национальное блюдо-пельмени презентация 3 класс
презентация к уроку по окружающему миру (3 класс)

Слайд 1

Слайд 2

Символом русской кухни, наряду с блинами и щами, являются пельмени. Наверное, не найдется в России такого человека, который бы не знал вкуса этого сочного ароматного блюда. Русская кухня давно признает пельмени своим национальным достоянием. Но стоит сказать, что этот продукт имеет многовековую историю, и началась она далеко не на Русской земле.

Слайд 3

Многие народы мира ни одно столетие стремятся доказать, что именно они являются авторами народного блюда. В споре участвуют и китайцы, и монголы, и сибиряки. Кто именно изобрел пельмени – точно неизвестно. Но многочисленные исследования и исторические документы подтверждают теорию, что «родиной» пельменей является Китай.

Слайд 4

Как бы ни называлось блюдо, изготовленное с помощью пресного теста и начинки, в наших краях известное как пельмени, его можно встретить в кулинарных традициях многих народов мира:

Слайд 5

Китайцы готовят « вонтоны » и « баоцзы ». Маленькие сплюснутые пирожки варят на пару. Начинка всегда мясная – дичь, курица или рыба.

Слайд 6

У корейцев есть популярное традиционное кушанье «манду »– это мелкие кружочки из теста, внутри которых может быть самая разнообразная начинка.

Слайд 7

В Сингапуре местные жители предпочитают свое национальное блюдо – дамплинг . Изделия напоминают небольшие мешочки, надежно сцепленные сверху. В качестве наполнения используют свинину, креветки и морковь.

Слайд 8

В турецкой и азербайджанской кухнях есть свой пельменный вариант – гюрза. Гюрза – это небольшой вытянутый пирожок с бараниной или говядиной внутри. При надкусывании гюрзы из оставленного при лепке отверстия, издается своеобразный звук, похожий на шипение змеи.

Слайд 9

Главным блюдом Грузии являются хинкали .