Проект "Лучок" с детьми младшего дошкольного возраста
проект по окружающему миру (младшая группа)

муниципальное дошкольное образовательное бюджетное учреждение «Детский сад № 5 «Тынденок» города Тынды Амурской области

(МДОБУ ДС № 5 Тынденок г. Тынды)

ПОЗНАВАТЕЛЬНО – ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

с детьми младшего дошкольного возраста

 ПРОЕКТ   «ЛУЧОК»

Подготовила и выполнила:

Тулебаева Фатима Римовна,

воспитатель   группы № 6 «Звездочки»                                            

2024г.

Аннотация

Для опытно -  экспериментальной деятельности я с малышами организовала мини- огород на подоконнике.

Огород на подоконнике в детском саду является одним из условий, которое необходимо для осуществления экологического воспитания детей в детском саду.

Он нужен для того, чтобы ознакомить дошкольников с природой, кроме этого, огород на подоконнике – это ещё и возможность видеть результаты своей работы.

Выращивание с воспитанниками детского сада мини-огородов на подоконниках помогает легко, удачно и в занимательной форме моделировать познавательные, эстетические и экологические навыки. Малыши приобретают новые знания и умения, у них формируются мелкая моторика рук и дисциплина. Дети учатся быть внимательными и заботливыми, замечать красоту в обыденных вещах.

В младшей группе обычно малыши больше наблюдают, что делают взрослые, они являются первооткрывателями всего того, что их окружает. Они могут усвоить все прочно и надолго, если им расскажут, покажут, и поэтому прежде чем посадить лук наши дети ознакомились с ним, с интересом подержали в ручках луковицы. Я им показала корешки и шейку лука, рассказала о пользе лука.

Этот проект может быть полезен педагогам дошкольного учреждения, родителям.

Содержание

Введение____________________________________________ стр. 4

Актуальность проекта_________________________________ стр. 5

Этапы реализации проекта_____________________________ стр. 6

Заключение__________________________________________ стр. 7

Использованная литература____________________________ стр. 8

Приложение 1________________________________________ стр. 9

Приложение 2________________________________________ стр. 11

Приложение 3________________________________________ стр. 13

Приложение 4 ________________________________________ стр. 14

ВВЕДЕНИЕ

ФГОС требует реализации в образовательном процессе ДОУ принципа интеграции, как условия повышения качества дошкольного образования. Одним из актуальных и эффективных методов, реализующих данный принцип, является метод проектов. Он дает ребенку возможность экспериментировать, синтезировать полученные знания, развивать творческие способности и коммуникативные навыки.  В современных условиях проблема экологического воспитания дошкольников приобретает особую остроту и актуальность. Именно в период дошкольного детства происходит становление человеческой личности, формирование начал экологической культуры. Поэтому очень важно разбудить в детях интерес к живой природе, воспитывать любовь к ней, научить беречь окружающий мир.

        Влияние окружающего мира на развитие ребенка огромно. Явления и объекты природы привлекают красотой, яркостью красок, разнообразием. Наблюдая за ними, ребенок обогащает свой чувственный опыт, на котором основывается его дальнейшее творчество. Чем глубже ребенок познает таинства окружающего мира, тем больше у него возникает вопросов. Чтобы удовлетворить детскую любознательность, прививать первые навыки активности и самостоятельности мышления, нужно создавать условия для поисково-исследовательской деятельности детей, что способствует формированию у них эстетического восприятия, чувства красоты и гуманного отношения к природе.  Приобщать детей к работе по выращиванию зелени, к подкормке птиц. Формировать первые трудовые навыки.

Экспериментирование способствует формированию у детей познавательного интереса, развивает наблюдательность и мыслительную деятельность.

Для познавательно-исследовательской деятельности мы с малышами организовали мини- огород на подоконнике.

Огород на подоконнике в детском саду является одним из условий, которое необходимо для осуществления экологического воспитания детей в детском саду. Он нужен для того, чтобы ознакомить дошкольников с природой, кроме этого, огород на подоконнике – это ещё и возможность видеть результаты своей работы. Выращивание с воспитанниками детского сада мини-огородов на подоконниках помогает легко, удачно и в занимательной форме моделировать познавательные, эстетические и экологические навыки. Малыши приобретают новые знания и умения, у них формируются мелкая моторика и дисциплина. Дети учатся быть внимательными и заботливыми, замечать красоту в обыденных вещах.

