детско-родительский проект "Молоко и молочные продукты"
проект (средняя группа) на тему

ПАСПОРТ  ДЕТСКО – РОДИТЕЛЬСКОГО  

                            ПРОЕКТА

        «Молоко и молочные продукты»

Тип проекта: познавательно – исследовательский.

Состав участников: дети, воспитатели, родители.

Вид проекта: среднесрочный.  

Возраст детей: 4 – 5 лет.

Сроки проведения: март – апрель 2017 года.

Авторы: воспитатель средней группы Шубина Н.Ю.

                  I. ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ  ЭТАП        

Актуальность:  Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно по своему химическому составу и биологическим свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемых в питании детей всех возрастных групп. Но не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока и молочных продуктов (каши, молочные супы, творожные запеканки, сыр, бутерброды с маслом).

Проблема: дети дошкольного возраста не понимают значимость молока и молочных продуктов.

Ожидаемый результат:

Для детей: Если дети узнают больше о ценности молока и молочных продуктах через собственную исследовательскую деятельность, то они поймут, что молоко – ценный продукт питания для детского организма и у них появится желание употреблять его в пищу.

Для родителей: повышение компетентности по данной теме, избрание нужных ориентиров в воспитании, укрепление детско-родительских отношений, самореализация.

Для педагога: повышение профессионализма, внедрение новых методов в работе с детьми и родителями, самореализация.

Цель: обогатить знания детей о молоке как о ценном и полезном продукте для роста детского организма.

Задачи:

Для взаимодействия с детьми:

Социально – коммуникативное развитие:

1.Создать условия для развития коммуникативной и социальной компетентности;

2.Создать условия для развития игровой деятельности

Речевое развитие:

1.Создание условий для формирования основы речевой и языковой культуры, совершенствования разных сторон речи ребенка;

2.Создание условий приобщения детей к культуре чтения художественной литературы.

Художественно – эстетическое развитие:

1.Приобщение к разным видам художественно - эстетической деятельности, развития потребности в творческом самовыражении, инициативности и самостоятельности в воплощении художественного замысла.

Познавательное развитие:

Расширять кругозор детей о молоке и молочных продуктах.

1.Формировать у детей исследовательские навыки (поиск информации в различных источниках).

2.Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познать новое.

3.Развивать умение работать в коллективе, желание делиться информацией, участвовать в совместной опытно-экспериментальной деятельности.

4.Построить зону ближайшего развития каждого ребенка через организацию познавательно-исследовательской деятельности для развития мышления.

5.Создать условия для побуждения детей к высказыванию предположений и формулировке простейших выводов.

6.Формирование мотивов и потребностей к обучению

Физическое развитие:

1.Создать условия для формирования у детей осознанного отношения к здоровому питанию.

2.Создать условия для становления у детей ценностей здорового образа жизни

Для взаимодействия  с родителями:

1.Заинтересовать родителей в совместной деятельности: воспитатель-родитель-ребенок на подготовительном этапе.

2.Выполнять совместные задания по проекту.

3. Привлечь родителей к участию в проекте.

Для педагога:

1. Выстроить стратегию руководства проектом во взаимодействии с родителями, детьми.

2.Сформировать предметно-развивающую среду для проекта, оформить зоны познания играми на тему проекта.

3.Повышать педагогическую компетентность.

Интеграция образовательных областей: познавательное, социально-коммуникативное, художественно-эстетическое, речевое, физическое развитие.

Формы реализации проекта: СПОД, игра, выставка, просмотр презентации, опыты и эксперименты.

Методы взаимодействия с детьми:

- словесные: беседы, чтение художественной и познавательной литературы, объяснения, похвала, проблемные вопросы, диалог, использование музыки;

- наглядные: рассматривание объекта, использование иллюстраций, картин, фотографий, рисунки, муляжи молочных продуктов, схемы;

- игровые: дидактические игры, сюрпризные момент, ситуации, общения;

-практические: опытно – исследовательская деятельность, наблюдения, решение проблемных ситуаций, моделирование.

Методы взаимодействия с родителями: рекомендация «Как правильно выбрать молоко и молочные продукты?» консультация «Эксперименты для детей в домашних условиях», папка – передвижка «Молоко: полезные свойства и противопоказания», выполнение творческих заданий «Молочные продукты – витамины с большой буквы!»

Методы взаимодействия с педагогами: презентация по проекту.

Оборудование и материалы: молоко, вода, ложки, сахар, стаканы, сито, фрукты, блендер, электрическая плита, кастрюля, пластилин, краски, цветная бумага, картон, мутимедийная установка, презентация, картина «Корова с теленком».

                                      II. ОСНОВНОЙ  ЭТАП

• Подбор методической, научно-популярной и художественной литературы, иллюстративного и дидактического материала по данной теме, оборудования для проведения экспериментальной работы.

• Оснащение развивающей предметно – пространственной среды  для проекта, оформление  зоны познания играми на тему проекта.

• Составление перспективного плана работы над проектом.

• Определение времени в режиме для группы для реализации проекта.

• Оформление родительского уголка, размещение рекомендаций родителям по работе с детьми по проекту.

                                III. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ  ЭТАП

• Проведение РМО воспитателей средних групп «Чудесное молоко».

• Презентация проекта родителям и педагогам.

• Фоторепортаж «Пейте, дети, молоко!»

• Совместное творчество детей и родителей «Молочные продукты – витамины с большой буквы!»

• Составление картотеки опытов и экспериментов с молоком.

Результативность проекта: В ходе проекта дети узнали о значимости молока и молочной продукции для развития человека. У детей повысилась  речевая активность, могут сравнивать и делать выводы, усилился  интерес к познанию окружающей среды.

                                                Утверждаю

                                                          Заведующий МБДОУ д/с 23 __________Веселова Е.В.

Перспективный план работы с детьми среднего дошкольного возраста 

                      по проекту  «Молоко и молочные продукты»