Мой творческий педагогический проект "Тестопластика"
проект по аппликации, лепке (средняя группа) по теме

Педагогический  проект  в  ДОУ

        «Тестопластика»

Содержание  проекта:

Тип проекта: творческий, долгосрочный.

Вид проекта: внутригрупповой.

Состав проектной группы: руководитель проекта—воспитатель Кубышкина Наталья Эдуардовна, дети средней группы, родители.

Место проведения: МБДОУ д/с №3 г.Ельца.

Сроки проведения: сентябрь-декабрь.

Актуальность проблемы: мои дети очень любят лепить из пластилина, но он все же твердоват для неокрепшей детской руки. Соленое тесто более пластичное и необычное для ребенка. Работа в этой технике способствует творческому развитию детей, а так же развивает наблюдательность, любознательность, память, со-  образительность, восприятие, внимание, мышление ,обогащается словарный запас.   «Истоки  способностей и  дарования  детей  на кончиках пальцев. Чем больше уверенности и изобретательности в движениях  детской  руки, чем  тоньше взаимодействия  руки    с орудиями труда, тем ярче творческая стихия детского разума. Чем больше мастерства в детской руке, тем умнее ребенок.» В.А.Сухом- линский.  Установлено, что уровень развития речи детей находить- ся в прямой зависимости от степени сформированности тонких движений пальцев рук. Речь является уникальной способностью, присущей только человеку, она связана с процессами мышления.

Работа с соленым тестом вызывает интерес к народному творчест-  ву,  национальным художественным промыслам.  Успокаивая и умиротворяя, лепка оказывает позитивное влияние на психическое и физическое здоровье, что является хорошей арттерапией.

Цель проекта: 1) развитие творческих способностей, эстети-  ческого вкуса, мелкой моторики рук, координации и тактильных ощущений рук, речи детей через использование технологии тесто- пластики;  2) знакомство с историей тестопластики, его техникой;  3) приобщение детей к народному искусству; 4) организация выставки «Наши хлебосольки».

Задачи проекта: 1) Обучающие :*знакомство детей с исто-  рией тестопластики, ее возможностями; *обучение владением раз-  личными материалами и инструментами; *формирование знаний о композиции, использовании цветовой гаммы, работа с гуашью.      2)Развивающие: *развитие мелкой моторики рук, синхронизации  работы обеих рук, речи, образного и логического мышления, сло- варного запаса, эстетического вкуса; *расширение кругозора, раз- витие интереса к изучению народных промыслов.  3)Воспитатель- ные: *воспитание трудолюбия, терпения, аккуратности, стремле- ние доводить начатое до конца; *воспитание умения общаться со сверстниками и работать в коллективе.  4)Социальные: *созда- ние благоприятной атмосферы для общения увлеченных общим делом; учить организовывать свой досуг.  5)Технические: *обуче- ние лепке всей кистью,  пальцами делать мелкие детали; *разви- вать координацию движения рук; *учить основам и умениям работать с целым куском теста, отдельными частями, создавать образ.

Предполагаемый результат: иметь представление о свойствах муки, соли и воды, о приготовлении теста для лепки; более широкое представление о хлебе; развитие самостоятель- ности, инициативности, творческого самовыражения, овладение традиционной и нетрадиционной техникой лепки, применение знаний в свободной творческой деятельности, умение правильно активизировать движения пальцев рук, лепить с натуры, скульптур-  ные формы из 2-3 предметов, барельефы, коллективные компози- ции, добиваться выразительности образа; сформированность  на- чальных знаний о народных промыслах; пополнение развивающей среды в группе.

        ЭТАПЫ  ПРОЕКТА.

1.Подготовительный (сентябрь): *диагностика детей и родителей по выявлению уровня знаний о тестопластике; *изу- чение и сбор информации по теме проекта; *определение цели и задач проекта; *анализ предметно-развивающей среды груп- пы; *подборка литературного  и иллюстративного материала, образцов для работы по тестопластике.

2.Разработка проекта (октябрь): *консультация для роди- телей « Что такое тестопластика и для чего она нужна», заинте- ресовать детей и родителей темой проекта, сподвигнуть их к совместной деятельности;  *создание в группе условий для реализации проекта, подготовить материал для практической деятельности детей—создать необходимую базу для продук- тивной и творческой деятельности детей.

3. Реализация проекта (октябрь-декабрь).

3.1 Организация  деятельности проекта.                   Игровая деятельность.              

