Технологическая карта НОД. Лепка: "Пирожки для моей семьи"
план-конспект занятия по аппликации, лепке

Образовательная область

Художественно-эстетическое развитие

Возраст детей, группа

2-3 года, вторая группа раннего возраста «Б»

Тема НОД

«Пирожки для моей семьи»

Цель

Формирование желания помочь лепить пирожки, применяя разные приемы лепки.

Задачи

- Воспитывать внимательное отношение и любовь к родителям и близким людям;

- Учить детей скатывать комок теста на ладони круговыми движениями и сплющивать его;

- Развивать образное восприятие, интерес к процессу лепки и его результату;

- Воспитывать положительное отношение к семье, любовь ко всем членам семьи.

- Воспитывать желание слушать стихотворения;

- Воспитывать доброе отношение к окружающим.

- Закреплять  правильное представление о семье, членах семьи.

Материал

Кукла Маша, дощечки, тарелочки, тесто – для каждого ребенка.

Предполагаемый результат

Дети проявляют интерес к лепке из теста. Имеют представления о маме, папе, бабушке, дедушке, брате, сестре, называют их имена. Общаются в диалоге со взрослым. Эмоционально откликаются на игру, предложенную воспитателем, подражают его действиям.

Дата проведения

1 полугодие 2022-2023 учебного года

ФИО воспитателя

Землянко С.А.

Этапы технологии «Ситуация»

Деятельность воспитателя

Методы, приемы

Деятельность воспитанника

Предпосылки учебной деятельности

Контроль результатов деятельности

Этапные задачи: мотивировать детей на включение и принятие игровой задачи, вызвать сочувствие к игровому персонажу, сформировать и зафиксировать «детскую» цель – помочь кукле Маше лепить пирожки.

I. Введение в ситуацию

Воспитатель подзывает детей на ковер и показывает Куклу Машу.

- Ребята, посмотрите, к нам в гости пришла кукла Маша. Давайте поздороваемся с ней!

Кукла Маша не отвечает на приветствие.

- Кажется, Маша чем-то расстроена. Давайте узнаем, что же случилось?

Воспитатель подносит куклу Машу к своему уху, как будто слушает ее.

- Что ты говоришь, Маша? Ты потеряла угощение для мамы?

Воспитатель качает головой, побуждая детей сочувствовать игровому персонажу.

- Ребята, давайте пожалеем Машу.

- Маше нечем угостить маму, давайте поможем ей испечь пирожки?

 - Хотите?  Сможете помочь?

Словесный: беседа

-Здравствуй, Маша!

-Давайте!

.

Дети по очереди гладят куклу по голове.

- Давайте!

- Да, сможем!

Личностные.

Коммуникативные.

Ответы детей на вопросы: Хотите помочь?

Сможете?

Словесное поощрение

Этапные задачи: вспомнить членов своей семьи (маму, папу, сестру, брата, бабушку, дедушку), приучать отвечать на вопросы воспитателя полным предложением.

II. Актуализация знаний

Воспитатель:

- Ребята, скажите, а для кого Маша хочет испечь пирожки?

- Правильно для мамы. А у вас есть мама? Как ее зовут?

Игра: «О ком я говорю?»

- А кто вам варит кашу, супчик?

- На машине кто везёт?

- Кто игрушки покупает,

  И в корзину их кладёт?

- Кто умоет утром рано,

  В детский сад вас отведёт?

  И конфеты покупает

  Вам в карманчик их кладёт?

- Кто вас ласково целует?

  Пироги кто вам печёт?

- В доме кто всё чинит, ладит,

  Гвозди забивает молотком?

-Кто красивый шарфик свяжет

 Тёплые носочки, варежки, штаны?

- С кем вы любите играть с разными игрушками?

- А всех вместе как можно их назвать? Что это?

- Правильно! Это семья!

Словесный

Наглядный

- Для мамы!

- Да, есть!

Ответы детей.

- Мама!

- Папа!

- Мама и папа.

- Мама!

- Бабушка.

- Папа.

- Бабушка.

- С братом и сестричкой.

- Семья!

Познавательные

Коммуникативные

Анализ образца

Этапные задачи: формировать у детей опыт фиксации затруднения в поиске, выявления его причины, упражнять в умении понятно рассуждать, активно отвечать на вопросы полными предложениями.

III. Затруднение в ситуации

-Ребята, вы сказали, что сможете помочь кукле Маше испечь пирожки. Давайте поищем из чего их можно сделать. Вы справитесь?

