Главные вкладки

    Внеклассное мероприятие.Хлеб - всему голова.
    классный час (2 класс) по теме

    Красавина Галина Анатольевна

    Хлеб нужен человеку, как продукт питания. За хлеб отдавали жизнь... Хлеб выращивают люди многих профессий - нужно уважат их труд. Хлеб вкусный, полезный, в нем здоровье и сила. Про хлеб много пословиц и поговорок.

    Скачать:

    ВложениеРазмер
    Microsoft Office document icon hleb.doc49.5 КБ

    Предварительный просмотр:

       

       

    Занятие по теме « Хлеб - всему голова »

       

    Цели занятия:

    - воспитывать у детей бережное, уважительное отношение к труду;

    - добиваться сознательного понимания детьми цены хлеба;

    - учить детей беречь хлеб.

       

    Оборудование: плакаты, детские работы, хлебобулочные изделия, колосья, каравай.

       

                                                               Ход занятия     

         

    1. Организационный момент.
    2. Объявление темы.

    Вступительное слово учителя.

    Наш классный час мы начнем с прослушивания песни « Русское поле» Френкеля.

    - Какую картину вы мысленно себе представили?

    - Да, большое желтое поле, огромное, как море.

                    Рожь, рожь, дорога полевая

                    Ведет неведомо куда.

                    Рожь, рожь до свода голубого

                    Поля без края и конца.

    - Золотые поля - наше богатство, наш хлеб. Сегодня мы поговорим (о чем?). Да, о хлебе. Хочется произнести такие слова:

                     Слава миру на Земле!

                     Слава хлебу на столе!

    Дети читают стихи.

    1 ученик. Если мы хотим кого-то

                     Встретить с честью и почетом,

                     Встретить щедро, от души,

                     С уважением большим,

                     То гостей таких встречаем

                     Пышным круглым караваем.

    2 ученик. С караваем соль подносим,

                     Поклонясь отведать просим-

                     Дорогой наш гость и друг,

                     Принимай хлеб - соль из рук!

    3 ученик. Пышный, мягкий, пропеченный,

                     Подрумяненный слегка,

                     Хлеб с горбушкой золоченной

                     Шел к тебе издалека.

     

    - А что такое хлеб? (высказывания детей)

    - Хлеб - пищевой продукт, выпекаемый из теста. Он дает нашему организму белки, углеводы. В нем содержатся витамины. Взрослый человек должен съедать 300-400 граммов, а дети 150-400 граммов.

    - Вот здесь представлены разнообразные изделия из хлеба. Но у понятия «хлеб» несколько значений. Что же мы называем хлебом?

         

         

    - Я буду зачитывать строчки, а вы мне помогайте - слово « хлеб» произносите хором.

                     Снег сошел, ушли метели.

                     И поля зазеленели.

                     Мы говорим ХЛЕБ.

    - Что означает это слово? (озимые)

                     Золотой простор бескрайний,

                     Там работают комбайны.

                     Мы говорим ХЛЕБ.  

    - Поясните это слово (поля)

                     Вот зерно течет рекой,

                     Чтобы сделаться мукой.

                     Мы говорим ХЛЕБ.

    - Что это? (зерно)

                     Тесто кружится в квашне,

                     Запекается в огне.

                     Мы говорим ХЛЕБ (тесто).

       

    - А сколько надо вложить труда, чтобы хлеб появился у нас на столе! А сколько людей занято при этом.

    - Давайте установим порядок работ, которые необходимо выполнить, чтобы хлеб появился в магазине, на столе.

     На экране появляются слова:

                     вспахать землю

                     забороновать

                     сжать рожь

                     обмолотить

                     намолоть

                     замесить тесто

                     испечь

    (ученики дают пояснения незнакомым словам и  восстанавливают порядок)

    - И вот хлеб готов.

     

    4 ученик. Ешь его, расти и помни:

                     В мире нет труда огромней,

                     Чтоб на стол к тебе явился

                     Свежий хлеб.

    5ученик. В каждый дом, на каждый стол

                     Он пожаловал, пришел.

                     В нем здоровье, наша сила,

                     В нем чудесное тепло,

                     Сколько рук его растило,

                     Охраняло, берегло!

    6 ученик. В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                     Вырастай богатырем.

         

    - Святое дело - вырастить хлеб. А как же называют профессию людей, которые выращивают, убирают хлеб? Да, это хлеборобы.

     

     

     

    - День и ночь, в зной и дождь ведут они битву за урожай. Почет и честь вам, хлеборобы!

    (На экране появляются слова, дети читают хором)

                     Слава миру на Земле!

                     Слава хлебу на столе!

                     Слава тем, кто хлеб растил,

                     Не жалел трудов и сил.

    - Сейчас, ребята, мы не испытываем недостатка в хлебе. Но были такие времена, когда хлеб выдавали по карточкам, стояли большие очереди за хлебом. Хлеб был с примесью

    сена, соломы, семян лебеды. Люди были рады любому кусочку.

    Ученик. Во время Великой Отечественной войны стране особенно был нужен хлеб. Для фронта, для победы. У войны свой хлеб. 900 дней и ночей ленинградцы жили  в условиях блокады. Жители города получали 125 граммов хлеба. В музее истории хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Вид у него был совершенно другой, чем сейчас. Таков был паек для жителей города. А людям нужно было выжить - назло фашистам.

    7 ученик. В годы тягот и сражений

                     Новый мир мужал и креп,

                     Шел народ в огне сражений

                     За свободу и за хлеб.

