Методическая разработка по теме: "Продукты питания"
методическая разработка по логопедии (старшая группа)

Цели занятия:

Коррекционно – образовательные:

1. Уточнить, расширить и активизировать словарь детей по лексической теме;
2. Совершенствовать навыки употребления словообразовательных моделей относительных прилагательных с суффиксами -н-, - ев-, -ов- по лексической теме;
3. Совершенствовать навык согласования прилагательных с существительными мужского и женского рода единственного числа;
4. Продолжать учить детей правильному употреблению существительных, образованных с помощью непродуктивных суффиксов –ниц-, -ник,

Коррекционно – развивающие:

1. Развивать внимание, мышление, воображение детей;
2. Развивать просодические компоненты речи;
3. Развивать длительный плавный выдох;
4. Развивать общую моторику, координировать речь с движением;
5. Развивать пальчиковую моторику, ловкость рук;
6. Развивать тактильные ощущения;
7. Развивать связную речь

Коррекционно – воспитательная:

1. Формировать навык сотрудничества, взаимопонимания, доброжелательности, самостоятельности, инициативности.

Оборудование:

1. Крупа в прозрачных пластмассовых баночках (манка, гречка, рис, перловка);
2. Сыпучие продукты в закрытых мешочках (горох, фасоль, вермишель, макароны);
3. Предметные картинки посуды и продуктов питания;
4. Сумка для продуктов;
5. Мяч;
6. Индивидуальные дыхательные тренажеры «Горшок каши».

Интеграция видов деятельности: игровая, познавательно – исследовательская, коммуникативная, двигательная.

 Ход занятия. 

1. Организационный момент. Речевая игра "Здравствуй" 

Логопед читает стихотворение, дети действуют согласно тексту:

Я здороваюсь везде – дома и на улице,

Даже "Здравствуй" говорю я соседской... курице (Дети показывают "крылышки").

Здравствуй, солнце золотое! (Показывают солнце).

Здравствуй, небо голубое! (Показывают небо).

Здравствуй, вольный ветерок! (Показывают "ветерок").

Здравствуй, маленький дубок! (Показывают "дубок").

Здравствуй, Утро! (Жест вправо).

Здравствуй, День! (Жест влево).

Нам здороваться не лень! (Разводят обе руки в стороны).

2. Игра «Отгадай загадку»

Логопед: Сегодня мы с вами будем поварятами. Но сначала отгадайте загадки:

А) «Теплый, мягкий и блестящий,

С корочкой такой хрустящей!

Спросим мы у детушек:

«Что же это? … (хлебушек)

Б) Из крупы ее сварили,

Посолили, подсластили.

Ну, а где же ложка наша!

Так вкусна на завтрак (каша)

В) Сделан он из молока,

Но тверды его бока.

В нем так много разных дыр.

Догадались? Это …сыр.

Логопед: Хлеб, каша, сыр – как всё это мы можем назвать одним словом? (продукты).

Логопед: Ребята, предлагаю приготовить обед, а для этого нужно купить продукты. А, где можно приобрести продукты? (в магазине)

Логопед: Как называется магазин, в котором продают продукты? Это какой магазин? (продуктовый)

Логопед: А, как называется профессия человека, который продает продукты? (продавец) 

3. Игра «Продуктовый магазин»

Сумку в руки мы берем,

Наклоняются и берут воображаемую сумку.

В магазин с тобой идем.

Шагают на месте.

В магазине же на полках

Не шарфы и не футболки.

Поднимают руки вверх и отрицательно покачивают головой.

Вкусно пахнет здесь всегда,

Поворот головы вправо, затем влево с вдыханием воздуха.

В доме — вкусная еда.

 «Дом» над головой. 

Логопед: Ну вот, ребята, мы и пришли в магазин. Нам надо купить крупу для каши. Ребята, какие крупы вы знаете (рис, гречка, манка, пшено, кукурузная крупа, перловка, геркулес и т. д.).

Логопед: Посмотрите на полку, здесь стоят разные крупы. Выберете крупу. Назовите свою крупу и скажите, какую кашу вы из неё сварите?

4. Д/игра «Из чего, какой, какая?»

каша из манки – манная (Ответы детей: Я сварю манную кашу.)

каша из гречки - гречневая

каша из риса – рисовая

каша из пшена – пшенная

каша из перловки - перловая

каша из геркулеса – геркулесовая

5. Дыхательное упражнение «Горшок каши»

Логопед: А, когда кашу только сварили и сняли с плиты, она какая? (горячая). Возьмите по горшочку и попробуйте остудить кашу. Для этого подносим горшочек ко рту, но держим его на расстоянии. Воздух берем через нос, плечи не поднимаем. Выдуваем через рот, губы «трубочкой», щеки не надуваем. Молодцы.

6. Игра «Узнай продукт»

Логопед: Крупы относятся к сыпучим продуктам, к ним относятся и макароны, вермишель, горох, фасоль. Давайте купим продукты для супа. Выберите по одному мешочку, попробуйте на ощупь определить, какой у вас сыпучий продукт. Назовите свой продукт и скажите, какой суп вы приготовите?

суп из гороха – гороховый (Ответы детей: Я приготовлю гороховый суп)

суп из фасоли – фасолевый

суп из вермишели – вермишелевый

суп из риса - рисовый

суп из макарон – макаронный

Логопед: Молодцы, пора возвращаться домой:

Сумку в руки мы берем,

Наклоняются и берут воображаемую сумку.

И домой с тобой идем.

7. Игра «Найди пару»

Логопед: Вот мы и дома. Ребята, в нашем доме живёт шустрый котёнок Тишка. Посмотрите, пока мы были в магазине, Тишка прыгнул на полку и её опрокинул. Всё перепуталось: где продукты, где посуда? Давайте наведем порядок.

Выберете каждый себе картинку. Посмотрите на свою картинку и картинки своих товарищей. Поднимите вверх картинку те дети, у которых изображены продукты, затем те, у которых - посуда. Подумайте, какой продукт к какой посуде относится и найдите себе пару.

Дети встают в пары.

Логопед: Молодцы. Ответьте, почему вы встали в пару?

Дети: (Мы встали в пару, потому что сахар хранят в сахарнице, чай заваривают в заварочном чайнике, конфеты подают на стол в конфетнице.)

8. Игра «Составь предложения». 

Логопед: Как называется посуда, в которой хранят: соль, перец, хлеб?

Как называется посуда, в которой подают на стол молоко, сливки, сухари?

9. Рефлексия.

Логопед: Молодцы, ребята! Где мы сегодня побывали? Что мы делали? Вам понравилось?