Цикл наблюдений за берёзой на участке детского сада. (старший дошкольный возраст)
методическая разработка по окружающему миру (старшая группа) на тему

Цикл наблюдений за березой на участке детского сада.

(старший дошкольный возраст)

Наблюдение 1.   «Вот она  - красавица березка!»

Цель.   Познакомить детей с внешним видом дерева, рассказать, почему дерево называется березой. Вызвать интерес и эмоциональное отношение к березе.

Ход.

• Ребята, посмотрите, сколько разных деревьев растет у нас на участке. Какие из них вы знаете (тополь, рябина, ель, клен, береза…).
• Конечно же, каждый из Вас узнал эти деревья. Но об одном из них я сегодня расскажу подробнее. Отгадайте загадку про него:

Лиственное дерево, с белой корой (береза).

(На дерево села сорока).

-   Сорока: Я знаю, знаю, какое это дерево – это рябина.

• Ребята, правду ли говорит сорока?

(Ответы детей, подвести к правильному ответу, что это береза).

• Да, правильно – это береза, она одна из самых красивых и поэтичных деревьев. Многие поэты посвящали свои стихи березе. Может кто-нибудь знает стихи о березе? Послушайте стихотворение о березе Сергея Есенина.

Задремали звезды золотые

Задрожала зеркало затона,

Брезжит свет на заводи речные

И румянит сетку небосклона.

Улыбнулись сонные березки,

Растрепали шелковые косы,

Шелестят зеленые сережки

И горят серебреные росы.

• С кем сравниваем русскую березку Сергей Есенин? (с девушкой, распустившей шелковые косы).
• Почему? (ствол березы прямой и стройный как у изящной девушки).
• А вы знаете, почему березу называли «березкой»?
• Посмотрите, какого цвета ее ствол? (белого). Слово «береза» из-за необычного цвета коры дерева.
• Сорока, ты запомнила, о каком дереве мы сегодня говорили?
• Да, я поняла, что сегодня мы наблюдали за березой. Ребята, можно я еще прилечу к вам.
• Прилетай, на следующий прогулке мы еще будем наблюдать за этим деревом и узнаем много интересного.

Наблюдение 2.      «Где растет береза».

Цель:    Дать детям знания о месте произрастания, о почве, о взаимодействии роста и развития растения со световым режимом и влагой. Познакомить детей с термином «светолюбивый». Вызвать у детей интерес к наблюдению взаимосвязи живого организма со средой его обитания.

Ход:   (На березе сидит сорока).

• Здравствуйте ребята, я прилетела снова к вам, я хочу еще что-нибудь узнать об этом дереве! Но вот беда, я забыла, как оно называется?
• Ребята, давайте напомним, как называется дерево? (Береза).

Давайте вспомним, почему оно так называется? (Потому что ствол у дерева белый).

Сегодня мы поговорим о том, где растет береза. Подумайте, где можно встретить березу? (В городе на улице, в деревне, в лесу, в парке, в саду, на участке). Какой можно сделать вывод? (Оно растет везде).

• Давайте подумаем, нужен ли березе свет? (Да). Правильно, это растение поселяется чаще на открытых участках. Значит это светолюбивое растение (повторяют дети). А где растет береза у нас в детском саду? (На участках, между ними).
• Если береза растет везде, как вы думаете, требовательна ли береза к почве? (Нет).
• Что нужно еще березе кроме солнца и почвы? (Воздух, вода).
• Правильно, березе, как и другим растениям нужна вода. Откуда вода поглощается? (Из воздуха и  почвы). Какой частью растения вода поглощается из почвы? (Корнем). А из воздуха? (Ветками, листьями). Какие осадки вы знаете (снег, дождь, град). Под землей тоже протекает вода, которая всасывается корнями. И сейчас мы вместе польем березку и понаблюдаем, как корни березы будут всасывать воду. (Проводится эксперимент).
• Сорока: Я тоже хочу полить березу водой, а еще я сейчас полечу и посмотрю, где больше всего растет берез. И в следующий раз расскажу вам.

Наблюдение 3.  «Корень».

Цель.  Познакомить детей с частями дерева, с функцией корня.

Ход.  В окне сорока зовет детей на улицу.

Сорока: Ребята! На улице сильный ветер, вдруг нашу березку унесет? Побежали! Будем держать ее руками!

• Посмотрите, что есть у нашей березы? (Ствол, ветки, листья, корень).
• Мы уже говорили с вами о корне, где он находится? (В земле).
• Для чего он нужен дереву? (Чтобы пить воду, удерживать дерево).
• Какой корень у березы, как вы думаете? (Сильный, толстый, твердый).
• Почему? (Потому, что дерево очень высокое).

Сорока: Значить корень это опора дерева, и оно не упадет, даже если сильный ветер? – Правильно сорока, но корень служит не только опорой дереву?

• Подумайте, какую еще роль выполняет корень? (Пьет воду, всасывает питательные вещества, дышит).
• Правильно. На следующем наблюдении мы поговорим о стволе, ветках и листьях дерева.

Наблюдение 4.  «Ствол».

Цель. Познакомить детей с функциями ствола березы,  их значение для самого дерева. Обогатить словарь детей. Вызывать интерес к дереву и бережное отношение.

Ход. 

• Сегодня, как я вам и обещала, мы понаблюдаем за стволом, ветками, листьями, почками нашей березы. Посмотрите, что идет от корня к веткам? (Ствол дерева).
• Какой он на ощупь? (Гладкий, с бугорками, наростами и шероховатостями).
• Чем отличается ствол березы от других деревьев? (Он белый, в черную точку).
• Посмотрите на ствол. Какой он по толщине? Можно его обхватить? (Да, он стройный, тонкий).
• Скажите, для чего дереву ствол? (Чтобы держать ветки, для красоты).
• Правильно, но еще по стволу, под корой проходит и поднимается к веткам и листьям вода и питательные вещества.
• А для чего кора дереву? (Чтобы защищать дерево, от вредных насекомых, от холода зимой, от солнца и жары летом. Кора для дерева нужна как кожа человеку, без нее дерево погибает).

