Презентация "Что такое плесень"
презентация к уроку по окружающему миру (1, 2, 3 класс)

Слайд 1

«Что это такое плесень» Работа Аксинин Артем , Ученицы 2 «А» класса Руководитель Морозова Зинаида Петровна

Слайд 2

План Что такое плесень? Изучение плесени учеными. Благоприятные условия для плесени. Какой она бывает. Вред от плесени (болезни, отравления спорыньей, разрушения материалов ). Польза от плесени (сыр, вино, лекарства). Как бороться с плесенью.

Слайд 3

Исследование плесени микробиологами Появилась задолго до появления человека. Даже сегодня плесень остается одной из самых загадочных форм жизни.

Слайд 4

Ученые выращивают плесень в специальном «бульоне», и изучают.

Слайд 5

Вот такая плесень под микроскопом

Слайд 6

Что такое плесень Плесень принадлежит к классу грибов . Плесень и ее споры могут быть везде . Некоторые виды плесени активны летом и осенью , а другие – образуют споры круглый год .

Слайд 7

Что такое плесень Она поражает все ( бетон, дерево, резину, пластик, окрашенные стены, бумагу, ткани пищу и т.д.).

Слайд 8

Цвет плесени Цвет разный: серый, желтый, красный, черный, бурый, голубой, зеленый. На Кавказе, глубоко под землей, в пещерах обнаружена плесень, которая светится (причем свечение настолько явное, что на расстоянии полуметра можно различить черты лица человека).

Слайд 9

Разные виды плесени

Слайд 10

Идеальные условия для неё 1. Грязь. 2. Тепло - (+20 по Цельсию), 3. Плохая вентиляция 4. Влажность. Грибок просто обожает влагу. При холоде она «замирает». При жаре гибнет. (хотя есть такие виды плесневых грибков, на которые надо воздействовать 100-градусной температурой в течение одного - двух часов, чтобы убить их)

Слайд 11

Вред плесени 1. Болезни у людей. Если не проветривать помещение, споры плесени попадают нам в легкие . Доказано, что плесень способна вызывать аллергию, переходящую в астму. Споры плесени способствуют многим другим заболеваниям . 2. Болезни растений. 3. Разрушение строительных и др. материалов.

Слайд 12

Плесень в доме – путь к болезням!

Слайд 13

Это причина болезней растений

Слайд 14

Самая опасная плесень Наиболее опасна черная плесень (при дыхании). (Пятно нужно сначала тщательно смыть спец. раствором, а потом уже сушить опасное место, иначе споры разлетятся). На пище наиболее опасным видом является плесень желтого цвета . ( Яд, который содержит подобная плесень, способен при накоплении вызвать рак печени!).

Слайд 15

Плесень – токсична! Плесень – яд! Заплесневелые продукты – выкидывайте без сожаления. Не исключение и бабушкино варенье! Нити грибницы плесени пронизывают всё. Даже если плесень видна с одного бочка фрукта или хлеба, она во всех частях продукта. Просто это не видно не вооруженным глазом. И не надейтесь, что, обрезав плесень, хлебушек можно еще скушать.

Слайд 16

Такое варенье надо выкинуть! (Даже если перекипятить, токсины останутся!)

Слайд 17

Как бороться с плесенью Хлеб. Защищаем его следующим образом. Берем ватный тампон, капаем на него 5-7 капель йода, кладем в стеклянный чистый пузырек или пробирку, затыкаем чистым ватным тампоном и в пакет с хлебом. Пакет плотно завязываем. В таком состоянии хлеб может существовать неделю – плесень ему не страшна! Или хранить в холодильнике. Если надо долго хранить – делать сухари.

Слайд 18

Защита жилища 1. Отапливать дом. Проветривать дом. 3. «Пускать» солнце в дом. Солнечные лучи также обеззараживают! 4. Вовремя съедать продукты, вовремя менять фильтры в кондиционерах и очистителях воды. 5. Использовать спец. химические средства.

Слайд 19

Испорченные продукты плесень, которая появляется на еде без нашего участия не содержит пенициллина и не имеет никаких полезных свойств.

Слайд 20

Плесень – яд!

Слайд 21

Зерно может быть поражено спорыньей. Беда, если его употребить в пищу.

Слайд 22

Спорынья При употреблении в пищу продуктов из такого зерна (пораженного спорыньей) происходит отравление. Возникают рвота, слюнотечение, сильная головная боль.

Слайд 23

Другое название – черное зерно, волчье зерно.

Слайд 24

«Проклятие фараона»

Слайд 25

«Каждого, кто проникнет в гробницу с нечистыми помыслами , я окольцую, словно птицу» Надпись на могиле с мумией Тутанхамона

Слайд 26

Проклятие фараона Тутанхамона После того, как в 1922 была найдена и вскрыта гробница фараона, большая часть членов команды погибли . Причины их смерти не установлены. В 1999 г. Немецкий ученый обнаружил, что мумии покрыты слоем плесени (это было видно только вооруженным глазом).

Слайд 27

Польза от плесени С её помощью делают сыр. Это специальная плесень, которую «вносят» в сыр. Вино. При производстве некоторых видов вин используют специальные плесневые грибы. С помощью плесени создано лекарство – пенициллин – первый антибиотик, спасший миллионы жизней.

Слайд 28

Александр Флеминг – создатель 1 антибиотика – пенициллина.

Слайд 29

Польза от плесени – сыр.

Слайд 30

Вывод Плесень вездесуща и неистребима Она убивает и спасает. Плесень хорошая и плохая. Её не стоит бояться, надо просто знать о ней и защищать себя. «Чистота – залог здоровья».

Слайд 31

Она бывает удивительно красива!

Слайд 32

Различна по окраске

Слайд 33

Споры плесени выжили в космосе (при опыте на МКС)

Слайд 34

Споры у некоторых плесневых грибков созревают как у настоящих грибов – под шляпкой

Слайд 35

Мы знаем о ней не всё

Слайд 36

Она сказочно красива!

Слайд 37

Ей не страшна радиация!

Слайд 38

Плесень плохо изучена

Слайд 39

Вопросы по теме: 1.Чем размножается плесень? 2. Какие условия благоприятны для развития плесени?(грязь, тепло, плохая вентиляция, влажность). 3. Какой вред от плесени? (болезни и разрушения материалов). 4. Польза от плесени? (делают сыр, вино, лекарство). 5. Как фамилия ученого микробиолога, создавшего первый антибиотик – пенициллин? (Александр Флеминг). 6. Как называется плесневый грибок, поражающий зерно? (Спорынья). 7. Как еще называют пораженное зерно? (Черное, волчье зерно).

Слайд 40

Спасибо за внимание!