"Юные огородники" интерактивное занятие
план-конспект занятия по окружающему миру (1, 2 класс)

«Лаборатория юных огородников»

Интерактивная игра  для детей 6 – 8 лет

Цель: формирование у подрастающего поколения культуры питания

одного из компонентов ЗОЖ

Задачи:

- формирование у воспитанников представлений об огородничестве;

- обогащение знаний об овощах и их пользе для здоровья;

- воспитание уважительного отношения к людям сельскохозяйственных профессий;

- совершенствование трудовых навыков.  

Предварительная работа

        Необходимо поговорить с участниками об огородничестве, выяснить, у кого есть приусадебные участки, Отработать знание классификации  «овощи», «фрукты».  Провести экскурсии в овощной магазин. Полезно было бы разбить огород на подоконнике.

*Материал и оборудование указано после каждого задания.

Ход мероприятия

1. Орг. момент

Ведущий

- Здравствуйте, дорогие друзья! Мы рады приветствовать вас в нашей волшебной лаборатории юных огородников! Сегодня мы поговорим о пользе овощей и проведем настоящее научное исследование. Готовы?  Предлагаю начать с игры «Вершки и корешки» На экране будут появляться изображения овоще. Если у этого овоща в пищу употребляют вершок, вы встаете на носочки. Если в пищу идет корешок – приседаете. Если и то, и другое, приседаете и поднимаете руки вверх.  

(Возможные овощи на слайдах – свекла, морковь, укроп, капуста, редис, лук, петрушка, щавель, свекла…)

2.  Первое задание «Угадай, чье семя»

Оборудование -  набор семян в пробирках, карточки с изображением плодов и растений, соответствующие семенам,  на каждую команду.

Ведущий

- чтобы вырастить хороший урожай, нужно приобрести семена. Предлагаем вам определить,  какие семена соответствуют растениям на карточках. У каждой команды свой набор семян и растений. ( На выполнение задания 3 – 5 минут)

Проверяем  правильность выполненного задания.(Слайд)

Ведущий

-  Семена посадили. Что вы делали, чтобы урожай поспел?

Возможные ответы: поливали, пололи, рыхлили…(Закрепление глаголов в активном словаре)

Второе задание «Что растет на грядке»

Оборудование – карточка с грядкой и   конверт с овощами

Ведущий

-На ваших столах карточки – это грядка. В конверте лежат изображения овощей. Задание – отгадать загадки и посадить овощи на грядку.

Загадки:

• За кудрявый хохолок лису из норки поволок. На ощупь – очень гладкая, на вкус – как сахар сладкая? (морковь)
• Никого не огорчает, а всех плакать заставляет? (лук)
• Красная мышка с белым хвостом в норке сидит под зеленым листом. Снаружи красна, внутри бела, на голове хохолок – зеленый завиток? (редис)
• Бордовый этот корнеплод – на свете слаще нет! Готовит весь честной народ с ней борщ и винегрет? (свекла)

-посмотрите на ваши грядки. Кто знает, каким словом можно назвать эти овощи? Корнеплоды. Они так называются, потому, что в пищу употребляют корень.

- Молодцы. Ваш урожай поспел! Непростое дело выращивать овощи! Скажите мне, юные огородники, зачем выращивать овощи  в огороде, если их можно купить в любом магазине?

Возможные ответы: они полезнее, это интересно, в них больше витаминов.

Третье задание «Что полезнее»

Оборудование -  две тарелки О овощи с огорода, М  - овощи из магазина.   (один овощ на команду) Датчики, таблица нитратов,  ручки, влажные салфетки, перчатки.

- Сейчас вам предстоит стать настоящими учеными и проверить, какие же овощи полезнее.  Говорят, что в магазинных овощах есть нитраты. Это такие вещества, которые попадают в овощи с удобрениями, из загрязненной почвы, Проверить количество нитратов можно с помощью датчиков. Для каждой команды мы приготовили овощи с огорода и из магазина.

3. Вывод

Ведущий

- какой же вывод мы можем сделать?

Возможные ответы: в овощах со своего огорода нитратов мало, а в магазинных овощах нитратов больше. Значит овощи, выращенные на огороде гораздо полезнее!

- Верно. Огородничество – дело непростое, но очень интересное и полезное для здоровья. Вы можете увидеть плоды своего труда, вырастить овощи для своей семьи и будете уверены в их пользе. Расскажите, что нового вы узнали сегодня. ( ответы детей)

Ведущий

- Молодцы, ребята. И сейчас самая приятная часть нашего мероприятия. Вы справились со всеми заданиями и получаете почетное звание «Юные огородники». Награждение медалями.

Образец медали

Грядка

Чьё семя

Таблица нитратов

Что полезнее?