Проект «Маленький огородник»
проект по окружающему миру (средняя группа)

Проект для разновозрастной группы (для детей 3–5 лет)

«Маленький огородник»

Тип проекта: познавательно-экологический, практико-ориентированный проект с элементами исследования и трудовой деятельности, межпредметной интеграцией и вовлечением семьи.

Сроки реализации: краткосрочный: 4–6 недель (с учётом быстрого цикла роста выбранных культур).

Участники проекта: дети 3–5 лет; воспитатели; младший воспитатель; родители.

Актуальность проекта

Знакомство с миром растений через практическую деятельность — естественный способ познания для дошкольников.

Проект позволяет: сформировать начальные представления о росте и развитии растений; развить наблюдательность и любознательность; привить бережное отношение к природе; освоить простейшие трудовые навыки; стимулировать речевое и познавательное развитие.

Цели и задачи

Цель: сформировать у детей элементарные представления об огородничестве и уходе за растениями.

Задачи:

• познакомить с семенами, ростками, взрослыми растениями;
• изучить основные потребности растений (вода, свет, тепло, почва);
• освоить простые трудовые действия (посев, полив, рыхление);
• развивать умение наблюдать и фиксировать изменения;
• обогащать словарный запас (семена, росток, листья, стебель, почва, лейка и т. д.);
• воспитывать ответственность и заботливое отношение к живой природе.

Материалы и оборудование: контейнеры/горшки для посадки; почва (универсальный грунт); семена быстрорастущих культур (лук, горох, фасоль, укроп,); лейки; палочки для рыхления; фартуки для детей; дневники наблюдений (альбом, фломастеры, наклейки); лупа для рассматривания семян и ростков; иллюстрации/картинки с изображением овощей и этапов роста.

Этапы реализации:

Этап 1. Подготовительный (1 неделя)

• обсуждение темы с детьми, выявление интересов;
• подбор материалов и оборудования;
• подготовка посадочного места (столы, подоконники);
• беседа с родителями о поддержке проекта дома.

Этап 2. Практический (3–4 недели)

• Занятие 1. «Знакомство с семенами»: рассматривание, сравнение, сортировка.
• Занятие 2. «Посев»: посадка семян в контейнеры, обсуждение условий роста.
• Ежедневная деятельность: полив, наблюдение, фиксация изменений в дневниках (рисунки, наклейки).
• Занятие 3. «Что нужно растению?»: эксперименты (полив/без полива, свет/тень).
• Занятие 4. «Ростки появляются»: рассматривание первых всходов, обсуждение изменений.
• Занятие 5. «Уход за огородником»: рыхление, прореживание (по необходимости).

Этап 3. Заключительный (1 неделя)

• сбор урожая (если возможно);
• выставка детских дневников наблюдений;
• итоговое занятие «Что мы узнали про огород»;
• фотоотчёт для родителей.

Формы работы: беседы и обсуждения; практические занятия по посадке и уходу; наблюдения и фиксация результатов; дидактические игры («Угадай овощ», «Что сначала, что потом», «Разрезные картинки (овощи)», «Найди тень»); чтение стихов и сказок о овощах; рисование и лепка на тему огорода.

Взаимодействие с родителями:

• консультация «Как организовать мини-огород дома»;
• помощь в сборе материалов (семена, контейнеры);
• совместные наблюдения (фотоотчёты из дома);
• участие в итоговой выставке.

Предполагаемые результаты

Дети:

• знают названия 3–5 овощей и их частей;
• понимают основные потребности растений;
• умеют выполнять простые трудовые действия (полив, рыхление);
• проявляют интерес к наблюдениям за природой;
• используют новую лексику в речи.

Педагоги:

• обогатили предметно-развивающую среду;
• наладили партнёрское взаимодействие с семьями.

Родители:

• повысили компетентность в вопросах экологического воспитания;
• включились в образовательный процесс.

Список литературы и ресурсов

• От рождения до школы. Примерная общеобразовательная программа дошкольного образования / Под ред. Н. Е. Вераксы, Т. С. Комаровой, М. А. Васильевой.
• Дыбина О. В. Ознакомление с предметным и социальным окружением.
• Интернет-ресурсы с иллюстрациями и дидактическими материалами по теме.