Конспект занятия «Весёлые овощи и фрукты»
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа)

Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром в младшей группе
Тема: «Весёлые овощи и фрукты»

Цель: формировать у детей представления об овощах и фруктах, учить различать их по внешнему виду, вкусу, называть; воспитывать интерес к здоровому питанию.

Задачи:

- Образовательные: учить различать овощи и фрукты, называть их (морковь, огурец, помидор, яблоко, груша, банан); закреплять знание цветов (красный, жёлтый, зелёный, оранжевый); формировать понятия «один — много», «большой — маленький»; учить группировать предметы по общему признаку.

- Развивающие: развивать речь, внимание, память, мышление, тактильные ощущения, мелкую моторику.

- Воспитательные: воспитывать доброжелательность, желание помогать, интерес к окружающему миру, культурно-гигиенические навыки (мыть овощи и фрукты перед едой).

Интеграция образовательных областей:

- Познавательное развитие: знакомство с овощами и фруктами, их отличительными признаками.

- Речевое развитие: активизация словаря (овощи, фрукты, морковь, огурец, помидор, яблоко, груша, банан, круглый, длинный, красный, жёлтый, зелёный, оранжевый), звукоподражание, проговаривание потешек.

- Социально-коммуникативное: умение слушать, отвечать на вопросы, играть сообща.

- Физическое развитие: физминутка, пальчиковая гимнастика, подвижная игра.

- Художественно-эстетическое: использование иллюстраций, муляжей, музыкального сопровождения.

Предварительная работа:

- Рассматривание картинок с изображением овощей и фруктов.

- Чтение стихов, загадок об овощах и фруктах.

- Дидактические игры «Что где растёт?», «Чудесный мешочек».

- Сюжетно-ролевая игра «Магазин овощей и фруктов».

- Лепка «Морковка для зайчика», аппликация «Яблочки на тарелке».

Материалы и оборудование:

- Муляжи или настоящие овощи и фрукты: морковь, огурец, помидор, яблоко, груша, банан.

- Две корзинки: одна с надписью «Овощи» (или с картинкой грядки), другая — «Фрукты» (или с картинкой сада).

- «Чудесный мешочек» с овощами и фруктами.

- Картинки с изображением огорода и сада.

- Раздаточный материал: карточки с изображением овощей и фруктов, цветные карандаши (или фломастеры) для обведения.

- Аудиозапись спокойной музыки, песни «Урожай».

- Мяч.

Ход занятия:

1. Вводная часть (2–3 мин).

Воспитатель собирает детей в круг.

— Ребята, сегодня мы отправимся в путешествие. Хотите узнать, куда? (Да.) Тогда отгадайте загадку:

> Там морковка и капуста,

> Помидоры, огурцы.

> Всё растёт на грядке густо,

> Ну-ка, назови, дружок! (Огород.)

— Правильно, это огород. А ещё мы побываем в саду. Кто знает, что растёт в саду? (Яблоки, груши.) Молодцы! Мы отправимся в огород и в сад, чтобы узнать, какие там растут овощи и фрукты.

Физминутка «В огород».

> Мы шагаем в огород, (шаги на месте)

> Много там всего растёт.

> Огурцы, морковь, капуста, (наклоны вперёд)

> Помидоры — всё так вкусно! (погладить живот)

> А в саду растут плоды, (руки вверх)

> Яблоки и груши.

> Мы их соберём в саду, (имитировать сбор)

> Будем дружно кушать. (погладить живот)

2. Основная часть (10–12 мин).

Беседа «Что растёт в огороде, что в саду».

Воспитатель показывает картинку с изображением огорода.

— Посмотрите, что растёт на грядках? (Морковь, огурец, помидор.) Как назвать их одним словом? (Овощи.) Овощи растут в огороде, на грядках. Что нужно делать, чтобы овощи выросли? (Поливать, ухаживать.)

Воспитатель показывает картинку с изображением сада.

— А что растёт в саду на деревьях? (Яблоки, груши.) Как назвать их одним словом? (Фрукты.) Фрукты растут в саду, на деревьях.

Дидактическая игра «Разложи по корзинкам».

Воспитатель ставит две корзинки: одна для овощей, другая для фруктов. Дети по очереди берут муляж, называют его и кладут в нужную корзинку.

