Конспект занятия для дистанционного обучения «Лепим из солёного теста» (дети 2–3 лет + родители)
план-конспект занятия

Конспект занятия для дистанционного обучения «Лепим из солёного теста»                     (дети 2–3 лет + родители)

Составила воспитатель Горнунг Евгения Александровна

Детский сад №13 «Звёздочка»

 г.Зеленогорск, 2025год.

Занятие рассчитано на совместную деятельность ребёнка и родителя дома. Формат — пошаговая инструкция с речевыми подсказками для взрослого, чтобы он мог провести занятие в соответствии с требованиями ФГОС ДО и ФОП ДО.

Цель

Сформировать у ребёнка 2–3 лет первичные умения в лепке из солёного теста (разминание, отщипывание, скатывание, сплющивание) и поддержать развитие сенсорных эталонов, мелкой моторики и речевой активности в условиях дистанционного взаимодействия.

Задачи (в логике ФГОС ДО и ФОП ДО)

• Познавательное развитие: познакомить со свойствами солёного теста (мягкое, липкое, меняет форму), закрепить представления о простых формах (шар, лепёшка).
• Речевое развитие: обогатить словарь словами по теме («тесто», «мнём», «катим», «лепёшка», «шарик», «прижимаем»), побуждать к повторению коротких фраз-инструкций.
• Художественно-эстетическое развитие: вызвать интерес к созданию простых образов из теста, поддерживать положительное отношение к результату.
• Социально-коммуникативное развитие: развивать умение действовать по инструкции взрослого, сотрудничать в паре «родитель — ребёнок», соблюдать правила безопасности и аккуратности.
• Физическое развитие: тренировать мелкую моторику кистей и пальцев, зрительно-двигательную координацию.

Планируемые результаты (для возраста 2–3 лет)

• Ребёнок проявляет интерес к материалу, охотно трогает и мнёт тесто.
• Выполняет 1–2 простых действия (размять кусочек, скатать шарик, сплющить ладошкой).
• Называет 1–3 слова из активного словаря по теме или повторяет за взрослым.
• Действует совместно с родителем, реагирует на короткие инструкции («помоги мне», «покатай», «прижми»).
• Соблюдает элементарные правила (не тянет в рот, не разбрасывает, помогает убрать).

Словарная работа (активный словарь)

• Существительные: тесто, шарик, лепёшка, кусочек, доска (или тарелка), салфетка.
• Прилагательные: мягкое, тёплое, липкое, круглое, гладкое.
• Глаголы: мнём, катаем, прижимаем, отщипываем, размазываем.
• Фразы-подсказки для родителя: «Мнём тесто — оно становится послушным», «Катай ладошками — получится шарик», «Прижми ладошкой — будет лепёшка», «Вот какой круглый!», «Ты сам сделал!».

Материалы (для семьи дома)

• Солёное тесто (заранее приготовленное): мука + соль + вода (можно подкрасить пищевым красителем в жёлтый/оранжевый для «колобка» или в коричневый для «печенья»).
• Доска для лепки или плоская тарелка/лист картона.
• Салфетка для рук.
• (Опционально) Формочки для печенья, трубочка для узоров, горошины/изюм для декора (если нет аллергии).

Важно для безопасности: взрослый обязательно находится рядом, следит, чтобы ребёнок не брал тесто в рот. Тесто не предназначено для еды.

Ход занятия (дистанционный формат: видеосообщение/онлайн-встреча/карточка-инструкция для родителей)

Общая длительность: 10–12 минут (с учётом пауз и усталости малыша).

Вводная часть (2–3 минуты)

1. Создание мотивации. Родитель показывает кусочек теста: «Смотри, какое мягкое тесто! Оно хочет стать чем-то интересным. Давай вместе его полепим?»
2. Сенсорное знакомство. Дать ребёнку потрогать: «Потрогай. Какое оно? Мягкое? Тёплое? Липкое?» Проговорить вместе: «Мягкое… Тёплое…»
3. Правила безопасности. Спокойно и чётко: «Тесто только лепим, в рот не берём. Если руки липкие — вытрем салфеткой».

Основная часть (7–8 минут)

1. Разминание. Родитель берёт кусочек и показывает: «Мнём вот так. Тесто становится послушным». Даёт ребёнку кусочек: «Теперь ты помни. Вот так!» Поддерживает: «Молодец, ты мнёшь!»
2. Отщипывание. Покажите, как отщипнуть маленький кусочек: «Отщипнём вот такой кусочек. Маленький, как горошина». Пусть ребёнок попробует.
3. Скатывание шарика. Положите кусочек на ладонь: «Катай ладошками. Туда‑сюда. Получится шарик!» При необходимости накройте руки ребёнка своими (приём «рука в руке»). Проговаривайте: «Катим… катим… вот шарик!»
4. Сплющивание (лепёшка). «А теперь прижми ладошкой. Будет лепёшка. Гладкая!» Сравните: «Шарик круглый, лепёшка плоская».
5. Мини-образ. Выберите один простой вариант:

• «Колобок»: скатать жёлтый шарик, слегка приплюснуть, сделать глазки из горошин/крошек теста.
• «Печенье»: раскатать лепёшку, вырезать формочкой, сделать узор трубочкой.

6. Поддержка и похвала. В процессе: «Ты сам катаешь! Какой ровный шарик!», «Помоги мне прижать — вот так».

Заключительная часть (1–2 минуты)

1. Обыгрывание результата. Поставьте изделие на подставку/тарелку: «Вот какой колобок получился! Он не укатится, потому что крепко стоит». Или: «Это печенье для мишки. Давай скажем: „На, мишка, угощайся!“»
2. Рефлексия в 1–2 фразах: «Что мы делали? Лепили! Что получилось? Колобок (или печенье)!»
3. Уборка. Вместе убрать тесто, вытереть руки салфеткой. Проговорить: «Мы всё убрали. Руки чистые!»

Как это выглядит в дистанционном формате (варианты для педагога)

1. Видеоинструкция 3–4 минуты (для родителей): вы показываете все этапы, проговаривая фразы-подсказки. В конце — пример результата и 3 варианта, что можно слепить.
2. Карточка-памятка (текст + фото этапов): 6–8 пунктов с короткими инструкциями и словами для проговаривания.
3. Онлайн-встреча 15 минут: вы ведёте занятие вместе с родителями и детьми, показываете действия на камеру, даёте паузы для повторения, хвалите каждого ребёнка по имени.

Дидактические приёмы для родителей (как сделать занятие эффективным)

• Поэтапность. Не давайте сразу много действий: сначала только мнём, потом только катаем, потом только прижимаем.
• Короткие инструкции. 1–2 слова: «катай», «жми», «держи». Избегайте длинных объяснений.
• Приём «рука в руке». Если ребёнок не справляется, мягко накройте его руки своими и сделайте действие вместе.
• Связь с образом. Называйте результат: «это колобок», «это печенье». Так лепка становится осмысленной.
• Эмоциональная поддержка. Хвалите за любое действие: «Ты мнёшь! Молодец!», «Уже шарик!»

Варианты дифференциации (для разного уровня готовности ребёнка)

• Если ребёнку сложно скатать шар: предложите просто сплющить кусочек ладонью или раскатать его между ладонями без сильного нажима.
• Если ребёнок быстро теряет интерес: сделайте 1 действие (например, только мнём и лепим один шарик), затем обыгрываем и заканчиваем.
• Если ребёнок уверенно действует: добавьте 1 деталь (глазки, узор трубочкой) или предложите сделать «дорожку» (тонкая колбаска).