Образовательный проект «Витамины на грядках»
план-конспект занятия по окружающему миру

Образовательный проект

«Витамины на грядках»

Тип проекта: практико-ориентированный 

Вид проекта: групповой

Время реализации проекта: краткосрочный,  с 14.09.20  по  18.09.20г

Участники проекта: воспитатели, дети  средней группы, родители.

Актуальность проекта: Здоровый образ жизни немыслим без рационального разнообразного питания.

Питание, как известно, является одним из факторов, обеспечивающих нормальное развитие ребёнка и достаточно высокий уровень сопротивляемости его организма к заболеваниям.

Осенью рацион ребенка уже не так богат свежими овощами с приусадебных участков, как летом. Поэтому не только весной, которую принято называть временем детского гиповитаминоза, но и осенью ребенку обязательно следует употреблять натуральные витамины.

У слабых детей часто ухудшается здоровье: болит голова, все тело вялое, плохое настроение, они капризны. Доктор говорит, что им нужно правильно питаться. Ведь здоровье – это то, что мы едим. Пища помогает ребёнку расти, даёт ему необходимую энергию. Поэтому еда должна быть не только вкусной, но и полезной. А полезная еда - это, прежде всего свежие овощи и фрукты и ягоды.

Какова роль натуральных витаминов в сохранении и укреплении здоровья.

Цель проекта: Уточнить и расширить представления детей об овощах: названиях, форме, цвете, вкусе, запахе, твердости (мягкости).  Сформировать  знания детей о витаминах, их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах.

Развивать речь и сенсорные способности

Задачи:

• закрепить знания детей об овощах;
• совершенствовать грамматический строй речи (учить согласовывать прилагательные и существительные в роде и числе);
• учить разгадывать загадки;
• развивать речь детей, логическое мышление, творческое воображение;
• учить приносить пользу своим трудом;
• воспитывать бережное отношение к труду взрослых.
• дополнять знания детей о витаминах, содержащихся в овощах.

Предполагаемый результат:

• Определение овощей по вкусу, на ощупь, узнавание по описанию;
• Умение классифицировать овощи, выбирать наиболее полезные;
• Формирование элементарных знаний о содержании в овощах; определенных витаминов и их значении  для здоровья организма.

Основные этапы  реализации проекта:

Подготовительный: .

• Довести до сведения родителей и детей проблему.
• Подобрать художественную литературу по теме.
• Подобрать дидактический материал, наглядные пособия (альбомы для рассматривания, картины, настольные игры)
• Подобрать материал для игровой деятельности.
• Подобрать материал для творческой и продуктивной деятельности.

Основной: Реализация проекта:

Работа с родителями: Консультация

Памятка для родителей: «В каких продуктах "живут" витамины»

Заключительный этап:

Оформление выставки «Веселые овощи».