Наблюдение 5.   «Ветви – листья».

Цель.   Познакомить детей с внешним видом ветвей березы, их функциями. Рассказать о листьях, почвах дерева, их значении в жизни дерева. Вызывать интерес к жизненным процессам дерева.

Ход:

• Сегодня мы продолжим знакомство с березой и поговорим о ветках. Дерево похоже на человека: у него есть свое туловище, руки, пальцы, но  называются они по-другому. Теперь вспомним, как называются эти части? (Под землей – корень; над землей - высокий ствол; ветви – руки дерева, листья – его пальцы).
• Давайте высоко поднимем руки, на что они похожи? (На ветки).
• Посмотрите, что растет из ствола? (Ветви). Какие они? (У ствола толстые и прочные, а дальше – тонкие, хрупкие, свисающие).
• Что расположено на ветвях березы? (Листья). – Посмотрите, какой формы листья березы? (Сердечком, вытянутые, с острым кончиком). Взгляните на края листа, какие они? Проведите пальчиком. (Неровные, с зубчиками). Какого цвета листья? (Зеленые, светло – зеленые). Какого цвета они становятся осенью? (Желтые, бурые). Сбрасывает ли береза листву? (Да). К ветке листок крепиться с помощью черешка: вот эта тонкая палочка.
• Какую роль играют листья? (Они осуществляют дыхание, поглощают влагу).
• Еще листья вырабатывают кислород, который нужен нам для дыхания, и поглощают вредные газы.
• Ранней весной, когда листьев еще нет, что появляется на березе? (Почки).
• Правильно, из каждой почки появляется листик, поэтому ломать и рвать ветки нельзя, иначе  дерево может погибнуть.

Наблюдение 6.   «Подарки березы».

Цель:  Познакомить детей с использованием березы в быту. Закрепить назначение предметов, сделанных из березы. Сформировать бережное отношение к березе.

Ход:   Береза не только с виду красивая, но и приносит людям много пользы.

• Что делают из ствола березы? (Мебель, доски для постройки…)
• Раньше, когда бумаги не было бересту – внешний слой дерева (ствола), использовали вместо бумаги, т.е. писали на ней. В деревнях из бересты плели посуду. Сейчас из бересты плетут декоративные вазы, корзинки, объемные поделки, картинки.
• Для чего используют ветки березы? (Их собирают в веники и используют в бане, настой березовых веников прогоняет болезнь).
• Для чего используют листья и почки березы? (Заваривают в чай, делают настойки).
• Правильно, листву и почки используют в приготовлении лекарств, листвой подкармливают другие растения, закапывают их в землю.
• Ребята, еще один подарок делает нам береза, она приносит березовый сок. Он очень полезен для детей и взрослых. Как мы видим, береза не только радует людей, но и лечит, обогревает, кормит и поит.

Наблюдение 7.   «Дерево – живой организм».   (Беседа).

Цель:   Обобщить все полученные знания, показать зависимость роста и развития растения от факторов внешней среды и воздействия человека.

Сохранить возникший интерес к объекту, формировать эстетическое чувство.

Ход:   Прилетает сорока:

• Ребята, как давно я у вас не была. Я летала в дальний лес, смотрела, хорошо ли живется там деревьям. А что у вас новенького? Много ли еще про березу узнали?
• Садись на ветку сорока, сейчас мы тебе все расскажем.
• Ребята, что вам стало известно о березе? Какое это дерево? (Красивое, стройное, лиственное, высокое).
• Правильно, береза это очень красивое дерево и его можно называть символом России.
• Кто мне скажет, почему его можно так назвать «Символ России». (Потому, что оно везде растет: в лесу, на опушке, в городе…)
• Какая нужна почва березе? (Любая: песчаная, глинистая, обогащенная золой).
• Много ли нужно березе света? (Да, береза светолюбивое растение).
• Что еще нужно дереву? (Воздух, вода).
• Летом здоровое дерево все в зелени. Какую же роль выполняют листья? (Осуществляют дыхание, всасывают влагу, очищают воздух).
• Какая часть дерева скрыта от нас? (Корень).
• Каково его назначение? (Он поглощает воду, питательные вещества, дышит, удерживает дерево в почве).
• Какую функцию выполняет ствол? (Это опора и по нему поднимается вода к веткам).
• Много применений березе нашел народ. Что и где используют? (Листья, сок, почки используют для лечения. Из древесины и изготавливают мебель, из коры – делают декоративные вещи для дома. Но использовать ее дары надо с умом, не злоупотреблять, чтобы не нанести вред растению и вообще живому миру, т.к. все в нем взаимосвязано).

Сорока: Молодцы ребята, как много вы знаете о березе. Я принесла вам игру, называется она «части дерева»: каждому из вас выдадут карточки с какой-то частью дерева.

Я буду загадывать загадки, а вы вместо ответов будете поднимать картинку:

• Под землей растет…(корень).
• От корня к солнцу тянется высокий (ствол).
• От ствола в разные стороны растут длинные (ветки).
• На ветках весной просыпаются (почки).
• Из почек появляются (листочки).
• Летом береза цветет, и у нее свешиваются (сережки).

Дети постепенно выкладывают общую модель дерева).

Сорока хвалит ребят, прощается и обещает еще прилететь, чтобы послушать про другое дерево.

По аналогии с этим циклом наблюдений проводятся наблюдения за другими деревьями на участке (кленом, дубом, липой).