проект"Правильно питайся- здоровым оставайся"
проект (старшая группа)
проект о полезных и вредных продуктах
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 14.77 КБ |
Предварительный просмотр:
МДОУ «Грицовский ЦО им. Д.С. Сидорова»
Детский сад №2
Проект по формированию культуры здорового питания в старшей группе
«Правильно питайся — здоровым остовайся!»
Воспитатель : Алитовская С,В
ПАСПОРТ ПРОЕКТА
Тема проекта: «Правильно питайся – здоровым оставайся!»
Цель проекта: Создание условий для формирования знаний у детей старшего дошкольного возраста о культуре правильного и здорового питания. Вовлечение детей в активную совместную деятельность.
Задачи проекта:
1. Познакомить детей с понятием «правильное питание».
2. Прививать потребность к здоровой еде.
3. Дать понятие о том, что здоровое питание помогает оставаться здоровым надолго.
4.Сформировать знания о том, какие продукты являются «правильными» и полезными для здоровья, а какие продукты нужно относить к категории «вредных».
5.Сформировать умение взаимодействовать друг с другом, развивать навыки партнерской деятельности.
6. Развивать у детей познавательную активность и творческие способности.
Актуальность: - Рациональное питание является одним из факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребёнка. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья.
- Правильное сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям
- Наиболее важно соблюдение принципов рационального питания детей дошкольного возраста. Именно в этом возрасте дети не могут самостоятельно оценить полезность здоровой пищи, в наше время, время рекламы чипсов, кириешек, чупа-чупсов, газированной воды и т. д. У детей формируется искаженные взгляды на питание.
- Родители зачастую также не способствуют формированию взглядов на правильное питание. Во многих семьях привыкли кушать солёное, жареное, жирное, острое, сладкое. Многие кормят детей однотипно. В лучшем случае котлеты, картошка, в худшем — сосиски, макароны, пельмени. Из-за этого дети, не привыкшие к здоровой пище, отказываются от овощных блюд, рыбы, кисломолочной продукции, запеканок.
Проблема: Недостаточно знаний у детей о правилах здорового питания, отказ от полезных продуктов, питания в детском саду. Объект проектной деятельности:Объектом нашего проекта стал образ жизни детей нашей группы, их режим питания.
Предмет проектной деятельности: Организация здорового питания натуральными продуктами детей дома и в детском саду.
Гипотеза: реализация проекта окажет позитивное влияние на развитие познавательной активности детей нашей группы, в части ознакомления их с принципами здорового питания. Интеграция образовательных областей: «Познавательное развитие», «Развитие речи», «Социально-коммуникативное развитие», «Художественно-эстетическое развитие», «Физическое развитие». Сроки реализации проекта: 5 дней. Участники проекта: воспитанники группы, воспитатель.
Тип проекта: краткосрочный, познавательно-исследовательский, коллективный.
План реализации проекта:
1. Организационный (подготовительный):
• Изготовление наглядного материала для детей(наглядность для занятий).
• Подбор художественной литературы по теме.
• Подбор демонстрационного материала по теме.
• Определение тематики бесед.
• Планирование НОД в соответствии с темой проекта.
2. Основной (реализация проекта):
• Проведение занятия по теме проекта.
Познавательное развитие:
Цель: Закреплять умение рассматривать, описывать и сравнивать продукты питания. Сформировать знания о витаминах, их пользе для человека. Воспитывать чувство ответственности за свое здоровье, бережное отношение к народным традициям питания.
1. Проблемные вопросы:
«Что такое правильное питание?», «Что такое полезные продукты?», «Почему некоторые продукты называются вредными?», «Что такое витамины?», «Почему питание должно быть разнообразным?», «Что значит быть здоровым?»
2. Исследовательская деятельность:
«Из чего состоит наша пища?»,
«Вредные и полезные продукты питания»
Речевое развитие: Цель: Рассматривание, сравнение и описание предметов. Формулирование высказываний и самостоятельных суждений, составление предложений. Эмоционально реагировать на рассказ, задавать вопросы.