*Экспериментирование: «Свойства теста».                                              Цель: расширять представления детей о свойствах теста, познако- мить с разными видами теста. Активизировать в речи детей соот- ветствующие понятия, учить делать выводы по результатам наблю-  дений.                                                                                                                 *Сюжетно-ролевая игра « Пекарня».                                                                                    Цель: расширять знания детей о труде работников пекарни—тесто- меса, разделочника, пекаря. Углублять представления детей о про- изводимой продукции на пекарне. Развивать умение распределять   роли.                                                                                                                     *Сюжетно-ролевая игра «В булочной».                                                    Цель: обобщать и систематизировать знания детей о хлебе, разно-  образии хлебобулочных изделий; воспитывать уважение к труду хлебороба, пекаря, бережное отношение к хлебу; развивать па- мять, мышление, речь.                                                                                    *Дидактическая игра «Угадай на вкус».                                                        Цель: уточнить представления о названиях, форме, вкусе, цвете хлебобулочных изделий; формировать представления о способах  их изготовления; развивать сенсорные чувства, речь, внимание, лю-бознательность.                                                                                            *Настольно-печатная игра «Кому что нужно для работы».                                    Цель: расширять знания детей о том, что людям помогают в работе разные вещи-орудия труда; воспитывать интерес к труду взрослых.                                

        3.2 Художественно-речевая деятельность.              Цель: развивать речь и память детей, формировать любовь к малой родине, расширять словарный запас, дать более объемную информацию о хлебе, о народных промыслах в т.ч. и в родном го-роде.                                                                                                           *Литературные произведения для чтения детям:  Е.Благинина «Пе-  сенка о колоске»; белорусская сказка «Легкий хлеб»; русская на-  родная песня «Уж я Танюшке пирог испеку»; Г.Виеру «Радо солнцу небушко»; С.Погореловский «Вот он, хлебушек душистый»; Г.Х.Ан- дерсен «Девочка, которая наступила на хлеб».                               *Беседы: «Какое оно тесто?», «Для чего человеку нужно тесто».   Цель: познакомить детей с новым материалом для лепки-тестом. Дать представление о том, как и для чего человек использует тесто. Формировать интерес к познавательной деятельности.                  *Беседы: «Народные промыслы в родном городе», « Где родился там и сгодился».                                                                                          Цель: дать первоначальные представления о промыслах родного города(елецкие кружева, изготовление валенок, кузнечный промы- сел, елецкая гармонь); формировать интерес к своей малой роди- не, людям труда, самобытным традициям и ремеслам родного края; продолжать знакомить детей с русскими народными тради- циями и обычаями.                                                                                   *Мини-выставка изделий народно-прикладного искусства.         *Рассматривание образцов и иллюстративного материала изделий из теста.                                              

        3.3Художественно-эстетическая деятельность.

Цель: развивать творческие способности детей, художественный вкус, эстетическое восприятие окружающего мира. Учить изготав- ливать мелкие фигурки из теста используя разные  приемы лепки, соблюдая пропорции. Побуждать создавать красивые вещи. Со- ставлять из мелких фигурок коллективную композицию. Придумать с детьми и изготовить для родителей сувенирчики из теста. Исполь- зовать для украшения изделий бусины, ленточки, пуговицы и др.   подручный материал.

        3.4Продуктивная деятельность.                                      Лепка: 1) змейка; 2) гусеничка; 3) колобок на окошке (мини-композиция); 4) пчелка (барельеф); 5) рыбка (барельеф); 6) три поросенка (мини-композиция); 7) ангелочки (барельеф); 8) грибы   в корзине (коллективная композиция); 9) черепашка; 10) елочка новогодняя; 11) овечка-символ 2015г. (сувенирчик для родителей); 12)баранки, круасаны, булочки ит.д.(для с/р игры «магазин»); 13) овощи и фрукты (для с/р игры «магазин»); 14) на дне морском (коллективная композиция); 15) цветочная поляна (коллективная композиция).

4. Продукт проектной деятельности.

        4.1 Создание коллективных композиций : «На дне морском», «Цветочная поляна», «Грибы в корзине», «На цветочной поляне», «Дружный хоровод».

        4.2 Оформление информационной газеты для родителей.

        4.3 Презентация проекта на педсовете.

        4.4 Пополнение атрибутики к с/р игре « Магазин».

        4.5 Оформление выставки детских работ «Наши хлебо- сольки».