    8 ученик. Мой юный друг!

                     Я от тебя хочу

                     Лишь одного-

                     Чтоб к хлебу

                     Относился ты с любовью.

                     Ведь люди,

                     Чтобы ты имел его

                     За хлеб платили

                     Собственною кровью.

       

    - Да, хлеб - это жизнь. Именно комсомольцу из-под Рязани он стоил жизни. Он погиб, спасая от огня хлебное поле.

    Рассказ ученика.

    Это случилось под Рязанью. Анатолий Мерзлов вместе с друзьями работал на пшеничном поле. Он работал на своем старом тракторе. От случайной искры вспыхнула солома. Рядом было еще поле неубранной пшеницы. Оно могло загореться. Анатолий бросился к трактору. Сражаясь с огнем, он погиб.

    - Геройский поступок он совершил? (ответы детей)

    - Сейчас мы не знаем нужды в хлебе, хлеба у нас много, наша Родина - хлебная держава. А бережено ли мы относимся к хлебу?

    9 ученик. Мальчик,

                     Ногою пинающий хлеб,

                     Мальчик,

                     Голодных, не знающих лет,

                     Помни,

                     Что были лихие года,

                     Хлеб –

                     Это жизнь, а не просто еда.

     

     

                     Хлебом клялись,

                     За хлеб умирали

                     Не для того,

                     Чтобы в футбол им играли.

                     В слове народная мудрость таится.

                     Вот что в народе у нас говорится:

                     Если ты хлеб ценить перестал,

                     Ты человеком быть перестал

    - А мы бережем, ценим хлеб? Подсчитано, что если за один день человек не доест и выбросит всего 50 г хлеба, то это составит 200 кг. 200 буханок хлеба окажутся выброшенными.

                     Хлеб – драгоценность

                     Им не сори! Хлеба к обеду в меру бери

    - А как вы относитесь к хлебу в столовой? (рассуждение детей). Так какой же вывод мы делаем? (надо беречь хлеб)

    - У вас на партах на листочках несколько законов – как нельзя поступать с хлебом. Дети читают:

                     1. Не бери лишнего хлеба.

                     2. Не оставляй крошки на столе.

                     3. Не играй с хлебом.

                     4. Не выбрасывай хлеб.

                     5. Не относись неуважительно к хлебу.

    - А что можно сделать с остатками хлеба? (сухари, гренки, испечь пирог, накормить птиц)

     

    - А сколько загадок, пословиц, поговорок сочинил русский народ о хлебе!

    Проводится игра « Собери пословицу». Работа в парах.

                     Земля - матушка,                     без хлеба нет.

                     Хлеба ни куска,                      а хлеб - батюшка.

                     Без золота проживешь,          так в тереме тоска.

                     Без печки холодно -                не будет и обеда.

                     Не будет хлеба -                      без хлеба голодно.

    - Эти пословицы определяют роль хлеба в нашей жизни.

      Пришло время и отдохнуть. Ученики поют частушки.

       

                     Эй, девчушки - хохотушки,

                     Начинайте петь частушки,

                     Начинайте веселей,

                     Чтоб порадовать гостей.

     

                     Мы в Марьино живем,

                     Сушки, пряники жуем.

                     Мы частушек много знаем

                     И сейчас для вас споем.

     

                     Прянички печатные

                     До того нарядные!

                     Мы не сразу их съедим,

                     А сначала поглядим.

     

                         

                     Хлеб не падает к нам с неба,

                     Появляется не вдруг.

                     Чтобы вырос колос хлеба,

                     Нужен труд десятков рук.

             

                     Дождик, дождик поливай-

                     Будет славный урожай:

                     Будет белая пшеница,

                     Будет рожь и чечевица.

             

                     Мы пропели вам частушки

                     Чтоб порадовать гостей!

                     Напекли мы вам ватрушки,

                     Бубликов и калачей.

     

     

    - Цени, уважай и береги хлеб, ведь в нем - человеческая мудрость. Помни всегда и везде:

                     Хлеб - это судьба народа,

                     Хлеб - это судьба страны.

     

    Звучит песня « Хлеб - всему голова»

       

    1.  Итог занятия.

    - О чем мы сегодня говорили? А почему мы говорили о хлебе?

    - Что мы взяли для себя? О чем будем помнить?

    - Что вам больше всего понравилось?

                                                   

                                         

                                                                           ГОУ гимназия № 1566г. Москва

                                                                           Красавина Г. А.

     

     

       

                         

     

                   

                     

                     

                     

       

         

               


    По теме: методические разработки, презентации и конспекты

    Внеклассное мероприятие "Хлеб - всему голова".

    Разработака внеклассного мероприятия о бережном отношении к хлебу....

    Внеклассное мероприятие "Хлеб -всему голова"

    Внеклассное мероприятие для учащихся начальной школы "Хлеб- всему голова"...

    презентация к внеклассному мероприятию "Хлеб-всему голова"

    Презентация составлена к внеклассному мероприятию "Хлеб-всему голова". О хлебе можно говорить очень много. Хлеб- драгоценность. Им не сори! Хлеба к обеду в меру бери....

    ВНЕКЛАССНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ "Хлеб - всему голова"

    Хлебом и солью встречают и провожают русские люди всякого желанного заезжего гостя и подносят хлеб-соль дорогому, любимому человеку, которому желают доказать почтение и покорность. Хлеб — в...

    Внеклассное мероприятие "Хлеб всему голова"

    Конспект внеклассного мероприятия "Хлеб всему голова" с презентацией ....