"Петр и Павел Рябинники" непосредственная образовательная деятельность в подготовительной к школе группе
методическая разработка по окружающему миру (подготовительная группа) на тему

Тема: «Петр – Павел рябинники».

( Подготовительная гр.)

 Цель:  Приобщать детей к русской культуре и ее истокам, используя разные виды фольклора: сказки, пословицы, поговорки, загадки, хороводы. Продолжать знакомить с народным календарем: 23 сентября, день Петра и Павла – рябинников, что в этот день  начинали собирать рябину.

Вызвать у детей интерес к конкретному объекту – дереву рябины, развивать познавательный интерес, закрепить знания о рябине.

Воспитывать доброту и отзывчивость, уважение к старшим, бережное отношение к родной природе.

Оборудование:  Русская изба, стол с самоваром и угощениями, кисти рябины; около избы колодец, где рядом « растет»  тоненький  саженец рябины, иллюстрации с изображением рябины.

Предварительная работа: Наблюдения за рябиной, чтение стихов, рассказов о природе, знакомство с приметами, поговорками, отгадывание загадок, художественно-продуктивная деятельность.

Ход:

 Дети входят в зал в русских народных костюмах.

Бабушка Аринушка встречает гостей  около избы.

-  Здравствуйте, гости дорогие. Милости прошу в мой дом. Присаживайтесь, посидим рядком, да поговорим ладком.(   Дети присаживаются на скамейку. На столе стоит самовар и угощения для гостей). А разговор вести будем об одном, очень замечательном деревце. О каком– отгадайте загадку.

   Из лесочка деревцо

   Пришло к дому, под крыльцо,

   С доброй славой, с  головой кудрявой,

   С красными кистями, с пернатыми гостями.

       ( Рябина)

 Послушайте, что я вам расскажу о рябинке. В старину рябину не очень-то жаловали, считали, что она ни на что не годиться, и поэтому нещадно вырубали. Однако что-то заставило наших предков внимательно присмотреться  к кудрявой красавице. И они поменяли свое отношение к ней. Более того рябина  стала символом мира и счастья  в семье, поэтому ее старались посадить возле дома. Я тоже посадила около своего  дома  маленькую рябинку. Буду за ней ухаживать, заботиться о ней и вырастит  у дома красавица рябина. Хотите посмотреть на мою рябинку?

 Дети вместе с бабушкой Аринушкой выходят посмотреть на рябинку.

 В народе говорят: « Нет рябины – и осень не осень!» Как вы думаете, почему так говорят о рябине? (обращает внимание на яркие кисти рябины). Давайте, заведем вокруг рябинки хоровод.  

Хоровод.

« Мы вокруг рябины хоровод водили.

          Вот так хоровод, мы вокруг водили».

   Рябинушка кудрявая,

   Кудрявая, моложавая!

   Под тобой, рябинушка,

   Не огонь горит.

   Под тобой, рябинушка,

   Не цветы цветут

   Под тобой, рябинушка,

   Красны девушки в хороводе стоят,

   Про тебя, рябинушка, все песни поют.

Затем  дети исполняют песню  « Рябина» сл. Токмаковой, муз. О. Ковалевой

-   Сегодня я жду в гости еще и своих внуков Петра и Павла. Они всегда приходят ко мне 23 сентября, потому, что это их день – «Петра и Павла – рябинников». В этот день они собирают ягоды рябины, но часть ее они оставляют на кусте – на пропитание зимой дроздам-рябинникам, снегирям, и всякой другой птице. Собранную рябину внуки приносят  мне. Часть рябины я связываю в пучки и развешиваю под крышей дома, чтобы рябина защищала мой дом от всяких бед. Из другой части я готовлю разные угощения. Делаю из рябины рябиновое варенье, мармелад, желе, пастилу, конфеты, настойки. Хороша она с сахаром и залитая медом, квашенная и сушенная, а ещё мороженые ягоды мнут деревянной ложкой и смешивают с сахарной пудрой – получается вкусная рябиновая паста.

Появляются Петр и Павел с корзинкой рябины. Здороваются и передают бабушке корзинку с рябиной.

   Бабушке Аринушке, принесли  рябинушки.

   Ягодки с горчинкой сгодятся для начинки,

   Мармелада и варенья,

   Будет всем нам угощенье.

Бабушка принимает подарок от внуков и приглашает всех за стол.