1. Беседы: «Будем теперь питаться правильно.», « Плох обед — еесли хлеба нет!», « Почему на завтрак полезна каша.», « Вредные и полезные продукты питания.»
2. Чтение стихов про овощи, фрукты; стихи – А.М. Измайлов «Каша»,
О. Русенко «Вкусный суп», Л. Зилберг «Витамины», К. Луцис «Здоровый желудок», Т. Шарыгина «Ваза с фруктами».
3. Отгадывание загадок про овощи и фрукты.
4.Чтение сказок: Б. Гримм «Горшочек каши»,
5.Физминутка - Овощи и фрукты.
6. Пословицы : « Здоровье — дороже золота.», « Здоровому враг не нужен.»
Художественно-эстетическое развитие:
Цель: Рассматривание продуктов питания. Участие в беседе о цвете и форме. Выполнение задания по образцу. Самостоятельный выбор цвета продукта питания. Развитие мелкой и крупной моторики рук.
1. Раскрашивание карандашами по предложенному образцу «Овощи и фрукты». Раскраска по выбору детей.
2. Рисование «Овощи и фрукты» .
Социально-коммуникативное развитие:
Цель: обогащать словарь детей. Развивать связную речь, внимание, мышление. Закрепить знания о здоровом питании.
Игровая деятельность:
1. Дидактические игры «Накормим Машу полезными продуктами»,« Угадай на вкус », «Четвертый лишний», «Найди полезный продукт».
2. Сюжетно – ролевая игра «Продуктовый магазин»
Ожидаемый результат:
1. Осознание детьми понятия «правильная еда», «здоровый образ жизни».
2. Приобретение детьми определенного объема знания по теме «здоровое питание».
3. Заключительный этап:
На данном этапе можно отметить результат и эффективность работы. Это подтверждается знаниями детей по данной теме. При проведении дидактических игр, наблюдений и бесед дети показали результативность проведенной с ними работы: у них расширились знания о разнообразии продуктов здорового питания, о полезных свойствах овощей и фруктах, о полезных и вредных продуктах. Дети научились применять правила сервировки стола во время дежурства.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Конспект занятия "Правильно питайся- здоровым оставайся."
Конспект интегрированного занятияв старшей группе «Шалунишки» «Правильно питайся-здоровым оставайся.» Цель:Формирование у детей представления ...
![](/sites/default/files/pictures/2018/11/07/picture-1077383-1541570493.jpg)
Проект "Правильно питайся - здоровья набирайся"
Проект "Правильно питайся - здоровья набирайся"...
Педагогический проект "Правильно питаться - здоровья набираться".
Педагогический проект предназначен для педагогов дошкольного образования для работы с детьми старшего дошкольного возраста, направлен на то, чтобы сформировать у детей представление о необходимо...
![](/sites/default/files/pictures/2017/12/07/picture-983457-1512670213.jpg)
Проект "Правильно питайся -здоровью улыбайся
Данный проект направлен на сотрудничество детского сада и семьи по формированию правильного питания детей дошкольного младшего возраста...
![](/sites/default/files/pictures/2019/11/04/picture-1183684-1572844108.jpg)
Проект «Правильно питайся – здоровья набирайся!
Тема проекта: «Правильно питайся – здоровья набирайся!Цель проекта: создание условий для формирования знаний детей и их родителей о правилах здорового питания. Расширит...
![](/sites/default/files/pictures/2018/03/18/picture-1022335-1521371925.jpg)
Совместный детско-родительский проект «Правильно питайся –здоровья набирайся»
Правильное питание - это очень обьёмное понятие, которое часто пугает и остаётся непонятным, но если понять основную одну мысль, что от того, что и как и когда мы едим зависит наша жизнь, жизнь ...
«Правильно питайся – здоровым оставайся!»
Дошкольное детство - это уникальный период в жизни человека. Именно в это время формируется здоровье. Мы хотим видеть своих детей здоровыми и счастливыми. Очень важно на сегодняшний ден...