Конспект мероприятия «День Эскимо» в группе компенсирующей направленности.
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждения

 «Детский сад№15»

города Алейска Алтайского края.

Конспект мероприятия

«День Эскимо»

в  группе компенсирующей направленности

 «Почемучки»

                                                                                                                               Воспитатель:

Великосельских Ольга Геннадьевна

 г. Алейск 2024

Конспект занятия «Международный день эскимо»

Слушайте, послушайте:

По великому наказу

Да по зимнему приказу

Собираться нам сегодня,

Веселиться и плясать,

Эскимо нам прославлять!

24 января отмечается «сладкий» праздник – Международный день эскимо. Дата для его учреждения была выбрана потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил право на изготовление эскимо.

Эскимо – это сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. Днем рождения эскимо принято считать именно 24 января. И, конечно же, эскимо – это не просто мороженое, это символ беззаботных летних дней, вкус детства, любовь к которому многие сохранили на всю жизнь.

По одной из версий, слово «эскимо» пришло от французов, которые так называли детский комбинезон, похожий на эскимосский костюм. Поэтому мороженое, «одетое» в плотно прилегающий шоколадный «комбинезон», по аналогии, и получило название эскимо.

Первое эскимо было без деревянной палочки – своего сегодняшнего неизменного атрибута, и обзавелось им лишь в 1934 году. Хотя, что первично – эскимо или палочка, сказать сложно.

Сегодня эскимо – это покрытое шоколадной глазурью сливочное мороженое на палочке.  

Как делают эскимо (фильм Галилео об изготовлении мороженого)

ЗАГАДКИ

На лучинке, в бумажке,

В шоколадной рубашке,

В руки просится само.

Что же это?

Ответ: Эскимо

Что такое эскимо? Как оно    выглядит?

На одной ножке

В шоколадной одежке.

Ответ: Эскимо

Сижу на лавочке,

Держу его за палочку,

Я не пойду в кино,

Пока не съем.

Ответ: Эскимо

Я, как негр, черно снаружи

И, как снег, внутри бело.

Зло для тех я, кто простужен,

А для прочих я – не зло.

На одной ноге скачу,

Настроение лечу!

Любят летом и зимой

Все на счете…

Ответ: Эскимо

Он на палочке стоит,

шоколадом весь облит.

Сидят деточки в кино,

в ручках держат. (эскимо)

ЭКСПЕРИМЕНТЫ:

1. Материалы: 2 кружки, молоко, вода, сахар.

Ход эксперимента: Берем 2 кружки, в одну наливаем воду, во вторую молоко. Затем в обе добавляем сахар, и смотрим, где сахар растворится быстрее. Затем полученную смесь замораживаем, и ждем, получится ли мороженое.

Вывод: мороженое не получилось, получилась сладкая замороженная молочная смесь.

2. Материалы: кубики льда из сока и воды

Ход эксперимента: предварительно замороженные кубики льда из воды и сока, выложить в две тарелки.

Вывод: кубики из сока вкуснее, это настоящее мороженое.

Кубики льда из сока тают быстрее, чем кубики льда из воды.

ИГРЫ

Очень любят дети холодок в пакете,

Холодок, холодок, дай лизнуть тебя разок!

- Что это? Правильно, мороженое.

Сегодня предлагаю нам с вами вместе приготовить мороженое, согласны! Тогда сейчас мы возьмем все, из чего делают мороженое, смешаем в большой кастрюле, заморозим и будем есть наше мороженое! Но что же кладут в мороженое? (Ответы детей).

- А из чего его делают, я вам загадаю, а вы отвечайте:

1) КОНКУРС «Перенеси в ложке»

Я бел, как снег,

В чести у всех,

Я нравлюсь вам во вред зубам. (Сахар.)

- Правильно отгадали, вот у меня есть куски сахара (кубики) сейчас мы с ними поиграем. Кто быстрее перенесет «сахар» в ложке?

После аттракциона кубики кладут в большую кастрюлю, перемешивают половником и закрывают крышкой. Так поступают со всеми ингредиентами после каждого конкурса.

- Ребята, из чего еще можно приготовить мороженое, отгадайте!

2) КОНКУРС «Покупаем молоко»

Жидко, а не вода,

Бело, а не снег. (Молоко.)

- Да, молоко необходимо для приготовления мороженого. А сейчас мы будем «покупать» молоко в магазине для приготовления нашего мороженого. Две команды, берем две сумки, для каждой команды по одной. По моей команде бежим в магазин и берем по одной бутылочке (бутафорской или пластиковые бутылки из-под йогурта или лимонада) с молоком. Кто быстрее справится с заданием, та команда и побеждает.

- Сахар и молоко у нас есть, что нам еще надо взять!

Чтобы не покупать настоящее мороженное можно сделать и раздать детям вот такое 

 Д/и «Кафе» игра с мягким пластилином.

Д/и «Угадай начинку эскимо»

В раздевалку сделать красивый постер  про «День эскимо» написать несколько рецептов изготовления мороженного в домашних условиях. Может кто-то из родителей и сделает вечерком дома.