Открытое мероприятие "День вкусноежки в средней группе"
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

НОД развлечения для детей средней группы

День вкусноежки

Цель: закрепить знания детей о том, что осенью поспевает урожай; названия овощей.

Задачи:

• познакомить с алгоритмом приготовления салата и инструментами для его приготовления;
• развивать мелкую моторику рук, память, внимание.

Словарная работа: октябрь, морковь, петрушка, кольраби, нож, терка, салатник.

Оборудование: фартуки и косынки всем участникам занятия, герой Заяц, корзинка с овощами, нож, терка, салатник, соль, масло, ложка.

Ход:

Воспитатель: - Скажите, ребята, какое сейчас время года?

Дети: - Осень.

 Воспитатель:- А какой месяц?

Дети: - Октябрь

Воспитатель: Совершенно верно. В октябре наступает пора сбора урожая. И вот на нашем маленьком огороде тоже созрели овощи, которые пора собирать. Давайте вспомним, какие овощи растут на нашей грядке? (капуста, лук, петрушка, патиссоны)

Стук в дверь.

Воспитатель: Кто – то к нам в гости пришел, давайте посмотрим…..(вбегает заяц с корзинкой)

Заяц: Здравствуйте, ребята! Я бежал к вам мимо грядки … вот принес вам гостинчик овощной.

Воспитатель: Покажи, Зайка, какие овощи ты нам принес.

Загадывает загадки и показывает морковь, петрушку и капусту кольраби.

1. Сидит девица в темнице, а коса на улице. Что это? (Морковь)
2. Сто одежек и все без застежек. (Капуста)

Воспитатель: Зайка, а ты нам принес не простую капусту, а капусту кольраби. Именно такая выросла у нас на грядке!

Заяц: Какие вы молодцы! Ой, какой же я голодный! Как хочется все это съесть! Сразу все!

Сразу. Пытается…

Воспитатель: Зайка, не спеши! Ребята тоже хотят попробовать эти овощи.

Заяц: Да?! А как? Капуста то одна, а вас много….

Воспитатель: Я предлагаю из всех этих овощей приготовить вкусный и полезный Витаминный салат! Чтобы потом его съесть всем вместе, а не тебе одному! Посмотри у на тут все есть для приготовления салата (показ детям кухонных принадлежностей): терка, нож, салатник.

Заяц начинает натирать морковкь на терке, а воспитатель очищать ножом кольраби и тоже натирать ее в салатник.

Далее воспитатель показывает детям в салатнике смесь капусты и моркови.

Воспитатель: Ребята, салат почти готов, но не хватает петрушки. И сейчас вы сами ее нарвете в наш салат.

Дети, вымыв руки, в фартуках и косынках, подходят небольшими группами к столу и отрывают мелкие листочки петрушки в тарелку. Когда вся петрушка приготовлена ее выкладывают в общий салатник. Дети садятся на свои места.

Воспитатель: Зайка, ребята, смотрите, сколько много овощей у нас в салатнике. Чтобы они стали салатом осталось совсем немного. Как вы думаете, что надо еще сделать?

Заяц: Наверное, посолить и перемешать?

Воспитатель: Правильно, Зайка! И еще добавить подсолнечного масла для вкуса.

Воспитатель и Заяц приглашают детей помочь по очереди подойти и перемешать салат.

Воспитатель: А теперь надо салат красиво выложить каждому на отдельную тарелочку, чтобы попробовать. Я выложу салат с помощью специальной формочки и украшу веточкой петрушки. Вот и все! Витаминный салат готов! Зайка, ребята, угощайтесь на здоровье!

Зайка: Спасибо большое, ребята, за то, что научили меня готовить такой вкусный салат! А давайте еще угостим им нашу любимую заведующую Римму Сергеевну!

Дети идут угощать заведующую. Потом возвращаются в группу на обед, который начинают с дегустации салата, приготовленного своими руками.