Описание опыта работы по теме "Организация экспериментальной и проектно-исследовательской деятельности как необходимое условие развития познавательной активности дошкольников"
учебно-методический материал по окружающему миру (старшая группа) по теме

Частное общеобразовательное учреждение «Гимназия №1»

муниципального образования город Новороссийск.

Тема проекта

«Как создать обыкновенное чудо - вырастить кристаллы?»

ФИО автора работы:

Колесникова София Сергеевна

ФИО руководителя:

Сезонова Лариса Владимировна,

воспитатель

Новороссийск, 2015г.

Аннотация.

Тема: «Как создать обыкновенное чудо - вырастить кристаллы?»

Автор: Колесникова София.

Руководитель проекта:  Сезонова Лариса Владимировна, воспитатель.

Цель проекта: самостоятельно вырастить кристаллы на предметах яйцеобразной формы.

Объект: кристаллы.

Предмет исследования: кристаллизация предметов.

Гипотеза: возможно, что   кристаллы можно вырастить самому в обычных условиях на половинках яичной скорлупы и  пластмассовой.

 Задачи: 

1. Выявить свойства   кристаллов:  рост, скорость роста, блеск, размер.
2. Сравнить и проанализировать, на каких яйцах - куриных или пластмассовых -  вырастут более красивые кристаллы.
3. Вырастить кристаллы для украшения комнаты или для сувениров.
4. Подготовить презентацию с фото и  описанием  исследования; альбом «Как вырастить кристаллы? (алгоритм работы)».
5. Предоставить результаты  исследования на конкурс.

Выводы:

1. Кристаллы можно вырастить в обычных условиях на предметах яйцеобразной формы, если соблюдать все условия и  рекомендации по выращиванию кристаллов.
2. Выявлены свойства кристаллов: растут быстро; величина кристаллов зависит от длительности пребывания кристаллов в растворе; кристаллы хрупкие; они блестят.
3. На  половинке куриного яйца  кристаллы выросли более  крупными и красивыми, потому что  скорлупа состоит из веществ, которые встречаются  в природе и способствуют росту кристаллов.
4. Своими руками сделана красивая вещь для украшения квартиры или  сувенира для праздника Пасхи.

Заключение.

 В ходе  исследования  гипотеза подтвердилась. Я получила большое удовольствие от  исследования. Оно дало возможность сделать что-то интересное самостоятельно.  С полученными в ходе исследования знаниями я могу поделиться с другими детьми. Приобретенное умение выращивать кристаллы вызвало интерес продолжать исследование по теме и вырастить  кристаллы из другого материала.                 

Содержание.

Обоснование актуальности проекта

Цель,  объект, предмет, гипотеза исследования.

Задачи  исследования.

Предполагаемые результаты.

Исследование.

Выводы .Заключение.

Литература.

Приложение1.

Исследовательский  проект

« Как создать обыкновенное чудо - вырастить кристаллы? »

Обоснование актуальности проекта.

  В свободное время я собираю бусы и браслеты, мне нравятся детские украшения с различными цветными камешками. Однажды мне попался удивительный камешек с необычными гранями и красивым переливом цвета. Я поинтересовалась у мамы, что это за камешек?  От неё я узнала, что такие красивые камешки   называются кристаллами, что кристаллы  могут быть созданы природой или руками человека.  Я заинтересовалась кристаллами. Взрослые помогли мне найти в Интернете видеоматериал о кристаллах,  показали картинки кристаллов, которые  выросли  в земле внутри  пустоты, по форме похожей на яйцо.  Эти пустоты  в земле создаются животными или  корнями растений. Затем эти пустоты заполняются природными веществами, и начинается рост кристаллов. Красота выросших  в тех «яйцах» кристаллов  меня просто заворожила. Но больше удивилась тому, что кристаллы могут расти, как живые.

 Мне стало интересно, можно ли вырастить  кристаллы самому? Из чего можно вырастить кристаллы?  Что для этого надо сделать? Неужели  необычное и  интересное может сделать  ребенок? И за этим можно понаблюдать? Я решила попробовать вырастить кристаллы в яичной скорлупе и в половинке игрушечного пластмассового яйца, ведь они схожи по форме.

Цель: самостоятельно вырастить кристаллы на предметах яйцеобразной формы.

Объект: кристаллы.

Предмет исследования: кристаллизация предметов.

Гипотеза: возможно, что   кристаллы можно вырастить самому в обычных условиях на половинках яичной скорлупы и  пластмассовой.

