Главные вкладки

    НОД по ФКЦМ Тема: "Не красна изба углами, а красна пирогами"
    план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа) по теме

    Теплякова Оксана Богдановна

    НОД по ФЦКМ формирующая у детей представлене о национальном блюде русского народа - пирог и процессе его приготовления.

    Скачать:

    ВложениеРазмер
    Файл ne_krasna_izba_uglami_a_krasna_pirogami.docx12.57 КБ

    Предварительный просмотр:

    Тема: Не красна изба углами, а красна пирогами.

    Цель: Знакомство с русским национальным блюдом- пирог, процессом его изготовления.

    Задачи: Образовательные – познакомить с национальным блюдом – пирогом и процессом его изготовления; продолжать знакомить детей с предметами русской избы, фольклором; продолжать обогащать словарь детей новыми словами – скалка, сито, противень, гостеприимство.

    Развивающая – развивать умение участвовать в коллективном деле – приготовлении пирога, память, внимание, речь.

    Воспитательные – прививать любовь к русским традициям – гостеприимству, чаепитию.

     Оборудование: русская печь, глиняная и деревянная посуда, скатерти, сито, скалка, противень и др.

    Ход занятия.

    -Проходите гости дорогие! Милости просим! Для дорогих гостей и двери настежь!

    -Вы ко мне в гости пришли, я рада вас видеть! Русский народ славится гостеприимством. Кто знает, что такое гостеприимство? Любил когда к нему  гости приходили. И очень любил угощать гостей. Говорили «Что в печи- все на стол мечи». А угощали вареньем, медом, пряниками, пирогами. И я вас хочу угостить пирогом. И не только угостить, а научить его готовить.

    -А  вы дома мамам и бабушкам помогаете печь?

    -Хотите стать моими помощниками?

    -Давайте помоем руки и будем тесто месить - пироги лепить.

    -Чтобы пирог испечь, надо тесто замесить.

    -Кто знает, что нам понадобиться для приготовления теста? (мука, молоко, яйцо, дрожжи, соль, сахар)

    - Чтобы мука была чистая, её просеивают сквозь сито (дать одному ребенку просеет муку).

    - Тесто должно быть мягким и пышным. Для этого мы его ласково и с любовью замесим. Его сейчас не много. Но оно постоит в тепле и поднимется до самого края горшочка. (ставим на печь)

    - А пока тесто поднимается, приглашаю вас поиграть в русскую народную игру «Дядюшка Трифон».

    - Затопила печку жарко.

            Замесила тесто,

                    Поднялось на дрожжах,

                        Не удержишь на вожжах.

    -Вот и тесто подошло. Теперь можно делать пирог. Сначала раскатаем тесто и поможет нам

    Вот эта скалка

       Рубля не жалко.

               Станешь печь пироги-

                       Скажешь «скалка помоги».

    -Раскатываем тесто, положим на противень, загнем края и положим ягоды – начинку. Ставим в печь. Вытираем со стола. А пока пирог печется, будем накрывать на стол. Достанем нарядную скатерть. Ставим чашки, блюдца, ложечки. Достаем пирог.

    -Да, только какое чаепитие без самого главного предмета. Самовар – птица жар.

    У носатого,  у Фоки

     Постоянно руки в боки

    Фока воду кипятит

     И как зеркало блестит

     Кран открывается –

    Чай наливается.

    -А  пока пирог остывает, давайте вспомним, как мы его готовили?

    -Какие предметы нам помогали?

    -Молодцы все запомнили!


    По теме: методические разработки, презентации и конспекты

    «Не красна изба углами, а красна пирогами»

    Задачи: Прививать любовь к людям и милосердие, знакомить с русскими обычаями. Воспитывать у детей интерес к народному творчеству. Вызывать желание приобщаться к фольклору и побуждать желание исп...

    Непосредственно образовательная деятельность Развитие социальных представлений о мире людей, нормах взаимоотношений, с взрослыми и сверстниками, эмоций и самосознания. Ребенок входит в мир социальных отношений. «Не красна изба углами – красна пирогами»

    Непосредственно образовательная деятельностьРазвитие социальных представлений о мире людей, нормах взаимоотношений, с взрослыми и сверстниками, эмоций и самосознания.  Ребенок входит в мир социал...

    НОД "Не красна изба углами, красна пирогами"

    Конспект непосредственно-образовательной деятельности с детьми подготовительной группы.НЕ КРАСНА ИЗБА УГЛАМИ- КРАСНА ПИРОГАМИ.Образовательные области : «Познание»,  «Труд». Цель: приобщение ...

    "Не красна изба углами, а красна пирогами"

    Конспект развлечения для детей старшего дошкольного возраста(6-7 лет)....

    Конспект игровой образовательной ситуации по образовательной области: «Познание» для детей старшего дошкольного воз « Не красна изба углами, а красна – пирогами!»

    Приобщение детей к истокам кубанской  культуры.познакомить с историей кубанского быта, его традициями, особенностями  русской печи, бытом казачьей семьи.развивать духовный потенциал, привива...

    Занятие по познавательному развитию «Не красна изба углами, а красна пирогами»

    Занятие по познавательному развитию «Не красна изба углами, а красна пирогами»Цель: Показать детям предметы старинного быта, назначение кухонной утвари, познакомить с народными т...