В младшей группе обычно малыши больше наблюдают, что делают взрослые, они является первооткрывателями всего того, что их окружает.

Они могут усвоить все прочно и надолго, если им расскажут, покажут, и поэтому прежде чем посадить лук наши дети ознакомились с ним, с

интересом подержали в ручках луковицы. Я им показала корешки и шейку лука, рассказала о пользе лука. Мы с ребятами решили, что вырастить зелёные перья лука будет нам по силам и принялись за дело.

Ребята очень старательно и с большим желанием участвовали в посадке лука.

АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА:

Не секрет, что дети дошкольного возраста по природе своей исследователи. Неутолимая жажда новых впечатлений, любознательность, постоянное стремление экспериментировать, самостоятельно искать новые сведения о мире, традиционно рассматриваются как важнейшие черты детского поведения. Исследовательская, поисковая активность – естественное состояние ребенка, он настроен на познание мира. Исследовать, открывать, изучать – значит сделать шаг в неизведанное и непознанное.

В раннем возрасте ребенок начинает познавать и открывать для себя все многообразие окружающего его мира, он учится замечать красоту природы и видеть, насколько разнообразны и многочисленны ее обитатели. В этом возрасте ребенок начинает знакомиться с растительным миром, у него формируются первые представления об овощах. Лук один из представителей многообразного мира овощей

ПРОБЛЕМА:

Не для кого из нас не секрет, что наши малыши болеют чаще, чем дети старшего возраста, поэтому мой проект выбран не случайно, тем более в группе по адаптации к детскому саду. Ко всему хорошему и полезному необходимо приучать с самых малых лет. Лук отличный овощ для профилактики от вирусных респираторных инфекций.

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:

Вызвать интерес детей к познавательно-исследовательской деятельности в процессе выращивания лука.

ЗАДАЧИ:

Обучающие:

• Закреплять представления о луке, особенностях внешнего строения, находить «донце» с корнями и верхушку.
• Обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги, почвы для роста растений.
• Формировать представление о жизни растения как живого существа (он растёт, может быть здоровым, больным).
• Расширить знания детей о пользе лука для детского организма.

Развивающие:

• Развивать у детей умение наблюдать, сравнивать, выделять характерные признаки.
• Развивать навыки работы с бытовым оборудованием.

Воспитывающие:

• Воспитывать у детей интерес к труду взрослых.
• Поддерживать желание ухаживать за растением (полив, рыхление земли).

ВИД ПРОЕКТА:

исследовательский;

ТИП ПРОЕКТА:

• тематический;
• краткосрочный;
• фронтальный (коллективный).

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА: краткосрочный (1 месяц).

УЧАСТНИКИ: воспитатели, дети, родители воспитанников.

ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ:

Дети имеют представления о луке, особенностях внешнего строения, умеют находить корни и верхушку.

Знают, что для роста растений необходимы свет, тепло, влага, почва.

Сформировано представление о жизни растения как живого существа (он растёт, может быть здоровым, больным).

Знают о пользе лука для детского организма.

Умеют наблюдать, сравнивать, выделять характерные признаки.

Владеют навыками работы с бытовым оборудованием.

У детей появился интерес к труду взрослых.

Есть желание ухаживать за растением (полив, прополка, рыхление земли).

ЭТАПЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА:

1 ЭТАП  -  ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ.
- Знакомство родителей с идеей проекта.
- Подбор художественной литературы: поговорки, стихи, сказки, загадки о луке. (Приложение 1)
- Подборка иллюстративного и демонстрационного материала о луке.

-  Подготовка почвы для посадки лука.
- Подготовка посадочного материала (луковицы).
- Приобретение лотка и стаканчиков для посадки лука.

- Проведение информационно-просветительской работы среди родителей дошкольников.      
-Консультация для родителей «Лук от семи недуг».

2 ЭТАП-ОСНОВНОЙ.

-Чтение художественной литературы: «Отчего лук стал горьким».