Задачи:

1. Выявить свойства   кристаллов:  рост, скорость роста, блеск, размер.
2. Сравнить и проанализировать, на каких яйцах - куриных или пластмассовых -  вырастут более красивые кристаллы.
3. Вырастить кристаллы для украшения комнаты или для сувениров.
4. Подготовить презентацию с фото и  описанием  исследования; альбом «Как вырастить кристаллы? (алгоритм работы)».

Методы:  изучение информации  в Интернете,  эксперимент, наблюдение,  сравнение результатов выращивания кристаллов на различном материале, анализ и обобщение результатов.

Предполагаемые результаты исследования:

• будут выращены кристаллы, которые я смогу использовать  для украшения своей комнаты или для подарков;
• будут обобщены свойства кристаллов: рост, скорость роста, блеск, размер;
• получу возможность сравнить красоту кристаллов, выращенных на половинках куриного и пластмассового яиц, проанализировать полученный результат;
• будет создана презентация с описанием последовательности проведения исследования;
• будет создан альбом «Как вырастить кристаллы? (алгоритм работы)», который будет использован для показа другим детям и их родителям.

Сроки и этапы реализации исследования: исследовательский проект краткосрочный, состоит из 4 этапов:

1-й этап подготовительный: 1 день

1. Сбор информации: вместе со взрослыми  изучить в Интернете  информацию по выращиванию кристаллов.
2. Консультация родителей по реализации  исследовательского проекта дома совместно с ребенком.
3. Подготовка необходимого материала для выращивания кристаллов (совместно с воспитателем и родителями).
4. Подготовка к фотографированию исследования по выращиванию кристаллов.

2-й этап внедренческий: 3-4 дня

1. Исследовательская деятельность: эксперимент по выращиванию кристаллов на половинке куриного яйца и на половинке пластмассового яйца, наблюдение за ростом кристаллов.
2. Фотографирование всех этапов выращивания кристаллов и оформление результатов  (вместе со взрослыми).

3-й этап  аналитический:1 день

1. Выявление свойства кристаллов.
2. Сравнение выращенных кристаллов на половинках куриного и пластмассового яиц.
3. Обсуждение с воспитателем и с родителями проведенного исследования.
4. Анализ полученных результатов. Выводы по исследованию.

4-й этап итоговый: 1 день

1. Создание презентации «Как создать обыкновенное чудо- вырастить кристаллы?».
2. Создание альбома «Как вырастить кристаллы? (алгоритм работы)»

Исследование

Из Интернета с помощью взрослых я узнала, что люди научились выращивать кристаллы очень-очень давно. Сейчас выращивают много разных кристаллов. Это делают на специальных заводах. Люди используют выращенные кристаллы при строительстве, изготовлении часов, делают украшения, сувениры. А еще кристаллы можно выращивать и домашних условиях. Мы нашли информацию о том,  как самому вырастить кристаллы   в яичной скорлупе. Это как раз то, что я хотела.  Я начала свое исследование по выращиванию кристаллов в детском саду. А после того, как  воспитатель  поговорил с моей мамой, я попробовала сделать тоже самое  и дома.  

Для работы мне понадобилось (фото1):

- пустое яйцо (скорлупа)

- квасцы (порошок)

- клей ПВА

-  кисточка для клея

- пищевой краситель

- горячая вода

- ложка

- поднос

-клеенка

-ножницы

Я приготовила себе рабочее место, квасцы купили в аптеке. Приготовились фотографировать все этапы работы. Взрослые помогли мне выдуть  белое куриное яйцо, сделав дырочки с двух сторон (фото 2). Помощь понадобилась и во время разрезания яйца куриного (оно хрупкое, воспитатель и мама разрезали их маникюрными ножничками)   (фото 3).

Пластмассовое яйцо мне помогли разрезать на две половинки  маленькими ножницами, потому что пластмасса трудно режется.

Чтобы  половинки куриного яйца  были внутри чистыми и сухими, я сначала промыла их под краном, а потом положила просохнуть (фото 4,5).

Когда поверхность скорлупы стала сухой, я кисточкой нанесла клей на внутреннюю поверхность  всех половинок яиц и на края срезов. Я заметила, что на куриные яйца клей ложился ровно, а  с  пластмассовых половинок местами стекал (фото 6).

Затем я присыпала намазанные клеем яйцо квасцами из баночки (фото 7).

Положила на поднос для просушки до следующего дня (фото 8).

