Проект "Чистота-залог здоровья"
проект

Проект «Чистота-залог здоровья»

1. Пояснительная записка.

    Современный мир развивается стремительно и динамично. Инновационные технологии внедряются во все сферы жизнедеятельности человека. И будущим специалистам потребуется всесторонняя подготовка и знания из самых разных областей технологии, естественных наук и инженерии. Обучение и воспитание таких специалистов необходимо начинать уже в дошкольном возрасте. Формирование навыков специалиста 21 века процесс сложный, но весьма интересный. Как ребенка дошкольного возраста научить критическому, системному, креативному мышлению, развить коммуникативные навыки и навыки работы в команде, и при этом раскрыть интерес к технологическим, инженерным и естественным наукам?

Мы эти вопросы пытаемся решить через STEAM1-образование, которое реализуется через программу дополнительного образования, которая состоит из пяти подпрограмм: «Дары Фрёбеля», «Основы программирования в дошкольном возрасте», «Конструирование», «Мультстудия», «Опытно-экспериментальная и исследовательская деятельность». STEAM вдохновляет детей (будущее поколение изобретателей, новаторов и лидеров) проводить исследования как ученые, моделировать как технологи, конструировать как инженеры, созидать как художники, аналитически мыслить как математики, и играть как дети.

Хочу подчеркнуть, что, реализуя данную дополнительную программу, каждое занятие или проект в рамках программы мы пытаемся выстраивать таким образом, чтобы все пять направлений STEAM-технологии могли реализоваться в едином процессе.

К моменту проведения данной исследовательской работы, дети уже имеют представления о круговороте воды в природе, свойствах воды,

1. STEAM – акроним, который состоит из слов science, technology, engineering, mathematics, art (наука, технология, инженерия, искусство, математика). Эти дисциплины связаны друг с другом и развиваются синхронно, причем быстрыми темпами. Вскоре появятся профессии, которые нам с вами даже сложно вообразить, но все они будут так или иначе касаться технологий в разрезе естественных наук.                      

положительно и отрицательно заряженных частицах, магнетизме и магнитом поле земли. Эти знания помогут детям более осмысленно усвоить информацию, полученную в результате реализации этого проекта.

Актуальность проекта: обновления содержания в системе дополнительного образования детей дошкольников через восполнение единства и целостности в восприятии окружающего мира, а объединение в одно целое каких-либо частей объекта, предмета, процесса (свойства которых часто изучаются в разных предметных областях) является реальным полем для реализации проекта.

Цель: стимуляция процесса развития интеллектуально-творческого потенциала личности ребенка путем совершенствования его исследовательских способностей в процессе саморазвития.

Задачи:

1. Развитие научного творчества и инициативы;
2. Привитие практических навыков поиска, изучения и анализа информации;
3. Расширение научного кругозора детей и формирование картины мира с научной точки зрения;
4. Формирование логического, аналитического, системного, творческого мышления детей

Целевая аудитория проекта.

Дети 5-7 лет

Принципы и подходы к формированию содержания проекта.

• Принцип системности.

Реализация задач через связь внеурочной деятельности с учебным процессом.

• Принцип научности.

Осуществление деятельности на научной основе.

• Принцип доступности и добровольности.

Учёт интересов и потребностей учащихся; опора на них.

• Принцип совместной деятельности детей и взрослых.

Привлечение родителей и детей не всех этапах проектно- исследовательской деятельности: планировании, обсуждении, проведении.

• Принцип обратной связи.

Каждое занятие должно заканчиваться рефлексией. Совместно с учащимися необходимо обсудить, что получилось и что не получилось, изучить их мнение, определить их настроение и перспективу.

• Принцип успешности.

Оценка успешности ученика должна отмечать реальный успех и реальное достижение.

• Принцип стимулирования.

Включает в себя приёмы поощрения и вознаграждения.

Планируемые результаты.

1. Дети получат знания о там, что собой представляет пыль, какой она бывает, когда пыль вредна, а когда полезна, ее планетарное значение; узнают какие методы борьбы с пылью наиболее эффективны, как правильно проводить уборку и какими моющими средствами.
2. Дети усовершенствуют навыки работы с лабораторным оборудованием; научаться работать с питательной средой, проводить наблюдения в условиях приближенным к лабораторным.
3. Получат навык практического использования приобретенных знаний.

