Как картошка к нам на стол попала
презентация к уроку по окружающему миру (подготовительная группа) на тему

Слайд 1

Опытно-экспериментальная деятельность "Как картошка к нам на стол попала" в подготовительной группе . Выполнила Лапшина Елена Михайловна

Слайд 2

Убедился я недавно: Чудеса - то рядом с нами! Только к ним мы привыкаем И почти не замечаем… Вот пример вам – чудо крошка, Что в руке моей - картошка . Было с ней чудес немало, К нам пока она попала. Путь был долог и далёк С запада и на восток.

Слайд 3

Картофель - это незаменимый продукт питания для населения и важнейший источник витамина С (аскорбиновая кислота).

Слайд 5

Впервые картофель появился в Латинской Америке многие тысячелетия назад, еще с незапамятных времен, когда древние люди, гонимые голодом, после неудачных охоты на огромных диких зверей, искали в земле съедобные корни растений, среди которых им посчастливилось найти и клубни дикого картофеля. Картофель в Латинской Америке почитался как бог и дар богов . Неслучайно еще полторы тысячи лет назад индейцы поклонялись духам растений, среди которых одно из главнейших мест занимал картофель . В Бельгии создали даже музей картофеля , существующий до сих пор. Трудно себе представить, что еще менее чем пятьсот лет назад ни в Европе, ни в России не знали картофеля, ставшего во многих странах национальным блюдом. Родина картофеля

Слайд 6

История появления картофеля в России Точных сведений о появлении картофеля в России нет, но его связывают с петровской эпохой. В конце ХVII века Петр I, находясь в Нидерландах по корабельным делам прислал мешок картофельных клубней графу Шереметьеву и наказ заняться их разведением. Большая часть клубней погибла в дороге. Лишь немногие соратники Петра I отважились на эксперимент.

Слайд 7

Блюда из картофеля любил знаменитый русский поэт А.С.Пушкин. В кулинарных книгах есть специальный рецепт – «картофель по-пушкински » .

Слайд 8

Картофель – светолюбивое растение. При недостатке света стебли вытягиваются, листья желтеют . Растение картофеля имеет: Цветки Листья Стебли Клубни Клубневая система

Слайд 9

Стебель голый, ребристый. Часть стебля, погружённая в почву . Лист картофеля тёмно-зелёный . Цветки белые, розовые и фиолетовые, собраны щитком на верхушке стебля, чашечка и венчик пятираздельные . Из пазух зачаточных листьев в подземной части стебля отрастают подземные побеги — столоны, которые, утолщаясь на вершинах, дают начало новым клубням (видоизменённым побегам ) Клубни созревают в августе — сентябре .

Слайд 10

Существует огромное количество сортов картофеля — более 50 тысяч. Размножается семенами, клубнями, частями клубней. В зависимости от использования различают четыре основные группы сортов: столовые, технические, кормовые и универсальные. Картофель сейчас распространён по всему миру. Из него делают чипсы , крахмал , готовят много вкусных и полезных блюд.