- Тогда давайте помогайте!

- Ну что? У вас получилось приготовить пирожки?

- Давайте посмотрим, понравится ли нашей Маше?

Воспитатель берет куклу в руки и «пробует» пирожки детей.

Воспитатель:

-Ну как, Маша, вкусно?

Кукла Маша:

- Вкусно! Только очень жестко. Давайте сделаем помягче!

Воспитатель:

- Ребята, а вы знаете как сделать мягкие пирожки для мамы?

Словесный:

- Да. Мы поможем Маше.

- Да!

Дети расходятся по группе в поисках материала для приготовления пирожков. Затем приступают к приготовлению.

После пробного действия, приходят к воспитателю

- Да!

- Давайте.

- Давайте!

- Нет, не знаем.

Коммуникативные

Регулятивные

Получилось?

Почему не получилось?

Что нужно сделать

Этапные задачи: Формировать умение отличать тесто от другого материала, выявлять его характеристики, развивать умение лепить пирожки из теста по образцу.

IV.

Открытие нового знания или способа действий

- Я знаю один очень хороший рецепт! Хотите я вам расскажу?

- Давайте подойдем с вами к столу и сядем на стульчики.

- Для того, чтобы наши пирожки получились мягкие, нам с вами понадобится тесто.

Воспитатель показывает детям тесто и предлагает потрогать.

- Тесто какое? Оно жесткое?

- Правильно, оно мягкое. Посмотрите ребята, для того, чтобы слепить из теста пирожки я отщепну кусочек от общей массы, положу его на ладошку и начну скатывать шарик. Затем, второй ладошкой я накрываю получившийся шарик и надавливаю на него так, чтобы его приплющить. Теперь я беру за краешки и соединяю их вместе. И вот так у меня получился красивый пирожок.

- Напомните, ребята, кому мы с вами помогаем?

- А что нам нужно сделать, чтобы ей помочь?

- А из чего мы будем их лепить?

- Правильно!

Наглядный

Словесный

Практический:

- Да, хотим!

Дети вместе с воспитателем рассаживаются на стулья за стол.

Дети по очереди пробуют тесто на ощупь.

- Нет, оно мягкое, белое, пушистое.

- Кукле Маше.

- Нам нужно слепить пирожки.

- Из теста.

Коммуникативные

Личностные

Наблюдение за процессом, выслушать ответы детей.

Пояснения

Этапные задачи: Закреплять умение детей скатывать комок теста на ладони круговыми движениями и сплющивать его.

V Введение новых знаний в систему знаний

- Теперь вы готовы, сможете слепить пирожки?

- Очень хорошо! А для кого Маша хочет испечь пирожки?

- Правильно, для мамы и всей семьи. У наших пальчиков тоже дружная семья. Давайте поиграем с ними.

Пальчиковая игра: «Семья»

Этот пальчик – дедушка (большой)

Этот пальчик бабушка (указательный),

Этот пальчик папа (средний),

Этот пальчик мама (безымянный),

Этот пальчик я (мизинец),

Это вся моя семья (кулачок).

Каждая строка сопровождается сгибанием пальчика.

- Ну вот теперь мы точно готовы, приступайте.

Педагог раздает каждому ребенку раздаточный материал. У каждого ребенка в тарелочке лежит тесто.

В ходе выполнения работы по необходимости воспитатель помогает и подсказывает детям.

- Вы закончили? Давайте посмотрим, что у вас получились.

- Как много у нас получилось замечательных пирожков, для всех хватит!

Словесный

- Да, сможем.

- Для мамы!

Дети приступают к работе с конструктором.

Познавательные

Коммуникативные

Регулятивные

Наблюдение за процессом, соблюдение правил, ответы детей, выполнение заданий.

Этапные задачи: провести рефлексию деятельности на занятии; фиксирование детьми достижения «детской» цели – испекли пирожки.

VI Осмысление (итог)

Воспитатель собирает на ковре около себя детей.

- Кому мы сегодня помогали?

Выслушиваются все ответы детей.

- Смогли помочь? Что мы с вами сделали?

- А из чего вы пекли пирожки?

- правильно! Вы большие молодцы.

Воспитатель предлагает каждому ребенку сделать пирожки для своей семьи, чтобы угостить вечером.

Словесный

- Мы сегодня помогали кукле маше.

- Мы помогли испечь пирожки для Машиной мамы!

- Из теста.

Личностные

Коммуникативные

Ответы детей на вопросы: Смогли помочь? Чем смогли? Почему смогли?

Комментарий