Лукошко Здоровья
классный час по теме

     Праздники осени

Тема: «Лукошко здоровья»

Цели: 1)Познакомить с историей происхождения некоторых овощей.

2) Развивать сообразительность, внимание.

3) Воспитывать аккуратность, трудолюбие.

Ход занятия

I Орг. момент

II Введение в тему.

Сегодня на занятии мы поговорим о лукошке здоровья. В нем много разных овощей. Картошка, морковка, лук, чеснок, помидор. Поэтому мы отправимся в страну Легумию.

Легум по французски овощ, значит Легумия страна овощей или огород. Много летом дел в огороде. Недаром говорят «Летний день за зимнюю неделю», «Что летом родится, то зимой пригодится».

А сейчас узнаем, какие овощи живут в Легумии.

Загадки

1. И зелен и густ на грядке вырос куст. Покопай немножко. Под кустом (картошка).
2. Сидит дед, во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает (лук).
3. Семьдесят одежек и все без застежек (капуста).
4. Не окошек ни дверей полна горница людей (огурец).
5. Сидит девица, а коса на улице (морковь).
6. Я красна, да не девица

Зелена, не дубрава

С хвостом, а не мышь (свекла).

7. Наши поросятки, выросли на грядки

К солнышку бочком, хвостики крючком

Эти поросятки, играют с нами в прятки (огурцы).

8. Маленький горький, брат луку (чеснок).

На Руси исстари говорили: «В овоще силы велики». В них очень много витаминов и минеральных веществ, столь необходимых для жизни и роста вашего организма.

70 видов овощей выращивают в России.

Игра

Назовите, кто больше знает овощей. Разделимся на команды по рядам.

Овощи

А теперь сами овощи хотят представиться и рассказать о своей пользе.

Горох.                Я такой хороший зелененький мальчишка,

Если только захочу,

 Всех горохом угощу.

Свекла.                            Дай сказать хоть слово мне,

Выслушай сначала

Свеклу надо для борща

И для винегрета.

Кушай сам и угощай

Лучше свеклы нету.

Капуста. Ты уж свекла помолчи

Из капусты варят щи

А какие вкусные пироги капустные

Зайчики – плутишки

Любят кочерышки

Угощу ребяток

Кочерыжкой сладкой.

Редиска.                                  Я румяная редиска

Поклонюсь вам низко-низко

А хвалить меня зачем

Я и так известна всем

Морковь .                          Про меня рассказ не длинный

Кто не знает витамины

Пей всегда морковный сок

И грызи морковку

Будешь ты тогда дружок

Крепким, сильным, ловким.

Лук.                                Я приправа в каждом блюде

И всегда полезен людям

Угадали, я ваш друг.

Я простой зеленый лук.

Луку в средние века приписывали чудесное свойство предохранять воинов от стрел и ударов мечей. Рыцари носили луковицу на груди как талисман. У русских есть пословица «Лук от семи недуг». Из лука выделяются летучие вещества, от которых гибнут все бактерии, даже лягушки и крыса. Достаточно в течение 3 мин пожевать лук, чтобы убить все бактерии.

Игра «Помериться силами»

 А кто знает, почему так назвали помидор?

По-другому его называют томатом. Вы пьете томатный сок, мама при варки супов использует томатную пасту. Томаты солят, маринуют, потому что они вкусные и полезные.

У первых томатов была желтая окраска.

Томо – по-итальянски яблоко доро желтый, золотой.

Так в быту и осталось помидор (золотое яблоко).

А сам помидор пришел из Южной Америки, а вместе с ним и другой овощ – картофель.

Стих.

Я картошка так скромна

Лова не сказала,

Но картошка всем нужна

И большим и малым.

С картофелем связанно много историй.

Ещё в 16 веке один адмирал привез картофель в Англию и приказал повару приготовит его, но повар по незнанию приготовил не клубни, а листья и стебли. Все гости нашли картофель отвратительным. А адмирал приказал сжечь поле, кусты сожгли, а в золе были найдены клубни. Печеный картофель всем очень понравился. В России картофель тоже сначала не хотели разводить и назвали «чертовыми яблоками». Крестьяне не знали, как его есть и ели сырым, или ягодки, а они ядовиты.

Только в 18 веке картофель стал главной едой.

Закончите загадку:

Что за скрип? Что за хруст?

Это что ещё за куст?

Как же быть без хруста

Если я…                   (капуста)

Название капуста происходит от латинского слова капут – голова.

Капуста весьма полезна. Сок улучшает пищеварение и содержит много витамина С который ведет к повышению сопротивляемости организма гриппу и простудным заболеваниям.

Следующая загадка:

За кудрявый хохолок

Лису из корки поволок

На ощупь – очень гладкая

На вкус – как сахар сладкая.

Морковь в средние века считали лакомством для гномов – сказочных человечков существовало поверье, отнесешь в лес морковку и найдешь слиток золота. Гномы съедят морковку и заплатят за угощенье. 4 тысячи лет морковь употребляют в пищу.

Есть много различной моркови. Есть сорт длинной 1 метр и шириной с большую свеклу. Её выращивают в Китае.

Игра.

С завязанными глазами нарисуй за 1 минуту как можно больше морковок.

Загадка.

А сейчас отгадайте что еще за овощ растет в огороде в стране Легумии.

Ягодка горька, да не рябинка

Ягодка черна, да не черника

Ягодка велика, всю в рот не положишь. (баклажан)

С древних времен баклажаны были постоянно горькими что их ни кто не ел. Лишь только у кого болел зуб держали вареный баклажан, чтобы заглушить боль, но со временем люди научились выращивать не горькие баклажаны и их ласково называли синенькие.

За свою сочную мякоть и множество семян он получил название ягоды.

А кто знает самую большую ягоду-овощ. Вам поможет загадка.

Золотая голова, велика и тяжела

Голова велика, только шея тонка. (тыква)

В средней Азии из тыквы делают посуду, бутылки,  ведра, ложки. Хранят в больших тыквах зерно и крупу. В Индии тыкву используют для ловли обезьян. Просверлив в тыкве небольшое отверстие, насыпают зерно. Зоркие обезьянки любопытны и жадны они бросаются к тыквам и, заметив отверстие запускают туда лапку, набирают полную горсть, но зажатый кулачек не проходит, а выпускать зерно жадная обезьянка не хочет и ковыляет на 3 лапах таща большую тыкву. Даже когда подбегают люди она не разжимает кулак, жалко выпускать зернышки.

Игра стулья.

А самый любимый овощ это

На грядки длинный и зеленый

А в кадке желтый и соленный.

Родина огурца Индия. Там огурцы  растут везде: на заборах, на деревьях свисают огромные плоды 1,5 метра длинной.

Игра.

Угадай овощ в мешке.

Игра.

Сложи овощ.

Повсюду осенью отмечают праздник урожая, на котором пели песни, плясали, угощались овощами.

Игра.

Угадай овощ на вкус.

Итог.

Сегодня мы путешествовали по стране овощей Легумии и узнали много интересного.

1. Скажите от какого слова происходит слово капуста?
2.  Что носили рыцари на груди, как талисман?
3. В каком овоще много витамина С?
4. Какое растение используют для ловли обезьян?
5. Откуда родом помидор и картофель?
6. От летучих веществ, какого растения гибнут болезнетворные бактерии?
7. Почему нужно больше употреблять овощей в пищу?

(В них много витаминов, солей и других полезных веществ для нашего организма.)