Конспект познавательно-исследовательской деятельности на тему: «Свойства воды. Вода в жизни растений».
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «РАЗДОЛЬНЕНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД «КОЛОКОЛЬЧИК»

Конспект познавательно-исследовательской деятельности на тему: «Свойства воды. Вода в жизни растений».

Составила: Готочкина И.В. воспитатель

Разновозрастная группа

3 сентября 2025 года    

Цель: формирование у детей осознанного, бережного отношения к воде как важному природному ресурсу. Развитие познавательно-исследовательской деятельности, формирование навыков экспериментирования с водой. 

Задачи: 

Обучающие:

Опытным путем познакомить детей со свойствами воды. раскрыть значение воды для жизни растений (среда обитания, без воды растения засыхают и гибнут); развивать умение формулировать проблему, анализировать ситуации, планировать эксперимент, продумывать ход деятельности для получения желаемого результата, делать выводы на основе практического опыта; активизировать природоведческий словарь ребёнка; учить накапливать опыт гуманного отношения к растениям;

Развивающие:

Развивать интерес к опытно - исследовательской деятельности. Развивать навыки проведения лабораторных опытов. Активизировать и обогащать словарь детей существительными, прилагательными, глаголами по теме занятия.

Воспитательные:

Воспитывать бережное отношение к воде. Воспитывать доброжелательное отношение друг к другу. Воспитывать трудолюбие, желание выполнять различные трудовые поручения.

Методы и приемы: показ, демонстрация, художественное слово, физкультминутка, практическая деятельность, рассказ воспитателя, вопросы к детям.

Интеграция образовательных областей: познавательная, речевая, коммуникативная, физическая.

Предварительная работа:

Беседа о воде, её значении в жизни растений, человека, природы. Беседа о бережном отношении к водным ресурсам. Беседа на тему: «Где живет вода», «Кому она необходима и зачем», «Кто живет в воде». Чтение сказок, рассказов о воде, рассматривание иллюстраций. Просмотр мультфильма «Родничок».

Материалы и оборудование: иллюстрации по теме, комнатное растение, лейка, стаканчики с водой, ложка, сахар, краски, лимон, макет цветка из салфетки, пищевые красители.

Ход занятия:

 Формирование внутренней мотивации к деятельности.  

- Ребята, у нас сегодня очень интересное занятие. А вот о чем оно мы узнаем, отгадав загадку.

«Я и туча, и туман,

И река, и океан,

И летаю, и бегу

И стеклянной быть могу» (вода)

Конечно – это вода. А почему так говорят, что без воды не прожить?

Давайте послушаем стихотворение, а потом ответим на этот вопрос.

 Воспитатель: 

Вы слыхали о воде?

Говорят, она везде!

В луже, в море, в океане

И водопроводном кране!

Как сосулька замерзает,

В лес туманом заползает,

На плите у нас кипит,

Паром чайника шипит.

Без нее нам не напиться!

Смею вам я доложить:

Без нее нам не прожить!

Так почему вода очень важна в жизни и для человека, и для всего живого?

Ответы детей: Без воды всё живое на свете погибло бы. Вода - это жизнь. Она нужна всем живым существам – людям, растениям, животным.

Воду надо беречь: не лить ее без необходимости, закрывать кран, не засорять реки, моря и озера.

Воспитатель:

«Без неё нам не умыться,

Не наесться, не напиться!

Смею вам я доложить:

Без неё нам не прожить!» 

 - Скажите, ребята, где же обитает вода в природе?

(ответы детей)

-  Как назвать воду в море? – морская,

в реке - речная, в роднике – родниковая, в болоте-болотная, в озере-озёрная.

-  Трудно найти на земле место, где не было бы воды. Вода есть всюду: и в земле, в воздухе, в каждом растении, в каждом животном и в организме человека тоже есть вода.

Пальчиковая гимнастика «Лодочка»

«Две ладошки я прижму (Соединить ладошки в форме «лодочки»)

И по морю поплыву.

