Отчет о краткосрочном познавательно - творческом проекте в средней группе "Волшебная соль".
проект по окружающему миру (средняя группа)
Краткосрочный проект «Волшебная соль»
В далёкие времена соль считалась драгоценностью и ценилась, как золото. Её хранили в особых ларцах, меняли на товары, даже на землю. Происхождение слова соль связано с Солнцем: старинное славянское название Солнца – Солонь.
Соль – это символ дружбы. «Делить хлеб и соль» – значит дружить. Старая русская пословица «Без соли не проживёшь» справедлива и в наши дни. Соль есть на каждом столе, в каждом доме. Любому пищевому продукту можно найти замену, даже хлебу, без многих удаётся обойтись, а без соли – нет.
Цель проекта: узнать, как можно больше о соли о её свойствах; доказать, что соль - не только необходимый продукт, но и интересный материал для проведения опытов и творчества.
Задачи проекта:
1. Расширить знания о свойствах и видах соли.
2. Развить творческое воображение и креативное мышление.
Мы с ребятами группы «Солнышко» провели несколько опытов чтобы расширить знания о свойствах соли.
Опыт №1. «Растворимость в воде»
Для проведения опыта мы взяли два прозрачных стакана, один с холодной водой, другой с горячей. Насыпали в оба стакана соль и хорошо размешали.
Вывод: в стакане с горячей водой соль растворилась быстрее – чем выше температура воды, тем быстрее растворяется соль.
Опыт №2. «Плавающее яйцо»
Для данного эксперимента нам понадобилось два прозрачных стакана: один с пресной водой, другой с соленой и два сырых яйца. Опустив яйца в воду ребята удивились: в соленой воде яйцо не утонуло, а в пресной – утонуло.
Вывод: в соленой воде плотность выше, поэтому в ней сложнее утонуть.
Опыт №3. «Окрашивание соли»
Чтобы окрасить соль нам понадобились: лист бумаги, цветные мелки, мелкая соль. Для окрашивания мы насыпали соль тонким слоем на лист бумаги и натерли соль цветным мелком. Мелок начал крошиться и смешиваться с солью. Таким образом у нас получилась разноцветная соль.
Опыт №4. «Получение кристаллов соли»
Материалы: специальный раствор для выращивания кристаллов, вода, прозрачная банка, шерстяная нить, палочка.
Процесс выращивания кристаллов:
1. Привязать шерстяную нить к палочке и опустить в банку;
2. На дно налить специальный раствор, добавить воды;
3. Накрыть банку полотенцем от попадания пыли.
По мере испарения воды из раствора концентрация соли увеличивается, и излишняя соль постепенно выпадает в осадок, формируя на поверхности нитки мелкие кристаллики. Со временем они будут увеличиваться в размерах, превращаясь в большие кристаллы.
Также, в рамках проекта дети познакомились с нетрадиционной техникой рисования («Рисование солью»). Для создания выразительных снежинок детям понадобились: клей ПВА, соль, акварель. Сначала простым карандашом дети нарисовали вертикальную линию — это первый луч. Затем нарисовали ещё два луча, чтобы получилось шесть одинаковых секторов. В каждом секторе нарисовать одинаковый узор из прямых и волнистых линий. Затем взяли клей ПВА и аккуратно обвести все линии рисунка. Посыпали рисунок солью, чтобы она покрыла все линии с клеем. Аккуратно стряхнули лишнюю соль обратно в тарелочку. Взяли акварельную краску, коснулись кисточкой с краской линии с солью и увидели, как краска сама растекается по снежинке.
Таким образом, в ходе проекта дети узнали о свойствах соли и доказали, что соль – не только продукт питания, но и интересный материал для творчества.
