«Лепка из соленого теста»
статья по аппликации, лепке (младшая группа) на тему

Слайд 1

Открытое занятие для родителей и воспитанников старшей группы на тему: «Лепка из соленого теста»

Слайд 3

РОЖЬ ПОСПЕЛА, ПОЖЕЛТЕЛА…

Слайд 5

Мы в пакете сто нулей С маком замечаем. Бабушка, чаек налей Их сгрызем за чаем. ( баранки)

Слайд 6

Отгадать легко и быстро: Мягкий,пышный и душистый , Он и черный, он и белый, А бывает подгорелый . ( хлеб)

Слайд 7

Очень ароматные, Сладкие и мятные . Сверху мы в глазурном глянце, Словно в радостном румянце. ( пряник)

Слайд 8

В кусочке сдобного теста Нашлось для начинки место, Внутри не бывает пусто – Есть мясо или капуста. (пирожок)

Слайд 9

ХЛЕБ РЖАНОЙ, БАТОНЫ, БУЛКИ НЕ ДОБУДЕШЬ НА ПРОГУЛКЕ.

Слайд 10

Пальчиковая гимнастика Колосок в поле рос , дети сгибают руки в локтях, шевелят пальчиками, Хлеб на стол нам принес . «шагают» указательным и средним пальцами правой руки на ладошке левой затем Всех гостей угостим, указательным пальцем левой руки По кусочку дадим . «мешают» в ладошке правой руки, Птичке-невеличке , загибают по одному пальчику на каждое название, Зайцу и лисичке, Кошке и матрешке – разгибают все пальцы, вытягивая руку вперед, показывают Всем дадим по крошке. «крошку» с помощью большого и указательного пальцев .

Слайд 11

История возникновения соленого теста. Поделки из соленого теста – очень древнее искусство. В России искусство изготовления поделок из соленого теста имеет свою историю. На севере делали фигурки из муки и соли, которые так и назывались – мукосольки . В наши дни соленое тесто стало очень популярным материалом для рукоделия. И сейчас данный вид рукоделия называют тестопластика . Мука и соль – это природные, экологически безопасные продукты. При их соединении получается чудесный материал для лепки.

Слайд 12

Для приготовления теста нам понадобится: мука – 300 гр. (2 чашки), соль – 300 гр. (1 чашка), вода – 200 гр. (1 чашка). В соль добавляют воду и перемешивают, затем постепенно высыпают муку и вымешивают тесто до однородной массы. Готовое тесто нужно положить на пару часов в холодильник, чтобы оно стало более пластичным и однородным.

Слайд 14

Приемы лепки. 1 .Чтобы вылепить баранку, вам надо из кусочка теста раскатать колбаску и сомкнуть в кольцо. 2. Если колбаску раскатать более длинную и свернуть или «заплести», то получатся калачи и завитушки . 3. Для получения «плетенки» вам надо взять три колбаски и сплести косичку. 4. Для приготовления печенья, тесто необходимо раскатать, а затем выдавить с помощью формочки. 5. Батон хлеба лепится из широкой колбаски, округлив концы, вдоль батона делают надрезы стекой. 6. Для изготовления пирожка необходимо раскатать круг положить в него начинку, прищипнуть и подравнять ладонями.