— Это морковь. Морковь — это овощ, положу в корзинку для овощей. Это яблоко. Яблоко — это фрукт, положу в корзинку для фруктов.

Пальчиковая гимнастика «Апельсин».

> Мы делили апельсин, (сжимать и разжимать кулачки)

> Много нас, а он один. (показать пальчики)

> Эта долька — для ежа, (загибать пальцы по очереди)

> Эта долька — для чижа,

> Эта долька — для утят,

> Эта долька — для котят,

> Эта долька — для бобра,

> А для волка — кожура.

> Он сердит на нас — беда! (развести руками)

> Разбегайтесь кто куда! (пальчики «убегают»)

Дидактическая игра «Чудесный мешочек».

Воспитатель предлагает детям по очереди достать из мешочка овощ или фрукт, назвать его, определить на ощупь (гладкий, шершавый, твёрдый, мягкий), описать по цвету и форме.

— Что это? (Огурец.) Какой он? (Зелёный, длинный, гладкий.) Это овощ или фрукт? (Овощ.)

Физминутка «Мы капусту рубим».

> Мы капусту рубим, рубим, (резкие движения руками)

> Мы капусту солим, солим, (имитировать посыпание солью)

> Мы капусту трём, трём, (потереть ладошки)

> Мы капусту мнём, мнём. (сжимать и разжимать кулачки)

Задание «Найди овощ, найди фрукт».

На столе разложены карточки с изображением овощей и фруктов. Воспитатель просит детей найти и показать:

— Покажите все овощи. (Дети показывают.) Покажите все фрукты. (Дети показывают.)

— Назовите, что вы видите на картинке. (Морковь, огурец, помидор, яблоко, груша, банан.)

— Какого цвета морковь? (Оранжевая.) Огурец? (Зелёный.) Помидор? (Красный.) Яблоко? (Красное, жёлтое, зелёное.) Груша? (Жёлтая, зелёная.) Банан? (Жёлтый.)

Игра «Угадай на вкус».

Воспитатель предлагает детям попробовать кусочки овощей и фруктов (заранее подготовленные и вымытые) и угадать, что это.

— Что ты съел? (Яблоко.) Какое оно на вкус? (Сладкое.) Это фрукт или овощ? (Фрукт.)

3. Заключительная часть (2–3 мин).

Воспитатель собирает детей в круг.

— Ребята, где мы сегодня были? (В огороде и в саду.) Что растёт в огороде? (Овощи.) Что растёт в саду? (Фрукты.) Какие овощи вы знаете? (Морковь, огурец, помидор.) Какие фрукты? (Яблоко, груша, банан.) Что нужно делать перед едой? (Мыть овощи и фрукты.) Молодцы!

Воспитатель хвалит всех детей, отмечает, кто был активен, кто правильно отвечал.

Рефлексия.

— А теперь давайте поиграем в игру «Соберём урожай».

Подвижная игра «Соберём урожай» (если остаётся время).

Дети делятся на две команды: одна собирает овощи, другая — фрукты. По сигналу воспитателя дети бегут к корзинкам и складывают муляжи. Побеждает команда, которая быстрее и правильнее соберёт свой урожай.

Примечание для воспитателя:

- Если дети легко справляются, можно усложнить: добавить другие овощи и фрукты (капуста, репа, апельсин, лимон), учить описывать их по схеме (цвет, форма, вкус, где растёт).

- Если дети затрудняются, упростить: оставить 2–3 овоща и 2–3 фрукта, использовать только муляжи, уменьшить количество вопросов, заменить дегустацию на рассматривание.

- Следить за осанкой, активностью каждого ребёнка.

- Поощрять самостоятельность, хвалить за правильные ответы.

- Использовать наглядность, игрушки, музыку для поддержания интереса.

- Обязательно напомнить о гигиене: мыть овощи и фрукты перед едой.

Список литературы:

1. Соломенникова О.А. «Ознакомление с природой в детском саду. Младшая группа».

2. Дыбина О.В. «Ознакомление с предметным и социальным окружением. Младшая группа».

3. Русские народные загадки об овощах и фруктах.

4. Стихи об овощах и фруктах (по выбору воспитателя).