Этапы реализации проекта.

1. Целевой этап.

На этом этапе работы мы обсуждаем с детьми почему выбрали именно эту тему, выдвигаем гипотезу, ставим цели (что мы должны сделать?) и определяем задачи (как мы это должны сделать?), а также обсуждаем этапы реализации целей и задач.

2. Подготовительный этап.

На этом этапе мы проводим занятия с детьми на которых рассказываем, что такое пыль, какой она бывает, полезна или вредна пыль. Также дети готовят пространство для проведения эксперимента. Здесь дети делятся на группы по интересам: кто-то подбирает место для чашечек Петри, которые должны стоят в одинаковых условиях освещения, влажности. Если необходимо строят специальные подставки по собственному замыслу. Другие готовят тестовые листки и развешивают их в соответствии с требованиями эксперимента, проводя необходимые измерения. Третья группа готовит лабораторную посуду и приборы. Были и такие, кто занимался дизайном нашей мани лаборатории.

3. Экспериментальный этап.

На этом этапе начинается самая интересная работа – проведение самого эксперимента.

4. Аналитический этап.

На этом этапе дети каждые 3-4 дня проводят наблюдения. Обращают внимание на изменения, которые происходят, делают фотографии и описания к этим фотографиям, которые записываются воспитателем в дневник наблюдения.

5. Этап выводов и практического применения знаний.

На этом этапе в дневник наблюдения оформляются выводы и обсуждаются варианты использования полученных знаний.

2. Содержание проекта «Чистота – залог здоровья».

Актуальность выбранной темы проекта: проблемы здоровья всегда оставались и остаются актуальными. А в современном мире ученые борются не только за здоровье людей, но и за здоровье планеты в целом, а в частности предотвратить всемирное потепление и гибель Земли. Существует мнение, что если уменьшить пылевые потоки, то в атмосфере Земли будет меньше образовываться озоновых дыр, а это в свое время предотвратит таяние льдов.

Гипотеза: если понимать, как пыль наносит вред, научиться с ней правильно бороться, то можно сохранит свое здоровье и здоровье Земли.

Цель исследования: исследовать свойства и состав пыли, влияющие на здоровье, и выявить эффективность воздействия различных моющих средств и гигиенических процедур в борьбе с ней.

Задачи исследования:

1. Изучить состав пыли, ее вред и пользу.

2. Провести исследование по выращиванию бактерий и других микроорганизмов, находящихся в пыли.

3. Провести исследование по влиянию различных моющих средств на развитие бактерий и иных микроорганизмов.

2.Основная часть.

2.1. Аналитическая часть.

Занятие: Виды пыли, ее состав, польза и вред.

Цель: Изучить состав пыли, ее вред и пользу.

Пыль — мелкие твёрдые частицы органического или минерального происхождения. К пыли относят частицы меньшего диаметра от долей микрона и до максимального — 0,1 мм.

2. Исследовательская часть: Микроорганизмы, содержащиеся в домашней пыли.

1. Исследование «Влияние гигиенических процедур на скопление пыли».

Цель: выявить какие гигиенические процедуры способствуют меньшему скоплению пыли.

Описание эксперимента.

На лист бумаги приклеивается скотч, далее эти листы размещаются по комнатам на одной высоте от пола.

1 комната, где будет проводиться только влажная уборка 1 раз в день.

2 комната, где будет проводиться только проветривание 2 раза в день.

3 комната, где будет проводиться и проветривание 2 раза в день, и влажная уборка 1 раз в день.

4 комната, где не будет проводиться никаких гигиенических процедур.

Результаты эксперимента.

2. Исследование «Скопление бактерий и иных микроорганизмов на различных предметах домашнего быта и влияние на них моющих средств»

Цель: выявить какие микроорганизмы населяют домашнюю пыль и какие моющие средства наиболее эффективны в борьбе с ними.

Описание эксперимента.

В четыре чашки Петри разливаем питательную среду, приготовленную из агар-агара.

В первую чашку Петри подселяем микрофлору взятую с воды, в левой части с водопроводной, в правой части с кипяченой.

Во вторую чашку Петри подселяем микрофлору с обуви.

