Методическая разработка конспекта занятия для детей средней группы по художественно-эстетическому развитию (лепка) "Пряники"
методическая разработка по аппликации, лепке (средняя группа)

Методическая разработка конспекта занятия для детей средней группы

по художественно-эстетическому развитию (лепка), познавательное развитие,

Тема: «Пряники»

Цель: Формировать умение делить шар из пластилина на две равные части, используя стеку.

Задачи

Художественно-эстетическое развитие: продолжать знакомство детей с пластилином и его свойствами; закреплять умение создавать простейшие формы -шар; развивать интерес к работе с пластилином; развивать мелкую моторику.

Познавательное развитие: Познакомить детей со старинным изготовлением пряников.

Предварительная работа: Чтение сказки «Пряничный человечек» «Пряничный домик» (русская народная сказка)

Материал: Пластилин, доски, стеки.

Ход занятия

Организационная часть

Воспитатель читает стихотворение:

«Нас трое. Мы явились
Из пряничной страны:
На нас рубашки сладкие
И сладкие штаны.
Мы пробыли сегодня
В дороге целый день.
У нас глаза-изюминки
И шапки набекрень.
Нас трое человечков,
Мы в гости к вам пришли,
Но, пряничного козлика с собой не привели.
Ему не захотелось
Из печки вылезать.
Просил он вам горячий
Привет свой передать».

-Ребята, вы хотите увидеть пряничного козлика, который не хотел вылезать из печки и просил передать горячий привет?

Воспитатель показывает детям пряничного козлика «Козулю».

-Вот он какой, этот пряник! Вы сами любите пряники? А где вы берете пряники? (в магазине)

- Как вы думаете, а в магазине откуда появляются пряники? (ответы детей)

 - Да, сейчас самые разные пряники можно купить в любом магазине и сколько угодно. Но, так было не всегда.

Презентация (слайды)

-Давным-давно, в старину пряники ели только по праздникам. Их готовили из ржаной муки и мёда, добавляли сок ягод. Такая выпечка называлась "медовым хлебом". Потом в такой хлеб стали добавлять коренья и лесные травы для лучшего вкуса.

Из теста лепили забавные фигурки, вешали как украшение на ёлку, продавали на ярмарках.

   В начинку пряника добавляли варенье, украшали белой, малиновой или золотой глазурью, выдавливая изображения цветов, волшебных птиц, рыб, сценки из жизни.

Вы знаете, кто печёт пряники? (кондитер)

-Верно, предлагаю нам сегодня превратиться в кондитеров и испечь пряники, но не из теста, а из пластилина. Раз-два-три, все кондитеры мы!

Пальчиковая гимнастика

Я пеку, пеку, пеку
Деткам всем по пирожку.
А для милой мамочки
Испеку два пряничка.
Кушай, кушай, мамочка
Вкусные два пряничка.
А ребяток позову,
Пирожками угощу.

Основная часть

1. Из куска пластилина вылепить шар.
2. Разделить шар на две равные части.
3. Положить две части (пряники) на «тарелочку».
4. Украсить пряники крупой (греча, перловка, пшено, макаронные изделия и т.д.)

-Молодцы, у всех получились замечательные пряники! Вам понравилось то, чем мы сегодня занимались? Что больше всего понравилось? Угостим ваших мам пряниками? (ответы детей)