Конспект познавательного занятия в старшей группе "Одуванчик"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Цель: расширить представление об одуванчике, как лекарственном растении и его применении.
Задачи:
- закреплять знания о строении одуванчика и возможностях его использования в лечебных целях и питании;
- развивать речевые навыки, обогащать активный словарь ребят;
- воспитывать бережное отношение к одуванчику и другим лекарственным растениям.
Оборудование: живой цветок одуванчик в горшочке; карточки, поясняющие строение растения;
Словарная работа: корень, стебель, соцветия, перенос семян.
Предварительная работа: чтение познавательной и художественной литературы, беседы о лекарственных растениях, наблюдения.

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, к нам прилетела пчела! А как вы думаете, что ее привлекло в нашей группе? Отгадайте загадку:
То он солнышко лучистое,

То он облачко пушистое.

Лета ждать не захотел.

Ветер дунул - улетел.
Дети:  Одуванчик!

Психогимнастика «Одуванчики» (Проводится под музыку)
Представьте, что вы – маленькие одуванчики. Вы – маленькие росточки, совсем слабые, хрупкие, беззащитные. Но вот пригрело весеннее солнышко, и маленькие росточки начинают быстро расти. Ваши листики подросли, стебель стал крепким, вы тянетесь  к солнцу. Как хорошо! Вот на стебле появился маленький бутон. Он растет, набухает, и, наконец, разворачивает лепестки. И все вокруг увидали пушистый цветок, похожий на солнышко. И называется он ... одуванчик (говорят вместе).
Воспитатель обращает внимание детей на изображение цветка одуванчика. Предлагает сравнить изображение цветка с живым растением. Рассматривание цветка. Рассматривая цветок, дети трогают пальчиками каждую его часть, нюхают аромат.
При рассматривании растения  педагог обращает внимание на его строение, части растения, соотносит увиденное с изображением на слайде.
Дети: Какой красивый цветок!
(Чтение стихотворения ребёнком)
Уронило солнце лучик золотой,
Вырос одуванчик - первый, молодой!
У него чудесный золотистый цвет,
Он большого солнца, маленький привет!

Воспитатель: Вы обратили внимание, какого цвета   цветок одуванчика ? А какого цвета и формы листья?

Дети: Цветок желтый, яркий. У одуванчика есть стебель и листья. Листья зеленые, вытянутые. В земле спрятался корень.
Воспитатель: Ребята, а вы знаете сказку об одуванчике?
(Ответы детей.)

Воспитатель: Давайте сочиним вместе сказку об одуванчике. Я начну, а вы помогайте.

Сказка про одуванчик
Воспитатель: Однажды появился в траве маленький росток, посмотрел по сторонам и подумал: «Интересно, каким я буду, когда вырасту? (ответы детей) Вот бы мне стать красивым-красивым, ярким-ярким! Прошел тёплый дождик, поднялся росточек повыше – и вдруг увидел в небе солнышко. "Ух ты! Вот бы мне вырасти таким, как солнышко», – подумал маленький росток. Солнышко посмотрело с высоты, улыбнулось, и ...Что случилось? (ответы детей) Стал росток желтым одуванчиком. Каждый день раскрывался он в зеленой траве и светил всем букашкам, как маленькое солнышко. Однажды посмотрел одуванчик на небо и увидел там облако – белое-белое, пушистое-пушистое. Что подумал одуванчик? (ответы детей) «Ух ты! Вот бы мне стать таким, как это облако», – подумал желтый одуванчик. Облако посмотрело вниз, и превратился одуванчик в легкое беленькое облачко на ножке. Дунул ветерок, облачко рассыпалось на очень много маленьких пушинок, и они разлетелись далеко-далеко». Прошло совсем немного времени –и там, куда приземлились пушинки, появились маленькие ростки. Это одуванчики.
Скоро станут они жёлтыми, как солнышко, а потом белыми, как облако. И если на них дунуть – опять разлетятся пушинки далеко-далеко».
Воспитатель: Молодцы! Вы хорошо справились с заданием и сочинили чудесную сказку.

Физкультминутка

Спал цветок и вдруг проснулся, (туловище вправо, влево)
Больше спать не захотел, (туловище вперед, назад)
Шевельнулся, потянулся, (руки вверх, потянуться)
Взвился вверх и полетел» (руки вверх, вправо, влево).

Рассказ воспитателя детям о пользе одуванчика с опорой на изображения
Воспитатель: Если одуванчик попробовать на вкус, он горький, но эта горечь не вредная. Из одуванчика варят варенье, готовят салат.
В некоторых странах его специально сажают в огороде. Одуванчик —лекарственное растение, в нем содержится много витаминов.

Составление рассказа «Путешествие семечка»
Воспитатель предлагает ребятам по серии картинок проследить процесс роста растения из семени и влияния на его рост воды, тепла, солнечного света.
После просмотра изображений, дети самостоятельно составляют маршрут путешествия семени одуванчика.
Дети определяют условия, необходимые для роста и распространения растения (ветер, почва, тепло, солнечный свет).

Воспитатель: Ребята, вы помните стихотворение, которое мы с учили, о том, что нельзя рвать цветы? Давайте его расскажем.
Если я сорву цветок, если ты сорвешь цветок,
Если все: и я, и ты, если мы сорвем цветы,
Опустеют все поляны и не будет красоты.

Итог занятия
Воспитатель: О каких полезных свойствах вы можете теперь рассказать родителям и друзьям?
Предлагаю, вместе с бабушкой или мамой приготовить дома салат из одуванчиков, поделиться со всеми своими рецептами.

Ребята, вы молодцы! Были активными, любознательными. А сейчас давайте сделаем для ребят средней группы книжку с рисунками "Как на поляне вырос одуванчик"