В третью чашку Петри подселяем микрофлору с дверной ручки.

В четвертую чашку Петри подселяем среду с клавиатуры.

Результаты эксперимента.

Наблюдение за воздействием моющих средств на микрофлору

Выводы.

Эксперимент 1;

1. Наиболее эффективный способ бороться с пылью – это проводить влажную убор и проветривание, так как при проветривании пыль оседает на пол и поверхности, а при влажной уборке осевшая пыль механически убирается.
2. Второй по эффективности способ – влажная уборка. Та пыль, которая оседает – механически убирается.
3. Третий по эффективности способ- проветривание. На время пыль оседает на поверхности, но она не убирается, поэтому снова попадает в воздух, соединяется с другими частицами пыли, образуя боле крупные.  

Эксперимент 2:

Итак, мы выявили, что из четырех основных видов организмов (бактерии, вирусы, паразиты, грибки), оказывающих болезнетворное влияние на организм человека, в пыли содержаться два. Это бактерии, наименее опасные из всех вышеперечисленных, так как их основное воздействие – это размножение в организме человека за счет ДНК человека путем разрушения клетки. И второй организм – это грибки, наиболее опасные, так как способны вызывать онкологические заболевания.

Второй вывод по данному эксперименту: наиболее эффективный метод борьбы с микроорганизмами - это средства, содержащие хлор. В нашем эксперименте самый эффективный оказался ДиХлор, который убил микроорганизмы и больше не дал им развиваться в тех местах, где произошла обработка. Второй по эффективности оказался Санокс, данное средство, в местах обработки не дало развиваться микроорганизмам, хотя полностью их не уничтожило.

1. Заключение.

        Гипотеза подтвердилась частично. С домашней пылью бороться необходимо и конечно же использовать те средства, которые уничтожают микроорганизмы, находящиеся в пыли.

Что касается планетарной пыли, то не все так однозначно. Промышленная пыль конечно же приносит урон планете и здоровью человек. А вот атмосферная пыль как раз наоборот, помогает нашей плане в регуляции климатических вопросов, а в частности круговорота кислорода, который так необходим для сохранения здоровья Земли, потому что именно кислород является средой обитания всего живого на Земле.

3. Список литературы.

1. http://sostinas.com/raznoe/py-l-polezna
2. https://vredpolza.ru/prochee/item/9-vred-pyli.html
3. http://www.missus.ru/articles/home/hos/08-08-2013/house/8542
4. https://redsol.ru/chistka/otkuda-beryotsya-pyil-v-zakryitom-pomeshhenii
5. Википедия.

4. Приложение.

Творческим проектом практического применения у нас стала инсценировка (см. презентацию) стихотворения, которое было придумано участниками проекта.

За здоровый образ жизни!

Нас с детства учат тут и там

чистить зубы по утрам,

Нам Маяковского читали,

мы «Мой Додыра» изучали,

И о горе, о Федоре

нам конечно рассказали.

Но не слушают детишки

тех советов, что из книжки.

Вот история моя,

 расскажу ее друзья.

«На полянке мы гуляли,

земляничку собирали,

Ягодок хотим поесть -

 на пенечек бы присесть.

Мимо вирус пролетал,

заразить всех обещал,

Заразит он всех мгновенно,

вредный необыкновенно!

К нам спасатели спешат,

 о беде предупредят.

«Много вирусов на свете,

будьте осторожны, дети!

Поджидают они нас,

там, где их не видит глаз.

Только микроскоп возьмешь,

в микромир ты попадешь,

И тогда узнаешь сразу

жизни их разнообразье.

Вирусы живут в пыли,

очень много их в грязи,

На грязных овощах и фруктах,

и испорченных продуктах!

Вирусы проворные

и болезнетворные!»

Вывод сделал я, друзья,

 что учили нас не зря.

Чтоб здоровье сохранить –

чистоту надо любить,

Мойте овощи и фрукты,

 ешьте свежие продукты,

На свежем воздухе бывайте,

руки мыть не забывайте,

Физкультурой занимайтесь,

водой холодной обливайтесь

Тогда здоровье сохраните

и вокруг всех удивите!

Размышленья завершаю,

 и на век провозглашаю:

«Соблюдай свод правил ЗОЖ,

                                   С ними ты не пропадешь!!!»