Конспект по oпытнo-экcпepимeнтaльной деятельности в саду
опыты и эксперименты по окружающему миру (старшая группа)

Конспект в подготовительной группе «Эксперименты с жидкостями»

Иваненко Алина Олеговна

Цель: Познакомить с различными жидкостями (вода, подсолнечное масло, молоко, жидкость для мытья посуды). Выявить их плотность и что с ними происходит при смешивании.

Задачи:

-развитие поисково-познавательной деятельности, побуждение к самостоятельному поиску причин, ориентированное взаимодействие взрослого с ребенком;

-формирование у детей подготовительной группы способности видеть многообразие мира в системе взаимосвязей и взаимозависимостей;

-развитие собственного познавательного опыта в обобщенном виде с помощью наглядных средств;

-расширение перспектив развития поисково-познавательной деятельности детей путем включения их в мыслительные, моделирующие и преобразующие действия;

-поддержание у детей инициативы, сообразительности, пытливости, критичности, самостоятельности.

Ход занятия:

Восп.: Ребята, проходите в группу, присаживайтесь на стульчики. Сегодня наша группа превращается в настоящую лабораторию. Мы с вами будем проводить эксперименты. И поэтому, я превратилась в профессора Алину Олеговну. А вы станете моими помощниками. Согласны?

В жизни нас окружает множество различных жидкостей. Кто знает, какая жидкость самая важная на Земле? (ответы детей)

Верно, это вода. Что будет, если положить в воду сахар и размешать? (ответы детей)

Да, он растворится. Если положить в воду соль, то она тоже растворится. Давайте мы с вами это попробуем!

Но есть такие продукты, которые не растворятся в воде. Это растительное масло. Хотите проверить?

Эксперимент под названием «Лавовая лампа» начинается!

Нам понадобится cоль, вода, стакан растительного масла, несколько пищевых красителей, большой прозрачный стакан.

Стакан наполовину наполним водой. Добавим в воду растительное масло. Посмотрите, масло плавает на поверхности, и не смешивается с водой. Затем добавим пищевой краситель к воде и маслу. Потом добавим соль. Обратите внимание, цветные пузырьки поднимаются в слой масла. Давайте понаблюдаем за красивым эффектом, как цветные капельки воды поднимаются и снова спускаются в нижний слой.

Масло легче воды, поэтому оно плавает по поверхности, но соль тяжелее масла, поэтому, когда мы добавили соль в стакан, масло вместе с солью начало опускаться на дно. Когда соль распадается, она отпускает частицы масла и те поднимаются на поверхность. А пищевой краситель помог нам сделать опыт более наглядным и зрелищным.

Анализ: Что вы запомнили? Чему научились? Повторите ли вы это дома?