Путешевские в Татарстан
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Тема занятия: Путешевские в Татарстан

Цель: познакомить детей с многонациональным составом населения России, воспитывать уважительные, дружелюбные чувства к людям разных национальностей

Задачи:

Образовательная: 

- расширение представления детей о России и народах ее населяющих

- расширение и активизация словаря по теме Татарская республика, населяющем ее народе, обычаях, народном костюме, национальной кухне  

Развивающие:

-  развитие связной речи, речевого слуха, зрительного восприятия и памяти, тонкой и общей моторики

Воспитательные:

- Формирование навыков сотрудничества, взаимопонимания, доброжелательности и инициативности.

- Воспитание любви к родной стране, родному краю

Предварительная работа: Рассматривание с детьми иллюстраций о татарской республике. Рассматривание народного костюма. Проведение беседы о достопримечательности Татарстана, обычаях национальных праздниках, национальной кухни, прослушивание национальной татарской музыки

Организационный момент:

Уточнения словаря детей по теме занятия. Создание эмоционального фона детей. Педагог спрашивает детей: «О России, сталице, родном городе»

Ход занятия:

Воспитатель:

Живут в России разные

Народы с давних пор:

Одним тайга по нраву,

Другим степной простор.

У каждого народа

Язык свой и наряд,

Один черкеску носит,

Другой надел халат.

Один рыбак с рожденья,

Другой оленевод,

Один кумыс готовит,

Другой готовит мёд.

Одним милее осень,

Другим милей весна

А Родина – Россия

У нас у всех одна!

Воспитатель:  о чем это стихотворение?

Дети: стихотворение о Родине, о нашей стране России. О том, что страна – это не только поля, леса, реки и тому подобное. Страна – это народ - люди, которые в ней живут.

Воспитатель:

Наша страна Россия – люди в ней россияне. Но в России много народов, например: русские, чуваши, мордва, башкиры, татары, чукчи, ненцы, осетины,  и так далее.

Каждый народ говорит на своём языке, но знает и Русский, это государственный язык России. На нём говорят на всей территории нашей страны, на нём обучают детей в школах, студентов в институтах, на нём издаются законы России.

У каждого народа не только свой язык, но свои обычаи, традиции, национальная кухня, сказки, игры, одежда, жилища, танцы и многое другое

Воспитатель: Я сегодня вам хочу предложить отправиться в путешевствие в Республику Татарстан, познакомимся с ее культурой, обычаями и народом. А добраться нам поможет весёлый поезд! (дети встают друг за другом кладут руки на плечи и проходят в музыкальный зал вместе с родителями под музыку)

(демонстрация презентации на экране достопримечательности Татарской республики)

Воспитатель: Татарстан это очень красивая республика. Находится она в центре России,  там, где встречаются две великие реки: река Волга и река Кама. Столица татарстана это город Казань (повторить хором) В Татарстане живут разные народы, но в этой поездке мы познакомимся с культурой и обычаями татарского народа. (знакомство с национальным  татарским костюмом, детальное рассматривание костюмов на экране и активизация словарного запаса детей по данной теме)
Воспитатель: Татары – это народ с очень древней историей. У них очень красивый язык (песня на татарском языке). А народный татарский костюм – настоящее произведение искусства (рассматривание костюма, проговаривание с детьми названия деталей костюмов).

Воспитатель: А ещё татары славятся на весь мир своим гостеприимством. Если мы придём к ним в гости, то нас обязательно усадят на самое почётное место, угостят ароматным чаем из самовара. А к чаю подадут чак-чак. Это очень вкусное угощение.
– Чак-чак напоминает гору золотых монет,  – Он готовится из мягкого теста, которое превращается в короткие палочки. Эти палочки обжаривают в масле, а потом заливают горячим мёдом.
Воспитатель: И сегодня мы с вами попробуем сами приготовить такое угощения все вместе

(Воспитатель выдаёт соленное тесто из которого родители совместно со своими детьми лепят чак - чак)
 Воспитатель: О татарской кухне можно говорить очень долго. Там столько всего вкусного.
Воспитатель: В Татарстане в начале лета отмечается большой праздник Сабантуй, или праздник плуга.
Воспитатель: Ребята, а вы знаете что такое плуг?

Дети: Да

Воспитатель: Это такой сельскохозяйственный инструмент, которым вспахивают землю. Сабантуй или праздник плуга отмечают сразу после окончания весенних полевых работ. Это время радости, счастья, веселья. Время танцев, песен, игр, хороводов и разных забав.

Воспитатель:И сегодня мы с вами поиграем в весёлую национальную татарскую игру «Тюбитейка»

Проведение игры «Тюбитейка»

Дети и взрослые встают в вкруг и произносят слова

Тюби-Тюби -Тюбитейка

Словно в клетке конарейка

Ты не бойся, не робей выходи к нам поскорей

(Звучит татарская музыка, тюбитейка переедается по кругу, у кого она остаётся в руках тот выходит в цент и показывает танцевальные движения, а все остальные за ним повторяют) - игра проводится 5 раз

Все садятся на свои места

Воспитатель: выносит чак - чак на подносе
Воспитатель: Праздник подходит к концу, и нам пора с вами возвращаться в домой (в нашу группу и детский сад!)

Рефлексия в группе:

- Куда мы сегодня совершили путешевские?

- Что было интересного?

- Что вам больше всего запомнилось?