- Чтение сказки «Зеленый остров», «Про лук» (Приложение 1)

- Беседа с детьми «Таблетки растут на грядке».

- Конспект НОД «Его величество лук». Приложение 2)

- Дидактические игры. (Приложение 3)

- Пальчиковые игры. (Приложение 4)

- Опытно-экспериментальная деятельность: «Строение лука», «Вкус и луковые слёзы».

-Беседа «Что нужно растениям для роста?».

- Загадывание загадок, чтение стихотворений о луке.

- Совместная деятельность - посадка лука и уход за всходами.

-Продуктивные виды деятельности: «Лук для борща» (лепка, рисование).

- Коллективная работа «Луковая грядка».

3 ЭТАП-ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ.

-  Выставка коллективной работы «Лучок наш дружок».

- Угощаемся луком с нашего чудо – огорода.

-  Презентация проекта «Лучок».

   РАБОТА С РОДИТЕЛЯМИ:

-  Беседа с родителями «Огород на окне».

- Консультация для родителей «Полезные свойства лука».

-  Помощь родителей в приобретении инвентаря, посевного материала для                         огорода на окне.

Вывод:

Работа над проектом имеет большое значение для развития познавательных интересов ребенка.

В этот период произошла интеграция между общими способами решения творческих задач, речевой, художественной и другими видами деятельности.

В ходе реализации проекта установились содержательные связи с родителями воспитанников.

ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА:

- Дыбина О.В. «Занятия по ознакомлению с окружающим миром в первой младшей группе детского сада» М.: Мозаика-Синтез, 2007 (методическое пособие)

-Колдина, Д. Н. Лепка и рисование с детьми 2-3 лет. Конспекты занятий/Д. Н. Колдина. – М.,2009.

- Лыкова И.А. Изобразительная деятельность в детском саду: планирование, конспекты занятий, методические рекомендации. Младшая группа. – М.: «КАРАПУЗ-ДИДАКТИКА», 2006.

- Методика ознакомления с природой в детском саду / Под ред. П.Г. Саморуковой. - М.: Просвещение,1992. - 207 с.

- Николаева С.Н. Методика экологического воспитания дошкольников: Учеб. Пособие / С.Н. Николаева. - М.: Академия, 2005. - 224 с.

Приложение 1

ХУДОЖЕСТВЕННОЕ СЛОВО, СТИХИ, ЗАГАДКИ ПРО ЛУК.

СТИХИ ПРО ЛУК

ЗАГАДКИ ПРО ЛУК

ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ О ЛУКЕ

Лук от семи недугов лечит.

Ешь лук- чаще зубы будут

Лук да баня всѐ правят.

Кто ест лук, тот избавлен от мук.

Лук во щах - и голод прощай

Сказка «Зеленый остров».

У круглой жёлтой луковицы проклюнулся зелёный росток.

Маленький Серёжа увидал это и воскликнул:

- Бабушка, бабушка, посмотри-ка, зелёный лук вылезает!

- Возьми стакан, налей туда воды немножко и поставь луковицу - вот и будет у тебя свой огород, - ответила бабушка.

Серёжа так и сделал. Каждое утро подбегал он к своему огороду и смотрел, что же происходит с луковицей. На третий день в стакане показались белые ниточки-корешки.

- Теперь можно и в землю посадить, - сказала бабушка и принесла из кладовки цветочный горшок.

Зелёные стрелки тянулись всё вверх и вверх. И однажды бабушка сказала:

- Пора с твоего огорода урожай собирать!

И мама, и папа, и бабушка - все ели вкусный салат из зелёного лука и нахваливали Серёжу.

- На дворе зима, а у нас в доме весной пахнет - говорила бабушка.

А Серёжа, разрумянившийся от похвалы, говорил:

- Кушайте, кушайте, я ещё что-нибудь выращу! Может быть, даже арбуз! Надо только, чтобы из семечка росточек выглянул!

Приложение 2

Конспект ООД по познавательно – речевому развитию.

«Его величество лук» (итоговое)

Задачи:  

Обучающие: Закреплять знания детей о луке. Обогащать представления детей наглядными образами. Закрепить знания об условиях выращивания растений. Расширить знания детей о полезных свойствах репчатого лука. Создавать эмоционально – положительный микроклимат общения детей в группе.

