Занятие по теме «Лук, укроп, петрушка» старший возраст
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Старший возраст

План беседы

Тема «Лук, укроп, петрушка»

1. Отгадайте загадки

Сидит дед, во сто шуб одет.

Кто его раздевает, тот слёзы проливает (лук).

Пряность вкусная такая, нежная и молодая. Сельдерей, петрушка? Стоп! Догадались вы? … (укроп)

Зелена, свежа, кудрява 
Ароматная приправа. 
Укропу я подружка – 
Душистая…(петрушка)

Это зелень, часто используемая в кулинарии для приготовления различных блюд. Лук, укроп и петрушка являются распространёнными ингредиентами салатов, супов и гарниров, придавая блюдам аромат и свежесть. Они также богаты витаминами и микроэлементами, полезными для здоровья.

Зелёные растения очень важны для растущего организма! Давай разберёмся, зачем именно нужны лук, укроп и петрушка:

🌱 **Полезные витамины**. В зелени содержится много витамина С, который укрепляет иммунную систему и защищает от простуды.

🔥 **Энергия и сила**. Фолиевая кислота и другие полезные элементы помогают расти быстрее и чувствовать себя бодрым целый день.

🐟 **Укрепление косточек**. Кальций и фосфор, содержащиеся в зелени, способствуют росту здоровых зубов и крепких костей.

🧑‍🤝‍🧑 **Хорошо работает желудок**. Клетчатка очищает кишечник и помогает пищеварению, делая животик счастливым.

❄**Очищение организма**. Зелень выводит вредные вещества, помогая оставаться чистым и энергичным.

Итак, кушайте больше зелени — она сделает вас сильными, здоровыми и красивыми!

2. Чтение сказки «СКАЗКА КАК ЛУЧОК - ЗОЛОТОЙ БОЧОК ДРУЗЕЙ ИСКАЛ»

В огороде на грядке вырос лучок. Лучок – золотистый бочок. Солнышку улыбнулся, потянулся да давай по сторонам смотреть. Смотрит, прямо перед ним на грядке огурцы-молодцы сидят, зелёными рубашками хвастаются.

– Привет, огурцы-молодцы! – говорит лучок. – Давайте дружить!
– Ну, уж нет, – отвечают огурцы-молодцы. – Ты, лук, нам не друг. Мы о тебе наслышаны. Говорят, что уж очень ты горький, не вкусный, а ещё плакать всех заставляешь.

Расстроился лучок, загрустил. Тут смотрит, справа от него красуются помидорки – для Саши и Егорки.
– Привет, помидорки, – говорит лучок. – Давайте дружить.
– Нет-нет-нет! – отвечают помидорки. – Ты, лук, нам не друг. Говорят ты горький, невкусный, а ещё плакать всех заставляешь.
– Эх, – вздохнул лучок-золотистый бочок.
Опять расстроился, загрустил.

Смотрит, слева от него на грядке баклажан – фиолетовый кафтан важничает.
– Привет, баклажан, – говорит лучок. – Давай дружить.
– Нет-нет-нет! – заворчал баклажан. – Ты, лук, мне не друг. Говорят ты горький, невкусный, а ещё плакать всех заставляешь. Мне такие друзья без надобности.
Ещё больше лучок расстроился.

Назад обернулся, смотрит за ним на соседней грядке петрушка – кудрявая макушка в зеркало глядится, причёску поправляет.
– Привет, петрушка, – говорит лучок. – Давай дружить.
– Нет-нет-нет, – отвечает петрушка. – Ты, лук, мне не друг. Говорят ты горький, невкусный, а ещё плакать всех заставляешь. Зачем мне такой друг?

Совсем загрустил лучок. Сидит на грядке, вот-вот расплачется. Тут смотрит, по огороду бабушка Юля идёт, внучат своих ведёт – Сашу да Егорку. Огород свой показывает, да про всё, что на грядках растёт, рассказывает:

– Здесь у нас огурцы-молодцы. Здесь помидорки для Саши и Егорки. Здесь петрушка – кудрявая макушка. Здесь баклажан – фиолетовый кафтан. А здесь у нас лук – всем и каждому друг! Хоть и слёз прольёт, да пользы много принесёт. Очень уж он полезный, помогает от многих болезней!
Бабушка Юля лучок нахваливает, а лучок сидит себе на грядке улыбается.
Другие овощи сразу же спохватились:
– Прости нас, лучок, – говорят. – Давай дружить.

Вот так бывает! То ни одного друга, то целый огород!

Вопросы для обсуждения:

1. С кем хотел подружиться лучок?

2. Для кого растила овощи бабушка Юля??

3. Чем полезны овощи детям?

3. Пальчиковая игра «Чищу овощи для щей» 

«Чищу овощи для щей» (вертикальные движения руками, словно отряхиваем земли)
Сколько нужно овощей? (пожимают плечами)
Три картошки, (загибаем три пальца на левой руке)
Две морковки, (загибаем еще два пальца)
Луку полторы головки, (загибаем пальцы на правой руке)
Да петрушки корешок, (еще один палец на правой руке)
Да капустный кочешок (загибаем палец)
Потеснись-ка ты, капуста, ("раздвигаем" в сторону капусту)
От тебя в кастрюле густо!
Раз!
Два! 
Три! 
Огонь зажжен, (хлопаем)
Кочерыжка, кочерыжка, (показать большой палец)
Выйди вон! (спрятать руку с «кочерыжкой» за спину)

4. Дидактическая игра «Что лишнее»
5. Дидактическая игра «Найди фрагмент»
6. Хороводная игра «Корзина с овощами»

7. Наблюдения. А сейчас мы посмотрим, как растут лук, укроп и петрушка на нашем огороде