Проект «Овощи и фрукты»
проект по окружающему миру (младшая группа)

Проект

 «Овощи и фрукты»

вторая младшая группа

подготовила воспитатель Кудряева М.Н.

МДОУ детский сад № 4

города Ржева Тверской области

Актуальность:

Природа дарит много красивого, вкусного, полезного. Особенно щедра на подарки осень. Сколько вкусных фруктов и овощей созревает у людей в огородах и садах. Дети младшего дошкольного возраста имеют недостаточное представление об овощах и фруктах, о том, где они растут, и их роль в сохранении и укреплении здоровья.

Данный проект поможет детям научиться классифицировать овощи и фрукты, познакомиться с их свойствами и узнать об их пользе для здоровья.

Умение же классифицировать, сравнивать и обобщать способствует умственному развитию детей.

Тип проекта.

По содержанию: познавательно - творческий

По числу участников: со всеми воспитанниками второй младшей группы

По времени проведения: краткосрочный (сентябрь)

Цель проекта:

Формирование мотивации у детей к здоровому образу жизни через ознакомление детей с разнообразием сортов фруктов и овощей, их значением для организма; приобщение к правильному питанию.

Задачи проекта:

• познакомить детей с разнообразием овощей и фруктов, их полезными свойствами, формировать представления детей о правильном и здоровом питании, полезных продуктах, стремиться к здоровому образу жизни в целом;
• познакомить с понятием «витамины», их ролью в жизни человека;
• воспитывать стремление к здоровому образу жизни;
• развивать умение детей изображать овощи и фрукты в рисовании, лепке, аппликации, используя различные способы и средства изображения;
  повышать заинтересованность родителей к продуктивной деятельности с детьми.

Ожидаемые результаты реализации проекта:

- у детей будут сформированы представления о пользе витаминов;
- развитие у детей познавательно-исследовательских и творческих способностей;
- повышение речевой активности, активизация словаря по теме «Овощи и фрукты»;
- проявить желание у детей есть овощи в любом виде (сырые, жаренные, варённые);
- привлечь родителей в реализации проекта.

Проект включает в себя три этапа:

1. Подготовительный.
2. Основной (исследовательский).
3. Заключительный.

Предпологаемый результат проекта:

- дети знают и называют овощи по внешнему виду, цвету, форме;
- дети понимают, что овощи растут на огороде, на грядке, а фрукты в саду на дереве.

Этапы работы над проектом

1. Подготовительный.

• Постановка цели, задач.
• Изучение методической литературы.
• Подбор художественной литературы.
• Подбор пособий для работы с детьми.
• Выбор форм работы с родителями.
• Выбор основных мероприятий.
• Определение объема и содержания работы для внедрения проекта.
• Определение и формулировка ожидаемых результатов.

Работа с родителями:

                       Информирование родителей о реализации проекта. Подбор

                       консультаций для родителей в виде буклетов.

2. Основной

Познавательная деятельность: НОД «Что растет на грядке?» (иллюстрации), «Чудо овощи и фрукты» (муляжи), «Чудесный мешочек» (угадай на ощупь), «Таблетки растут на грядке»
Чтение сказки «Вершки и корешки»,  «Репка», «Пых»
Загадывание загадок «Что растет на грядке?».

Игровая деятельность: Д/и «Лото овощи и фрукты», «Какие овощи растут на грядках?», «Что можно приготовить из овощей и фруктов?», «Собери овощи и фрукты в корзины». Сюжетно-ролевая игра «Варим обед»
Сюжетно-ролевая игра «Овощной магазин».

Познавательно-исследовательская деятельность: Экспериментирование: пробуем овощи и фрукты на вкус.
Наблюдение в огороде: рассматривание овощей морковь, свекла, картофель.

Художественное творчество: Лепка «Помидор и морковка»
Рисование «Яблочки». Раскрашивание картинок «Овощи», «Фрукты»
Создание игры «Овощи и фрукты». Рисование «Морковка».

Двигательная деятельность: Игра малой подвижности «Огород у нас в порядке», « Кабачок». Пальчиковая гимнастика «Капуста».

Работа с родителями: Папка-передвижка «О пользе витаминов».
Памятка «Приучаем детей есть овощи». Посещение с детьми овощного отдела магазина. Подбор детских книг по теме «Овощи», «Фрукты».

3. Заключительный.

Продуктивная деятельность детей:выставка работ детей «Овощи на тарелке», «Морковка для зайчика».

Выводы:

В ходе проекта дети узнали, что осенью созревают овощи, фрукты. Что овощи созревают на грядках в огороде; фрукты в саду. Они полезны и вкусны.

Результаты проекта.

1. Расширились и обогатились знания детей о фруктах, овощах, грибах.

2. Пополнился словарный запас детей.

3. Расширились коммуникативные и творческие способности детей.

4. Дети знают правила безопасного поведения в огороде, в саду.

Литература:

В.В. Гербова «Развитие речи в детском саду».

О.В. Дыбина «Ознакомление с предметным и социальным окружением»

О.А. Соломенникова «Ознакомление с природой в детском саду»

Н. Нищева «В огороде нашем».

Хрестоматия для чтения детям в детском саду и дома: 3–4 года.

Л.Ю. Павлова. «Сборник дидактических игр по ознакомлению с

окружающим миром»

Т.С. Коморова. «Изобразительная деятельность в детском саду.»

С.Н. Теплюк. «Игры-занятия на прогулке с малышами. Для работы с

детьми 2–4 лет.»