 На следующий день вместе  со взрослыми  приготовили в стеклянной  посуде  растворы для выращивания кристаллов: налили 2  стакана очень горячей воды  в посуду (фото 9), добавили немного   красителя (фото 10).  Хорошо размешали  ложкой  краситель в посуде (фото 11). Затем добавила оставшийся в баночке порошок квасцов в горячий раствор красителя (фото 12), ложкой  мешала до полного  растворения порошка   (фото 13).    В детском саду для пластмассового яйца  взяли краситель зелёного цвета.   Окрашенные растворы поставила  остывать.

Когда растворы остыли, я ложечкой  опустила посыпанные  квасцами   яйца в  раствор  внутренней стороной вверх: куриное- в раствор красного цвета, пластмассовое- зеленого (фото 14). Отмечу, что вместе со мной выращивали кристалл на второй половинке куриного яйца   дети моей старшей группы, только они взяли краситель зеленого цвета.

Я  поставила посуду в безопасное место на ночь, чтобы не тревожить рост кристаллов. Кристаллы любят расти в покое.

На следующий день  я осторожно достала ложкой яйца из раствора, чтобы посмотреть, как выросли кристаллы. Заметила, что  на пластмассовом яйце кристаллы ещё маленькие и хрупкие,  на курином яйце кристаллы  выросли побольше, но такие же хрупкие (фото15).  Я захотела вырастить кристаллы  большего размера, поэтому снова положила половинки яиц в красящие растворы еще на день.

 На другой день я осторожно достала половинки яиц и  заметила, что  кристаллы подросли (фото16). Если бы я захотела  вырастить большие кристаллы, то оставила бы яйца в растворе ещё на несколько дней.

Я положила  половинки яиц  на подносы и стала ждать  полного высыхания кристаллов (фото17). Потом  их рассмотрела. Я заметила, что и внутри, и по краям;  на пластмассовом яйце кристаллы поменьше, выросли не везде, потому что клей  по пластмассе стекал.  Мне показалось, что кристаллы на пластмассовом яйце менее  блестящие.

Выводы:

1. Кристаллы можно вырастить в обычных условиях на предметах яйцеобразной формы, если соблюдать все условия и  рекомендации по выращиванию кристаллов.
2. Выявлены свойства кристаллов: растут быстро; величина кристаллов зависит от длительности пребывания кристаллов в растворе; кристаллы хрупкие; они блестят.
3. На  половинке куриного яйца  кристаллы выросли более  крупными и красивыми, потому что  скорлупа состоит из веществ, которые встречаются  в природе и способствуют росту кристаллов.
4. Своими руками сделана красивая вещь для украшения квартиры или  сувенира для праздника Пасхи.

Заключение.

 В ходе  исследования  гипотеза подтвердилась. Я получила большое удовольствие от  исследования. Оно дало возможность сделать что-то интересное самостоятельно.  С полученными в ходе исследования знаниями я могу поделиться с другими детьми. Приобретенное умение выращивать кристаллы вызвало интерес продолжать исследование по теме и вырастить  кристаллы из другого материала.

Литература.

1.  Савенков А.И. детское исследование как метод обучения старших дошкольников.М. Педагогический университет «Первое сентября»,2007.

2.  Научно-популярный природоведческий журнал «Колосок» , № 9/2012.

3.Интернет-ресурсы

http://littlhuman.ru/3216/

http://www.gemselect.com/

Приложение 1.

Фото 1. Необходимый материал для проведения исследования.

 Фото 2. Выдуваем яйцо.

Фото 3. Разрезаем яйцо  на две   половинки.

 Фото 4.  Мою яйцо внутри.

 Фото 5. Яйцо просыхает после мытья.

Фото 6. Намазываю яйца внутри клеем.

 Фото 7.  Посыпаю яйца квасцами (порошком).

 Фото 8.  Яйцо, посыпанные порошком, ставлю на ночь высыхать.

Фото 9. Наливаем в посуду очень горячую воду.

Фото 10. Добавляю в воду краситель.

Фото 11. Хорошо размешиваю краситель.

Фото 12. Высыпаю квасцы в красящий раствор.

Фото 13. Размешиваю квасцы до полно растворения.

Фото 14. Опускаю яйцо в красящий раствор.

Фотот15.   Кристаллы росли один день.

Фото 16. Кристаллы росли два дня.

Фото 17. Третий день. Кристаллы высохли. Можно любоваться!

Фото 18. Такие кристаллы вырастили дети моей старшей группы.