"Дары леса"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) по теме

 Муниципальное бюджетное государственное дошкольное учреждение    

     детский сад № 74  общеразвивающего вида   Калининского района                    

                                       города  Санкт - Петербурга                                  

                            Конспект

непосредственно образовательной деятельности   с   детьми  в    старшей    группе

                    «Дары леса»

                                                                              подготовила  воспитатель

                                                                             Сидорова Алла Игоревна

                                         Санкт – Петербург

                                                        2012

 Образовательная область: познание (формирование целостной картины мира, расширение кругозора детей)

Интеграция образовательных областей: коммуникация, чтение художественной литературы.

Цель: закрепить у детей  представления о лесных ягодах, как ценном объекте в  экологии и промышленности.

Задачи:

Образовательные

1. Уточнить и систематизировать знания детей о лесных ягодах.
2. Повышать  у детей интерес к изучению объектов живой природы.
3. Закрепить представления о лесных ягодах, как одном из главных объектов в пищевой, хозяйственной промышленности.
4. Закреплять представления детей о ядовитых ягодах, о мерах предосторожности.

Развивающие

1. Развивать у детей эстетическое восприятие объекта через художественное слово.
2. Развивать речевую активность.
3. Развивать у детей логическое мышление, воображение, память.

Воспитательные

4. Повышать  у детей интерес к изучению объектов живой природы.
5. Учить детей взаимодействовать с природой не нанося ей вреда (урона).

5.   Воспитывать у детей бережное отношение к природе, как живому объекту.

Оборудование и материалы:  ноутбук, экран, мультимедийный проектор, презентация (приложение №1)

Предварительная работа:

1. Рассматривание иллюстраций, репродукций, плакатов.
2. Чтение познавательной и художественной литературы.
3. Целевые прогулки в лес с родителями.
4. Дидактические игры.
5. Загадки, кроссворды.
6. Беседы.
7. Составление с детьми природоохранительных и запрещающих знаков о поведении человека в лесу.
8. Изготовление поделок из природного материала.
9. Посиделки – чаепитие «Без варенья и конфет, станет тусклым белый свет».
10. Рисование, лепка, аппликация по теме.

Организация занятия: на столе стоит плетеная корзина с муляжами грибов, лесных ягод, плодов деревьев (шишки), накрытая салфеткой.

                                    НОД

Ребята, посмотрите, кто - то принес нам  красивую корзину. Что же может в ней лежать?  (ответы детей)

Мне очень интересно узнать,  что же там лежит. А вам интересно?

Давайте же скорее посмотрим, что находится в корзине. (Рассмотреть содержимое корзины).

Как можно назвать содержимое корзины?  (лесные подарки, дары леса)

Мы с вами на занятиях много узнали про лес, лесных обитателях, растениях леса. Давайте сейчас немного поговорим о дарах леса.

Отгадайте загадки.        За правильную отгадку вы получите наклейку.  

Слайд №2 – 1 и 2части.

Слайд №3 – 1 и 2 части.

Следующая загадка. Слайд №4 – 1 часть.

А сейчас поиграем в игру «Доскажи словечко»

Слайд № 4 - 2 часть.

Среди полезных и вкусных ягод, в лесу растут и ядовитые ягоды.  Давайте вспомним их название и еще раз посмотрим и запомним, как они выглядят.

Слайд №5.

Собирать ягоды можно по разному. Как вы собирали ягоды, когда ходили с родителями в лес?    (ответы детей)

Как  еще собирают ягоды? Люди используют специальные совки для сбора ягод.     Слайд № 6.

Почему для растений лучше, если ягоды собирают рукой, а не совком? (ответы детей)

Вы правильно рассказали.  Собирая ягоды совком, у растения повреждаются листья, стебли растений.  Растения начинают болеть.

Ягоды вкусные, полезные. Их не только употребляют в пищу в натуральном виде, но и используют в приготовлении различных продуктов. Давайте посмотрим, куда добавляют лесные ягоды.

Слайд № 7.

1. Высушенные ягоды добавляют в чай.
2. Консервированными или свежими ягодами украшают пирожные, торты.
3. Из ягод делают мармеладные конфеты.
4. Добавляют ягоды в десерты, мороженое.
5. Добавляют в детское питание (пюре, каши).
6. Добавляют в йогурты, творожки.
7. Делают из ягод соки, варят компоты, кисели.
8. Из ягод варят варенье.

 Сок  ягод добавляют в кремы, шампуни, духи, мыло, моющие средства.

Слайд №8.

Как много полезного в такой маленькой ягоде – чудесного подарка леса!

Слайд №9.

Давайте беречь лес! Он наш друг и помощник! Сколько красот, чудес, нужного и полезного он дарит людям! Будем беречь природу!

Полученные наклейки вы можете наклеить в свои альбомы.