 -  Почему в народе говорят: «В сентябре одна ягодка, да и та горькая рябина?( ответы детей).Веками  народ наблюдал за рябиной и вот что приметил: « Хорошо рябина цветет –  урожаю льна», «В лесу много рябины  -  осень будет дождливая, мало  -  сухая».

 -  Знаете ли вы, приметы о рябине?

   Приметы:

 - Зацвела рябина  -  наступит тепло.

- Если в пору цветения рябины тепло  -  все лето будет сухим и погожим.

-  Поздний рассвет рябины -  к долгой осени.

-  Если алой рябины много уродилось, осень будет сырая, а зима – морозная.

-  Рябина удивительное дерево. Её во многих областях нашей страны любовно называют по-разному: рябика, городина, ярембина, гержембина.

 Трудно точно сказать, сколько времени рябина является спутницей людей, но знаем точно, что счет идет на тысячелетия, так как о лечебных свойствах ее плодов знали в Древней Греции. Чтобы сохранить длительное время воду пригодной для питья, люди бросали в нее  ветку рябины, после чего вода приобретала приятный привкус и не портилась довольно долго. Туристы лишают  болотную воду неприятного вкуса и запаха, когда опускают в нее на 2-3 часа свежую веточку рябины с листьями.

 Представьте, что вы превратились в рябиновые листочки и полетели по лесу.

   Физкультурная минутка.

 Ветер по лесу летал, ветер листики срывал    -  плавные движения руками

 Вот сорвал рябиновый резной,                         -  движения рук над головой

 И понес все выше над землей.

 Словно перышки, листочки у рябинки,          -   « колечки»

 Полетели плавно над тропинкой.

 Зацепился за паутинку                                      -  опустить руки вниз

 И упал он на тропинку.

-  Рябина  -  это растение, которым веками любовались предки, подобно нити, связывающей поколения россиян. Рядом с  рябиной становится легко на душе, появляется чувство умиротворения и уходят прочь все заботы суетного дня.

 Я расскажу вам поморскую легенду о том,  почему это деревце стали называть рябинкой.     Легенда.

 Жили как-то муж с женой,  и  было у них двое детей. Старшая,  нелюбимая, дочь и имя имела неласковое – Восмуха. Была она злой, своенравной, завистливой. Зато маленького сына родители звали ласково – Романушкой. Был он добрым и приветливым, родители души в нем нечаяли. Невзлюбила Восмуха Романушку и задумала его погубить. Завела она как-то ребенка в гнилое болото и утопила. Но не удалось ей сгубить Романушку совсем. Выросло на том месте приветливое, кудрявое деревце, назвали его люди ласково – рябинкой. Словно девица-красавица, накинула она на плечи шаль, расшитую резными, кружевными листьями, надела ожерелье из алых ягод, радуя своей красотой всех, кто ее увидел.

                       Рябина

     Т. Шорыгина

   На плечах ее косы длинные.

   Брови смелые, соболиные,

   Сарафан с широкой каймою,

Полушалок цветной с бахромою,

Золотыми расшитый листьями

Разрисован алыми кистями.

Подойду, и глазам не верится:

То стоит не юная девица,

А рябины тонкое деревце

 Хотите, чтобы у вас на участке выросла красавица рябина? Пойдемте на улицу и все вместе посадим деревце. Дети вместе с Аринушкой идут на участок сажать рябинку.

  Мы выкопали ямку, воды в нее налили,

  И тонкую рябинку в ту ямку посадили.

  Земелькой прикопали и землю притоптали.

  Теперь должна прижиться, чтоб с нами веселиться.

 В России существовал запрет рубить, ломать кусты рябины, использовать рябину на дрова, обрывать цветы. Сейчас, конечно, такого запрета нет. У рябины хорошая древесина – тяжелая, упругая и прочная. Делают из нее посуду, рукоятки к топорам и молоткам, а из гибких веток плетут красивые корзины. Любят рябиной  полакомиться птицы и животные.

 Друзья, давайте,  мы будем жалеть деревце, заботиться о нем. Расскажите, как вы будете заботиться о растении и охранять его.

   Будем рябинку мы стеречь,

   Наше деревце беречь.

   Не забудем никогда,

   Сколько пользы и добра

   Это деревце приносит,

   А взамен лишь ласки просит:

   «Не ломайте вы меня,

   Поливайте иногда.

   И тогда на радость вам

   Ягод больше я вам дам».

 Все прощаются с деревом и уходят.