей как участников педагогического процесса детского сада.

Результаты проектной деятельности:

В результате проведения данного проекта «Лук - наш друг» у родителей и детей появилась заинтересованность в совместной деятельности. Были созданы благоприятные условия для формирования у младших дошкольников целостного представления об овощах, о зеленом луке его свойствах и полезных качествах.

У детей сформировались определенные знания и умения при посадке лука, ухаживания за ним. Повысился познавательный интерес детей к объектам природы ближайшего окружения, в частности, к луку, произошло расширение кругозора, мыслительной деятельности, развития у детей творческих способностей.                                                                                                       Воспитанники и их родители приняли активное участие в организации и выращивании огорода на окне.