Конспект открытого интегрированного занятия по ознакомлению с окружающим миром во II – й младшей группе на тему: «Овощи и фрукты»
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа)

Конспект

 открытого интегрированного занятия по ознакомлению с окружающим миром во

II – й младшей группе

 на тему:

«Овощи и фрукты»

Выполнила:

Воспитатель II-й младшей группы

Скиба Татьяна Владимировна

Цель: сформировать знания детей  об овощах и фруктах через интеграции образовательных областей: познание, развитие речи.

Задачи :

1. Учить детей различать овощи и фрукты. 
2.  Использовать в речи обобщающие слова "овощи","фрукты"
3. Дать знание детям, в каком виде употребляются овощи и фрукты в пищу.
4. Учить различать наиболее распространенные овощи и фрукты по внешнему виду и вкусу:
5. Развивать все виды моторики: общую, мелкую, артикуляционную.
6. Развивать внимание, мышление, память и речь детей.
7.  Формировать умение координировать речь с движениями.
8. Развивать чувство ритма.
9. Формировать представление о культурно гигиенических навыках  - мыть руки перед едой, мыть овощи, фрукты.
10. Развивать умение работать коллективно.

Ожидаемые результаты:

1. Дети научатся различать и правильно называть различные овощи и фрукты. Узнают, где растут те или иные овощи и фрукты, чем они полезны, как их правильно употреблять в пищу.

2. У детей сформируется привычка мыть овощи и фрукты перед употреблением их в пищу, мыть руки перед едой.

3. Дети станут больше употреблять в пищу овощей и фруктов и поэтому будут реже болеть.

Ребята заходят в группу

Воспитатель: Дети у нас сегодня замечательное доброе утро. И к нам пришли гости. Что нужно сделать? 

Дети:- Поздороваться.

Воспитатель: - А теперь давайте спросим у себя, проснулись ли мы, готовы ли мы к сегодняшнему дню?

С добрым утром глазки! Вы проснулись?

С добрым утром ушки? Вы проснулись?

С добрым утром ручки! Вы проснулись?

С добрым утром ножки! Вы проснулись?

С добрым утром солнце! Мы проснулись!

Воспитатель :  Посмотрите кто то к нам приходил и  на столе оставил корзинку,  в которой лежат овощи и фрукты (яблоко(зеленое красное желтое), апельсин, лимон, помидор, лук, картофель, капуста, буряк, морковь, груша) а еще и письмо. А вот кто ее оставил для нас вы узнаете когда отгадаете  загадку. Слушайте  внимательно.

«Кто любит морковку

И прыгает ловко,

Портит в огороде грядки,

Убегает без оглядки?»    (Заяц)

Воспитатель:  Правильно зайка прислал для вас письмо, давайте его сейчас прочитаем.. «Здравствуйте, ребята! Я принес для вас лукошко со своей грядки. Угощайтесь и растите большие и здоровенькие». 

- Ребята, как вы думаете, что же нам принес Зайка? (ответы детей овощи и фрукты.)

Воспитатель : - А  теперь  внимательно посмотрим что же  находится в этой корзине. (заглядывают, вынимают и называют). 

Воспитатель показывает по одному предмету и спрашивает:

- Что это? (капуста);

- Какого цвета капуста? (зелёного);

- Какой формы капуста? (круглая);

(Такие же вопросы задаются для лука огурца,   помидора.)

- Капуста, огурец, , помидор  – как можно назвать одним словом? (овощи)

Воспитатель: а где растут овощи

Дети: на грядке в огороде.

Воспитатель: а вы знаете, что из овощей можно сделать салат.

Пальчиковая игра: «Мы капусту рубим, рубим».

Мы капусту рубим рубим,

(ручками показываем как мы рубим капусту)

Мы морковку трём, трем,

(ручками показываем как мы трем морковку)

Мы капусту солим, солим,(пальчики щепоткой — солим)

Мы капусту мнем, мнем (ручками «мнем» капусту).

     Вот такой у нас салат, витаминами богат!

- Молодцы, все умеете готовить салат. А сейчас посмотрите, что у меня в руках?

Дети: яблоко.

- Какого оно цвета? (красное);

 (Такие же вопросы задаются для лимона  и апельсина)

Воспитатель: яблоко, лимон, персик,  апельсин - как можно назвать одним словом (фрукты);

Воспитатель: ребята, где растут фрукты?

Дети: в саду на дереве.

Воспитатель: Я сейчас предлагаю вам поиграть в очень вкусную игру, которая называется  :Угадай на вкус».  Вы должны  закрыть глазки и открыть  ротик . А я каждому  по очереди положу в ротик кусочек овоща или фрукта (яблоко, грушу, помидор, персик, морковь).А вы угадаете чем я вас угостила.

Воспитатель: какие вы молодцы все  овощи и фрукты на вкус знаете с этим заданием вы справились! - Ребята, а чтоб мы не забыли где растут наши фрукты и овощи  поиграем С Вами еще в одну игру. Она называется «Покажи, где растет».

 Если я называю и показываю фрукт, то вы поднимаете ручки и

потягиваетесь вверх к солнышку,

а если я называю и показываю овощ, то вы приседаете  на корточки, вот так.

Воспитатель: Ребята, овощи и фрукты очень полезны – в них много витаминов, которые помогают расти здоровыми, весёлыми, крепкими , а как вы думаете, можно ли есть овощи и фрукты не мытыми? (нет)

- А почему? (они грязные);

- Что случиться, если мы скушаем не мытые овощи и фрукты? (заболеем);

- Правильно, в не мытых овощах и фруктах много микробов.

- Ребята, а что еще надо помыть перед едой (руки).

  А теперь немного повеселимся

Физминутка: (музыкальная ) «Зайка серенький сидит»

Мы с вами повеселились но у нас так много овощей и фруктов что они могут испортиться .

 Предлагаю Вам сейчас  сварить суп и компот.  Игра «Из чего мы сварим суп?» 

Напоминаю  что  из овощей варят суп,

 а из фруктов – компот. Давайте в первую кастрюлю положим овощи,

 а в другую кастрюлю фрукты.

(Предложить детям самими выбирать овощи и фрукты  положить в кастрюлю и называть их.)

Из чего мы сварили суп? Как они называются одним словом? Сколько овощей в нашей кастрюле (считают вместе)? А в другой кастрюле мы варили компот. Что мы положили в компот? Что это? Сколько фруктов в кастрюле (считают вместе)? Молодцы ребята!

Сегодня мы с вами   вспомнили названия овощей и фруктов, которые мы обязательно должны кушать, потому что они очень вкусные, а главное полезные.

Чтоб здоровым, сильным быть.

Надо фрукты и овощи любить.

Все без исключенья

В этом нет сомненья!

В каждом польза есть и вкус

И решить я не берусь:

Кто из них вкуснее,

Кто из них важнее!

Вы все сегодня молодцы!.