Конспект занятия по познанию «Фрукты: знакомые и экзотические»
план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа)

Конспект занятия по познанию «Фрукты: знакомые и экзотические»

Задачи: Расширять у детей представления о фруктах; формировать у детей знания об экзотических фруктах

Воспитатель: Ребята, послушайте стих:

Осень добрая пришла,
Нам подарки принесла:
Яблоки душистые,
Персики пушистые,
Груши золотистые
Осень принесла.

Так, какая же тема нашего занятия? Догадались?

Дети: фрукты.

Воспитатель:  А каких фруктах говорилось в стихотворении?

Дети: о персиках, грушах и яблоках.

Воспитатель: Молодцы. Верно. Ребята, а давайте вместе вспомним, что мы можем приготовить из этих фруктов?

Дети: Варенье, джем, пирожки, торты, пирожное, соки.

Воспитатель: А что вы пьете в садике каждый день на обед?

Дети: Компот.

Воспитатель: Верно, компоты варят из свежих фруктов и сухофруктов. Сухофрукты – это засушенные фрукты, так они долго хранятся и не теряют свои витамины. Ведь фрукты очень полезны, поэтому фрукты нужно кушать каждый день обязательно. Персики, груши, яблоки – это знакомые нам фрукты, которые растут в нашем саду. Но кроме них существует множество других фруктов. Ребята, кто из вас был в других странах? Каких? (ответы детей). Вы обратили внимание на то, что там встречаются необычные для нас фрукты?

Дети: да.

Воспитатель:  Давайте для начала я загадаю вам загадки, о тех экзотических фруктах, которые часто встречаются в нашей жизни, и мы с ними знакомы также хорошо, как и с яблоками, например.

С виду необычен я

— Вместо кожи – чешуя,

Сверху чубчик озорной,

Нравится наряд вам мой?

Ни в полях и ни в садах,

Ни у вас и ни у нас,

А в тропических лесах

Вырастает (ананас)

С виду он как рыжий мяч,

Только не помчится вскачь,

В нем полезный витамин

Это спелый … (апельсин)

Знают этот фрукт детишки,
Любят, есть его мартышки.
Родом он из жарких стран.
В тропиках растет (банан) 

Воспитатель: Молодцы, быстро отгадали. А сейчас давайте немного разомнемся.

Физкультминутка:

Воспитатель: А теперь я вам расскажу о более экзотических фруктах, внимание на экран (воспитатель переключает слайды)

1. Карамбола — в разрезе по форме представляем из себя звездочку. Плод съедается целиком с кожецей. Вкус сладкий и чем-то напоминает вкус яблока.
2. Манго. Я думаю многим вам знаком этот фрукт. Манго считается самым вкусным фруктом в мире.
3. Маракуйя. Под несъедобной кожурой находится желеобразная кисло-сладкая мякоть с косточками.
4. Авокадо по форме чем то напоминает грушу, только в отличии от груши они покрыты несъедобной кожурой. Внутри находится плотная как у груши мякоть и одна большая косточка.
5. Папайя. Зрелая папайя в сыром виде очень вкусная и сладкая. По фактуре она напоминает плотную дыню, а по вкусу нечто среднее между тыквой и дыней. 
6. Кокос является плодом кокосовой пальмы. Находящаяся внутри жидкость со слегка сладковатым вкусом – кокосовое молоко, хорошо утоляет жажду, мякоть также можно кушать, соскребая ее со стенок ложкой.
7. Инжир. Внутри мякоть очень сладкая и сочная с мелкими семенами, желеобразной консистенции, напоминает по вкусу клубнику.

Воспитатель:  Ребята, вот мы и вспомнили фрукты, а с некоторыми фруктами мы с вами сегодня познакомились. Я надеюсь, что когда-нибудь у вас будет возможность посетить много стран и попробовать на вкус все экзотические фрукты. Назовите фрукт, который вы любите больше всего или какой бы вы хотели попробовать?