Две ладошки, друзья (Делать волнообразные движения руками)

Это лодочка моя.

Паруса подниму (У соединенных вместе рук поднять вверх)

Синим морем поплыву. (Большие пальцы рук.)

А по бурным волнам

Плывут рыбки тут и там.»

Воспитатель: - А сейчас давайте познакомимся с водой поближе.

Экспериментальная деятельность

1. Опыт «Вода твёрдая или жидкая?».

Предложить детям два стаканчика: один с водой, другой — пустой. Попросить детей перелить воду из одного стаканчика в другой.

Сделать вывод: вода — это жидкость. 

2. Опыт «Какого цвета вода?».

Взять два стакана: один с водой, другой с молоком. Опустить ложки в оба стакана.

Сделать вывод: чистая вода не имеет цвета. 

3. Опыт «Какой вкус у воды?».

Предложить детям взять стаканы с трубочкой и попробовать воду. Попросить детей добавить в воду сахар или соль и размешать.

Сделать вывод: чистая вода безвкусная. 

4. Опыт «Чем пахнет вода?».

Предложить детям понюхать воду. Попросить детей добавить в воду лимон.

Сделать вывод: чистая вода не имеет запаха. 

А сейчас давайте отдохнем.

Физкультминутка

Тихо плещется вода,
Мы плывём по тёплой речке.
(Плавательные движения руками).
В небе тучки, как овечки,
Разбежались, кто куда.
(Потягивания — руки вверх и в стороны).
Мы из речки вылезаем,
Чтоб обсохнуть, пошагаем.
(Ходьба на месте).
А теперь глубокий вдох.
И садимся на песок.
(Дети садятся).
Над водой летят стрижи —
(медленно поднимаемся, взмахи руками, как птица)
Под водой плывут ерши —
(змейка руками)
Плывёт лодочка-краса,
Расписные паруса —
(руки в стороны).

Рассказ о значении воды в жизни растений.

Воспитатель показывает схему растения.

Воспитатель: Что изображено на картинке? (растение)

Ребята, из каких частей состоит растение? (корень, стебель, листья, цветок)

А кто знает, как попадает вода в растение?

Рассказ воспитателя:

Растения забирают воду из почвы с помощью тоненьких волосков, которые покрывают корни. Вода входит в состав клеток растения в виде особых растительных соков, в которых есть минеральные соли и сахара. Вода нужна для набухания и прорастания семян, особенно много её необходимо растениям во время роста. 

Вопросы для обсуждения с детьми:

Могут ли растения жить без воды?

Как забирают растения воду из почвы?

Как вода попадает в стебли и листья растений?

Когда растениям нужно больше воды?

Когда фруктовые деревья можно не поливать, почему?

Воспитатель: Ребята, вы хотите увидеть, как растение впитывает воду и вода попадает в стебель. Как распространяется по всему растению?

Тогда давайте проведем еще один опыт.

Опыт «Как растения пьют воду?».

Понадобится: цветок из салфетки с твердым стержнем внутри, установленный в стаканчик.  Пищевой краситель красного и синего цвета, банки, вода. Налить в стаканчик с цветком из салфетки подкрашенную синими чернилами воду, в другой — подкрашенную красную воду. Наблюдая, можно заметить, как по стебельку поднимаются кверху красные и синие полоски.

Рефлексия.

- Ребята, мы сегодня многое узнали о воде.

Что же мы узнали сегодня о воде и о ее свойствах? Ответы детей

Ответьте на главный вопрос: зачем нужна вода человеку, животным, растениям - всему живому?

Что нового вы узнали сегодня

Какой опыт вам понравился больше всего?

как мы много узнали о воде, и думаю узнали почему же воду называют волшебницей, сами проводили опыты. И находили ответы на вопросы. Мне было приятно с вами работать. Вы такие наблюдательные, активные и умные.