проект "Вершки и корешки"
опыты и эксперименты по окружающему миру на тему

Долгосрочный проект «Полезные вершки и корешки»

Участники проекта: дети, воспитатель.

Цели проекта:

-   Дать доступные дошкольникам теоретические знания.                                                                                  -  Сформировать навыки выращивания пряных трав.                                                                                                       - Расширить представление о пользе трав в жизни людей.                                                                                                         -  Формировать бережное отношение к объектам живой природы.

План реализации проекта:

Май-июнь.

Подготовка земли к посадке пряных трав: петрушка, укроп, огуречная трава, лук, базилик, сельдерей,  репа, календула

Посев семян в грунт.                                                                                                                                                   Полив, прополка и рыхление растений                                                                                                                          Посещение станции юных натуралистов.

Июль-август-сентябрь

Наблюдение за ростом зеленых насаждений.                                                                                                 Полив, прополка и рыхление.                                                                                                                              Сбор урожая.                                                                                                                                                        Подача зелени на стол.                                                                                                                                     Беседа "что нам осень подарила? "

Октябрь-ноябрь-декабрь

Проведение чесночно - луковой терапии.                                                                                                           Чтение произведений о полезных травах.                                                                                                  Составление картотеки загадок, пословиц по заданной теме.                                                                  Создание гербария из ранее высушенных листочков лука, петрушки, укропа, базилика и календулы.

Проведены следующие формы работы с детьми:

• чтение и обсуждение книг «Приключения Чиполлино»,  рассказа А. В. Евстигнеева «Капуста» и др.;
• рассматривание иллюстраций, предметных картинок с изображением овощей, огорода, труда людей на огороде;
• беседы о разнообразии семян, особенностях выращивания: «Такие разные семена», «Познакомимся с овощами», «Какие бывают корнеплоды».
• создание копилки мудрых мыслей (пословиц и поговорок) об овощах и их значении для здоровья человека;
• загадывание  загадок об овощах;
• игра «Я посажу на огороде…» (описание овощей по именам признаков)

• заполнение календаря наблюдения за ростом растений».

В результате реализации проекта:

- дети получили знания, что растения живые, их выращивают из семян (сажают, поливают, удобряют, рыхлят);

- дети получили представления о способах ухода за овощными культурами, приобрели практические навыки по уходу за посадками,

- у детей сформировалось внимательное, бережное отношение к растениям, трудолюбие;

- все участники проекта (дети, воспитатели) получили положительные эмоции от полученных результатов.

Участие в проектной деятельности стало для детей способом удовлетворения познавательной активности, средством выражения и развития творческих способностей.

Ценностно-ориентированная деятельность помогла детям осознать многостороннее значение природы, получить практикум просветительской и природоохранной деятельности. Участники проекта получили не только новые знания, но и приобрели навыки бережного, отношения к окружающему миру.