Презентация проекта «От зерна до каравая» по экологическому воспитанию детей подготовительной к школе группы
презентация к уроку по окружающему миру (подготовительная группа)

Слайд 1

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 486 ГОРОД НОВОСИБИРСК Проект «От зерна до каравая » по экологическому воспитанию детей подготовительной к школе группы Выполнила воспитатель Козлова Е.В.

Слайд 2

АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА Сегодня наблюдая за детьми, можно заметить, что не в каждой семье прививают бережное отношение к хлебу. Дети недостаточно знают о значении хлеба в жизни человека, о тружениках – хлеборобах. А ведь именно в дошкольном возрасте закладываются основы личностной культуры человека, приверженность к общечеловеческим духовным ценностям. Данный проект поможет показать и рассказать детям, как тяжёл труд хлебороба и какой долгий путь проходит зёрнышко, прежде чем станет ароматным хлебушком . ЦЕЛЬ ПРОЕКТА Расширить знания детей о значении хлеба в жизни человека, познакомить с этапами выращивания злаковых культур в процессе экспериментальной деятельности, побуждать к бережному отношению к хлебу.

Слайд 3

ЗАДАЧИ ПРОКТА 1.Формировать представления детей о злаковых культурах. 2.Расширять представления детей о многообразии хлебобулочных изделий. 3.Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение и благодарное отношение к труду людей, участвующих в его выращивании и в производстве. 4.Показать значимость необходимой сельскохозяйственной техники для подготовки почвы, сбора и обработки урожая. 5.Вовлечь детей в опытно – экспериментальную деятельность. 6.Знакомить детей с рассказами, стихами, сказками, пословицами и поговорками о хлебе. 7.Обогащать детско – родительские отношения опытом совместной трудовой деятельности.

Слайд 4

РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ Беседы «Хлеб – всему голова», «Как выращивают хлеб», «Какие машины помогают людям выращивать хлеб», «Труженица – мельница», «О культуре поведения за столом и бережном отношении к хлебу», «О профессиях хлебороба и пекаря»

Слайд 5

Экспериментальная деятельность «Посадка зёрен пшеницы и ржи», «Наша помощница – хлебопечка », «Сравнение колосьев и зерен злаковых культур», «Превращение зерна в муку», «Изучение свойств муки», «Наблюдение за процессом проращивания зёрен злаков».

Слайд 6

РЕЧЕВОЕ РАЗВИТИЕ Чтение художественной литературы: украинская народная сказка «Колосок », русская народная сказка «Легкий хлеб», Я.Тайц рассказ«Все здесь », М.Глинская рассказ «Хлеб »,А.Ремизов сказка «Хлебный колос »,К.Паустовский рассказ «Теплый хлеб ». Пересказ сказок и рассказов о хлебе, заучивание стихотворений и составление мнемотаблиц .

Слайд 7

СОЦИАЛЬНО –КОММУНИКАТИВНОЕ РАЗВИТИЕ Словесные игры «Что делают с хлебом », « Составь предложение », «Отгадай загадку о хлебе» «Посчитай»,«Чего нет?», «Один – много», «Назови ласково», «Узнай профессию», «Доскажи вторую часть пословицы»,

Слайд 8

Дидактические игры лото «Хлебобулочные изделия», «Что сначала - что потом?», «Что из какой муки испекли», разрезные картинки «Хлебобулочные изделия», «Четвёртый лишний», «Назови профессию», «Угадай по описанию», «Угадай на ощупь», «Назови злак»

Слайд 9

Сюжетно – ролевые игры «Хлеборобы»,«В пекарне», «Калачи из русской печи», «Печем пирожки», «Хлебный магазин», «В гостях у бабушки».

Слайд 10

ХУДОЖЕСТВЕННО – ЭСТЕТИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ Рисование «Русское поле», «Пасхальный кулич», аппликация из природного материала «Колосья пшеницы», лепка из соленого теста «Хлебобулочные изделия».

Слайд 11

Результаты проекта В ходе проектной деятельности дети узнали, что хлеб является на нашем столе ежедневным продуктом. А так же получили теоретические и практические знания о злаках и их значимости в жизни человека. Ребята познакомились с сельскохозяйственной техникой для подготовки почвы, сбора и переработки урожая. В процессе проведения проекта дети узнали больше о профессиях участвующих в выращивании и производстве хлеба. У детей сформировались навыки опытно – экспериментальной деятельности, развилась познавательная активность, самостоятельность, творчество. Участвуя в проекте, каждый ребенок ощутил себя значимым в группе сверстников, увидел свой вклад в общее дело, приобретает опыт общения и сотрудничества. Спасибо за внимание!