Конспект занятия. Познание. Окружающий мир. 2-ая мл. Тема: «Овощи».
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа) на тему

Познание.  Окружающий мир. 2-ая мл.

Тема: «Овощи».

Цель: Познакомить детей с плодами овощных культур.  Закрепить знания о месте их произрастания – огороде.  Закрепить умение описывать овощ по характерным признакам, согласно схеме. Продолжать воспитывать благородные чувства к природе и людям, которые, благодаря своему труду, получают урожай.  

Материал:  Корзина с разнообразными овощами;   Картинки с изображением овощей: морковь, свекла, картошка, капуста, огурец, помидор и др.;   Тарелочка с кусочкам и овощей:  варенная и сырая морковь, соленый огурец, свежий огурец и т.д.

 Ход занятия:

1. Вводная часть. Воспитатель: - Ребята, скажите, какое сейчас время года?  (Осень!) Правильно – осень.  А какие вкусные подарки подарила нам осень?  (Дети отвечают фрукты…) Фрукты растут в саду на деревьях.  А такие плоды вы видели на деревьях? (Дети вспоминают вместе с воспитателем название фруктов.)

2. Основная часть. Воспитатель показывает корзину с овощами. Спрашивает детей: - Ребята, как вы думаете, что это за плоды и где они растут?   (Ответы детей – овощи, растут – на грядках, в земле, на огороде.)

- Плоды, которые растут на земле, в земле – овощи, овощи растут в огороде, на грядках.  Воспитатель показывает детям картинку с огородом.

Далее.  Воспитатель предлагает рассмотреть картинки с изображением овощей (морковь, свекла, картошка, капуста, огурец, помидор), а затем поискать в корзине соответствующие овощи.  (Каждый ребенок берет по одному  овощу.) При этом воспитатель просит ребенка описать овощ, какой он.  Описание по схеме: размер – цвет – форма – запах – вкус.

Воспитатель: - Какого вкуса овощи мы расскажем, когда попробуем.

Игра «Угадай овощ по вкусу.»  Педагог вилочкой берет с блюдца кусочек овоща (приготовленные заранее), затем кладет в рот ребенку. Тот определяет, что это и овощ – варенный, сырой или соленый. Так детям дают попробовать варенную и сырую морковь, соленый огурец, свежий огурец и т.д.

Воспитатель: - Вот сколько овощей нам осень подарила.  Все полакомились. Ребята, а откуда в огороде, берутся овощи?  (Ответы детей.)

Воспитатель: - Люди посадили их.  Весной вскопали лопатами землю, посадили на грядки семена, семена взошли. Люди все лето ухаживали за овощами поливали их водой из лейки.  Овощи все лето росли, а к осени созрели плоды. Благодаря труду людей, вырастает разнообразный урожай овощей.

Воспитатель, снова вместе с детьми перечисляет содержимое корзины.

Воспитатель: - Ребята, а что можно приготовить из овощей (ответы детей).  Можно приготовить супы: борщ, щи. Также сделать салат из свежих овощей.

Пальчиковая игра: «Мы капусту, рубим, рубим.

                                       Мы морковку трем, трем.

                                       Мы капусту жмем, жмем.»

3. Продуктивный вид деятельности. Лепка «Морковка для зайчика.»

Материал: Оранжевый или красный пластилин, стеки, доски, клеенка на стол, влажные салфетки. Игрушечный зайчик.

Лепка.  Прибегает зайчик и просит морковку.  

Воспитатель: - Ребятки, мы же морковку съели, а зайчик хочет морковку. Давайте мы с вами слепим из пластилина морковку и угостим нашего зайчика.

(Лепка морковки).

Рефлексия: Выполненные изделия дети раскладывают на красивой тарелочке и ставят ее перед игрушкой.

Воспитатель: - Как много красивой морковки вы сделали.  Морковка это овощ, который едят зайцы.  Угощайся зайка.

4. Физ. мин под ритмичную музыку. Воспитатель: - Вот мы сами полакомились и накормили зайку.  Теперь пойдемте, потанцуем вместе с зайкой:

«Ну – ка, зайка, поскачи, поскачи,

(прыгаем).

Лапкой, лапкой постучи, постучи.

(стучим кулачек об кулачек).

Ты на травку упади, упади,

Полежи и отдохни, отдохни.» 

(ложимся на пол и отдыхаем).