Материал к окружающему миру "Промышленность моего края"
презентация к уроку по окружающему миру (3 класс) на тему

О компании

Группа компаний «Фабрика Качества» входит в десятку крупнейших 
мясоперерабатывающих предприятий России и производит более 180 тонн продуктов питания ежедневно. В производственной и сбытовой деятельности  занято более 30.000 человек.
Страница истории

 ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ

Колбасные изделия

1998 год, февраль

Начало производства копчёных и полукопчёных колбас высшего сорта. Все колбасы строго соответствуют ГОСТу.

2000 год

Начинается строительство нового здания, подбирается и закупается новое оборудование. Проектом предусмотрено значительное расширение производственных площадей, здесь планируется большой современный цех по производству полуфабрикатов.

2001 год

В торговую сеть Тольятти поступают первые партии продукции заново отстроенного колбасного цеха.

В этом же году «Фабрика Качества» кроме привычных всем копчёных и полукопчёных, в продажу поступили варёные колбасы.

2011 год

Важным событием года стал выпуск сырокопчёных колбас. Но прежде чем в продажу поступили первые партии этих колбас, прошло более года. В этот период велись серьёзные подготовительные работы: было закуплено необходимое оборудование, разрабатывались рецептуры.

Полуфабрикаты

2002 год

Участие «Фабрики Качества» в различных продовольственных выставках в Тольятти, Самаре, Москве позволило заявить о себе. А высокие оценки качеству новых колбас от потребителей и дегустационных комиссий этих выставок стали для коллектива предприятия стимулом к дальнейшему развитию.

В этом же году введён в эксплуатацию новый цех по производству полуфабрикатов. Первой продукцией стали пельмени и вареники с различными видами начинок.

2012 год

Полуфабрикаты из рыбы:  котлеты из сома, щуки, лосося домашнего качества; аппетитные купаты, сытные тефтели и популярные среди молодежи нагетсы.

2003 год

С приходом на предприятие главного технолога, Иванова С.В., начался новый период развития производства, произошли значительные изменения в технологии. Это положительным образом отразилось на качестве продукции и ассортименте колбасного цеха.

На производстве полуфабрикатов освоен выпуск новых изделий, в том числе - блинчиков с различными начинками и несколько видов пиццы. Потребители по-прежнему имеют возможность знакомиться со всеми новинками как во время дегустаций в магазинах, так и в ходе продовольственных выставок. Ассортимент полуфабрикатов постоянно растёт, он насчитывает уже 160 наименований.

Кондитерское производство

2005 год

Открывается кондитерское производство. Основу ассортимента тортов разработали технологи нового производства совместно с ведущими специалистами Европы и России. Торты изготавливаются исключительно из высококачественных составляющих, работа над оформлением ведётся вручную. В результате такого подхода к производству торты под торговой маркой «Фабрика Качества» довольно быстро становятся популярными. 

2008 год

Завершено строительство хлебопекарни «Фабрики Качества». Начат выпуск хлеба, батонов, булочек и пирогов. Использование традиционной технологии выпечки позволило добиться «домашнего» качества хлеба и других изделий хлебопекарни «Фабрики Качества». Ассортимент нового производства насчитывает уже 33 наименования продукции.