Проект "Дары леса: грибы и ягоды"
проект по окружающему миру (младшая группа)

Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад № 34 Петродворцового района Санкт Петербурга

Проект

Тема: «Дары леса: грибы и ягоды»

для детей младшей группы №1 «Пчёлки»

Выполнила воспитатель:

Олехова Виктория Викторовна

г. Санкт - Петербург, 2026

Срок реализации проекта: 28 сентября 2026 г. – 02 октября 2026 г.

Вид проекта: краткосрочный, групповой.

Тип проекта: информационно - практико-ориентированный с элементами творчества.

Участники проекта: дети младшей группы, воспитатель группы, родители воспитанников.

Цель проекта: создание условий, раскрывающих интеллектуальный и творческий потенциал дошкольников, ориентированных на экологическое воспитание, формирование представлений детей о грибах и ягодах, навыках безопасного сбора.

Задачи проекта:

1. Образовательные:

• Дать представление о том, что в природе всё взаимосвязано (например, одно и то же растение может быть ядовитым для человека и лекарственным для животного и т.д.).
• Расширять, уточнять и систематизировать знания детей о ягодах и грибах; об их строении, разнообразии.
• Дать понятие «съедобные» и «ядовитые». Познакомить с правилами поведения в лесу.
• Обогатить словарный запас детей, познакомить с рассказами, сказками, стихами, загадками, пословицами, поговорками, народными приметами о грибах и ягодах.
• Формировать умение сравнивать, анализировать, устанавливать простейшие причинно-следственные связи, делать обобщения.

2. Развивающие:

• Развивать связную речь детей.
• Развивать познавательную активность в процессе наблюдений, рассматривание тематических альбомов, иллюстраций, на материале дидактических, подвижных и творческих игр.
• Развивать умение отражать своё отношение к изучаемому объекту в различных видах продуктивной деятельности.

3. Воспитательные:

• Формировать бережное и ответственное отношение к миру природы.

• Привлечь внимание детей к окружающим природным объектам, развивать умение видеть красоту окружающего мира, разнообразие его красок и форм

Актуальность проекта

Многие великие мыслители и педагоги писали о том, что развитие ребёнка в первые годы жизни в значительной степени зависит от природного окружения. Огромную роль в экологическом образовании детей играет практическая, исследовательская деятельность в природных условиях. Современные городские дети редко общаются с природой. Они неплохо знают растения, животных других стран и гораздо хуже тех, кто обитает рядом с ними. Экологическое образование ребёнка необходимо начинать со знакомства с объектами природы ближайшего окружения.

Совершая прогулки, экскурсии в лес, мы видим картину потребительского отношения к природе: разбросанный мусор, поломанные деревья, разорены муравейники. Как смотреть детям в глаза, как объяснить им, что хорошо, а что плохо по отношению к природе. Когда мы рассказываем о правилах поведения в природе, о важности сохранения природы, а в повседневной жизни дети видят совершенно другое. Воспитание бережного и заботливого отношения к живой и неживой природе возможно тогда, когда дети будут располагать хотя бы элементарными знаниями о них, обладать несложными способами наблюдать природу, видеть её красоту. На этой основе и формируется любовь детей к природе, родному краю. Ввести ребёнка в мир природы, сформировать реалистические представления – знания о её объектах и явлениях, воспитать способность видеть красоту родной природы, любовь, бережное и заботливое отношение к ней – важнейшая задача дошкольного учреждения. Поэтому, в наше время, когда ребёнок очень мало общается с природой, а свободное время всё больше занимает компьютер, телевизор и другие достижения технического прогресса, очень важно помочь ребёнку увидеть неповторимость, целостность природы, научить любить её, вызвать желание общаться с ней.

На сегодняшний день в России существует проблема отравления ягодами и грибами. Мы можем часто слышать о том, что в каком-то населённом пункте несколько человек отравились грибами или ягодами. Это действительно страшно. Выделяют три основные причины, по которым люди лишаются здоровья и даже погибают, попробовав ягоды или грибы. Основная причина – это недостаточная информированность населения об ядовитых ягодах и грибах, грибах-двойниках. А в последнее время даже съедобные грибы становятся смертельно опасными из-за плохой экологии. Вторая причина отчасти является порождением первой: по статистике Минздрава РФ основное количество погибших от отравления грибами приходится на городское население. В деревнях люди лучше разбираются в этом.

Как построить свою работу, исходя из этой проблемы? Как сделать так, чтобы и взрослые были спокойны, и дети находились в безопасности? Этому способствует планомерная профилактическая работа с детьми в приемлемой для них игровой форме, которая тесно переплетается с познавательным процессом. Формула безопасности для детей гласит: «Надо видеть, предвидеть, учесть, по возможности избежать, если нужно – на помощь позвать».

Этапы реализации проекта

Перспективный план

Предполагаемые результаты

• Получение детьми новых знаний.
• Повысится интерес и активность родителей к участию в жизни в группе.
• Пополнится картотека дидактических игр и пособий.

Эффективность реализации проекта

В ходе реализации проекта были достигнуты следующие результаты:

1. Дети узнали много нового о ягодах и грибах, их строении, правилах сбора, познакомились с правилами поведения в природе. Пришли к выводу, что необходимо знать об этом как можно больше, чтобы уберечь себя от беды. Важно бережно относиться к природе, ведь это дом для его обитателей.
2. Родители воспитанников принимали активное участие в мероприятиях:

• Рисовали с детьми на тему «В лес мы пойдём – грибы, ягоды найдём»;
• Выставка поделок из природного материала;
• Чтение предложенной литературы.

3. Были созданы:

• Новые пособия дидактических игр;
• Альбом «Царство ягод и грибов»;
• Создана подборка стихов, загадок, пальчиковой гимнастики, пословиц, поговорок о грибах и ягодах.

Список литературы

1. Е.А. Алябьева «Итоговые дни по лексическим темам», М., 2006
2. Т.А. Шорыгина «Грибы. Какие они?» ГНОМ и Д, 2010
3. Т.А. Шорыгина «Ягоды. Какие они?» ГНОМ и Д, 2010
4. Энциклопедия «Я познаю мир»
5. К. Ю. Белая, В. Н. Зимонина «Как обеспечить безопасность дошкольников», М., «Просвещение», 2006
6. В.К. Полынова, З.С. Дмитренко «Основы безопасности жизнедеятельности детей дошкольного возраста», С-Пб., «Детство – Пресс», 2010
7. Н.В. Коломина «Воспитание основ экологической культуры в детском саду», 2010
8. Программа дошкольного образования «От рождения до школы» под ред. Н.Е. Вераксы, Т.С. Комаровой, М.А. Васильевой, «Мозаика-Синтез», М., 2014