Развивающие:Развивать интонационный и грамматический строй речи, зрительное внимание, воображение, слуховое восприятие, любознательность, навыки общения, игровые умения, двигательную активность детей, желание детей играть вместе с воспитателем  

Воспитывающие: Воспитывать ответственность за порученное дело.   Воспитывать доброжелательные отношения детей друг к другу и взрослым, доверительное отношение к детскому саду.

Предварительная работа: Рассматривание фотографий по теме «Господин лук», чтение стихотворений и загадок о луке, наблюдение за ростом лука на окне, пальчиковая гимнастика «Лук», дидактическая игра «Сложи картинку».

Словарная работа: луковица, выращивали, поливали, рыхлили, урожай, перья, витамины, полезный.

Ход ООД:

Воспитатель: Ребята я хочу сегодня поговорить с вами об одном очень полезном овоще. А что это за овощи вы сейчас узнаете сами. У вас на столах лежат конверты, возьмите их. Из частей соберите картинку. (в конвертах находится изображение луковицы, разрезанное на 4 части). Воспитатель: Что у вас получилось? Дети: луковица. Воспитатель: Молодцы, а давайте вспомним с вами, чем полезен лук. (Дети перечисляют полезные свойства лука, воспитатель помогает им наводящими вопросами).  - Молодцы вы все знаете о полезных свойствах лука.  

Пальчиковая гимнастика «Лук»  

 - А давайте вспомним, как мы с вами его выращивали.

Воспитатель: Что нам надо, для того, чтоб вырастить лук?

Дети: Земля и луковицы

Воспитатель: Правильно. А что мы делали сначала, прежде чем посадить луковичку?

Дети: Мы рассмотрели луковичку. Нашли где у нее верхушка, а где донышко.

Воспитатель: А,зачем нам надо было определить: где у нее верхушка, а где донышко?

Дети: Потому что луковку сажают верхушкой вверх, а донышком вниз.

Воспитатель: А, почему луковичку нужно сажать именно так?

Дети: Если мы посадим луковичку наоборот она не вырастет.

Воспитатель: А, что еще нужно делать, чтобы лук хорошо рос.

Дети: Нужно порыхлить землю.

Воспитатель: Молодцы, а для чего это нужно делать?

Дети: Чтобы дышали корни и земля, была рыхлая. Чтобы вода быстрее попадала к корням.

Воспитатель: Молодцы вы все хорошо запомнили.

– Ой, посмотрите, а что это за корзинка стоит на окне. Наверно нам ее Карлсон оставил. В ней и письмо лежит.

(в корзинке лежат луковицы двух цветов и двух размеров) Воспитатель читает письмо: «Дорогие ребята, я за вами наблюдал и мне очень понравилось, как вы бережно относились к луку, который сами посадили, как вы его выращивали. Я посылаю вам луковички и предлагаю с ними поиграть. Разберите их по цвету и размеру.                                                                              

  Ваш друг Карлсон».

Воспитатель:Ну что ребята поиграем. Мальчики будут собирать в свою корзинку маленькие луковички, а девочки – большие луковицы.

(После того как луковицы будут размеру).

Воспитатель: Ребята как мы разобрали с вами луковицы?

Дети: По размеру, на большие и маленькие.

Приложение 3

Дидактические игры

Дидактическая игра «Чудесный мешочек»

Задачи:совершенствовать умение на ощупь определять фрукт или овощ по его форме, правильно называть его цвет, развивать внимание, память, устную речь

Атрибуты: мешочек, муляжи овощей и фруктов.

Ход игры:воспитатель показывает мешочек и говорит:

Я - чудесный мешочек,

Всем ребятам я — дружочек.

Очень хочется мне знать,

Как вы любите играть.

Дети складывают в мешочек муляжи овощей и фруктов. Далее по очереди берут из мешочка предмет, на ощупь определяют, что это, называют его, а потом достают.

После этого дети собираются в группы «Овощи», «Фрукты».

Дидактическая игра «Целое и часть»

Задачи:формировать умение подбирать пары картинок с изображением целого овоща и его части, развивать устную речь, внимание, память.
Атрибуты:картинки целых овощей и их частей.

