Буклет "Рождество"
проект по иностранному языку (4 класс) на тему

Социологический опрос на тему "Празднование Рождества в России и в Великобритании"

• Из истории празднования  Рождества.
  Рождество Христово - один из самых светлых христианских праздников.
  На Руси Рождество начали отмечать в Х веке. Оно всегда отмечалось с особым благоговением.

Несоответствие даты празднования Рождества различными церквами в настоящее время связано с тем, что ряд церквей пользуются Юлианским календарем, 25-е декабря которого соответствует 7-му января Григорианского календаря.

Рождественские блюда России

Взвар
Сухофрукты - 1 кг,
сахарный песок - 300 г.

От обычного компота взвар отличается более высокой концентрацией. Промытые сухофрукты

сложить в кастрюлю, добавить сахар, залить водой на 2-3 см выше слоя сухофруктов, довести до

кипения и под закрытой крышкой на медленном огне варить до готовности.
Рождественская кутья
Молоко - 1л,
сливки - 500 г,
вода - 200 г,
пшеничная крупа - 300 г,
мед - 100 г.
Крупу засыпать в кипящую воду и варить до готовности. После варки добавить молоко, сливки и мед, плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить в теплое место "допревать", закутав во что-то теплое (одеяло, платок).

Для пудинга нам потребуются:

100 г муки

150 г свежих хлебных крошек

1 чайная ложка смеси молотых специй (имбирь, гвоздика,

душистый перец)

1 чайная ложка корицы

1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха

1/2 чайной ложки соли

25 г почечного жира (можно заменить сливочным маслом или

растительным жиром, например, кокосовым)

100 г нерафинированного коричневого сахара

300 г изюма и кишмиша

200 г любой цукатной смеси

50 г засахаренных вишен

50 г бланшированного миндаля

цедра одного лимона

3 крупных яйца

100 мл темного пива

75 мл коньяка.