Ход игры:играют 2 ребёнка. У одного - картинки с изображением целого овоща, у другого - картинки с изображением его части. Один играющий выкладывает свою картинку, называет, что на неё изображено, а другой должен подобрать соответствующую.

Примечание:игра может быть индивидуальной.

Дидактическая игра «Четвертый лишний»

Цель: учить детей выделять в предметах их существенные признаки и делать на этой основе необходимые обобщения, активизировать предметный словарь.

Ход игры:

На картинку посмотри,
Предмет лишний назови
И свой выбор объясни.

Помидор, огурец, яблоко, морковь.

Помидор, перец, редиска, огурец.

Огурец, помидор, кабачок, баклажан.

Приложение 4

Пальчиковая гимнастика

  Капуста
Мы капусту рубим-рубим, (движение прямыми ладонями вверх-вниз)

Мы капусту солим-солим (поочередное поглаживание подушечек пальцев)

Мы капусту трем-трем, (потирать кулачок о кулачок)

Мы капусту жмем-жмем. (сжимать и разжимать кулачки)

Попробовали… Пересолили…

  Чищу овощи для щей

Чищу овощи для щей (вертикальные движения руками, словно отряхиваем от земли)

Сколько нужно овощей?(пожимают плечами)

Три картошки, (загибаем три пальца на левой руке)

Две морковки, (загибаем еще два пальца)

Луку полторы головки, (загибаем пальцы на правой руке)

Да петрушки корешок, (еще один палец на правой руке)

Да капустный кочешок (загибаем палец)

Потеснись-ка ты, капуста, ("раздвигаем" в сторону капусту)

От тебя в кастрюле густо!

Раз! (выставляем большие пальцы рук)

Два! (указательные - другие в кулаке)

Три! (выставляем средние пальцы рук)

Огонь зажжен, (хлопаем)

Кочерыжка, кочерыжка,(показать большой палец)

Выйди вон!(спрятать руку с «кочерыжкой» за спину)

  Лук

Зеленеет лук в воде, (показать пальчиками «мисочку»)

Пузырьки на бороде, (показать пузырьки)

Пузыречки, пузырьки-

Шалуны, озорники!  

Каждый этот пузыречек (пощипать свой подбородок)

Очень бороду щекочет.  

Если так щекотать,  

Всяк захочет хохотать! (изобразить смех)

Лук трясет бородой, (покачать головой)

Навостряет стрелки:

Скоро буду молодой (показать «мисочку»)

Лежать на тарелке.  

  Массаж глаз «Раздеваем лук».

Сняли тоненький сюртук,  

Сняли рыжую рубашку, (потирают средние пальцы рук друг о друга, чтобы их разогреть)  

Сняли желтую рубашку,  

А стянув еще рубашку,  

Все заплакали вокруг.  (Неплотно прикрывают глаза и мягко проводят пальцами от внутреннего края глаз к внешнему.)

Вот как мы вчера на кухне раздевали сладкий лук.  (Расфокусируют зрение и совершают круговые движения зрачками глаз сначала в одну сторону, потом в другую.)  

Физкультминутки

Есть у нас огород, там зеленый лук растет.

Вот такой вышины, вот такой ширины.

Ты, лучок, сюда спеши

И немного попляши.

 «Лучок – здоровячек».

Посадили в землю (Дети присаживаются на корточки)

Маленький лучок,

Чтобы рос он крепким, (Сжимают в локтях руки и кулачки)

Наш здоровячок.

Чтоб к солнышку тянул он (Встают и тянут руки вверх)

Стрелочки свои.

     Чтоб детки не болели (Прыгают на месте)

И прыгать все могли.  

В огород пойдем, дети идут по кругу, взявшись за руки

Урожай соберем,

Раз, два, три, четыре, пять

Начинаем собирать.

Мы морковки натаскаем «таскают»

И картошки накопаем «копают»

Срежем мы кочан капусты «срезают»

Круглый, сочный, очень вкусный показывают круг руками (три раза)

Щавеля нарвем немножко «рвут»

И вернемся по дорожке. Идут по кругу, взявшись за руки.