Календарно-тематическое планирование образовательной деятельности в старшей группе Тема:" Хлеб- всему голова"
календарно-тематическое планирование (старшая группа) по теме

День

недели

  Совместная образовательная деятельность педагога с детьми направленная на становление первичной ценностной ориентации и социализации

Организация предметно-пространственной развивающей среды для поддержки детской инициативы, самостоятельной   деятельности детей (центры активности, все пространство группового помещения)

Взаимодействие

с родителями/ социальными

партнерами

Режимный момент

Утро. Прогулка.

НОД  

      Групповая деятельность

Индивидуальная работа с детьми

П

О

Н

Е

Д

Е

Л

Ь

Н

И

К

15.10.

2018

Педагогическая ситуация 

Беседа «Что ты знаешь о хлебе?» формировать представление о хлебе. Рассказ о том, как в старину выращивали хлеб и как его выращивают сейчас. Беседы о труде взрослых, о бережном отношении к хлебу. 

Наблюдение за машинами, привозящие хлеб в д/с. Цель: закрепить этапы хлеба от поля до нашего стола.

Ситуативный разговор «Что было бы, если не было бы хлеба»Д/И «Подбери словечко» Цель: обогащение словаря. П/И «Чье звено быстрее соберется»

Тренировать мальчиков в передаче мяча друг другу ногами (элементы игры «футбол»)

ВЕЧЕР

Ситуативный разговор «Как правильно вести себя за столом, как обращаться с хлебом» Цель: разработать совместно с детьми правила обращения к хлебу.

Дидактические игры «От зёрнышка до хлеба», «Расположи правильно».

Наблюдение за дождем. Цель: дать представление о пользе дождя осенью для озимых. П/И «Не промочи ноги»

Труд на участке – сбор опавших листьев. Цель: учить получать радость от выполненной работы. Самостоятельная деятельность на участке

Утренняя гимнастика. Физическое развитие

9.00 – 9.25

Художественное развитие (музыка) -  11.30 – 11.55

ВЕЧЕР

Речевое развитие

Чтение художественной литературы С. Ремизов «Хлебный голос Цель: формировать оценочное отношение к героям, закрепить знание структуры сказки, повторить известные произведения малых форм фольклора, способствовать развитию речи.

  Внести схемы- алгоритм «Хлеб печем», «Как хлеб делали»» для самостоятельного составления рассказов. 

Д/и «Что сначала? Что потом?»

Закреплять последовательность выращивания зерновых культур и хлебопечения.

Пальчиковая гимнастика «Хлебушек», «Пекарь» Цель: развивать мелкую моторику рук.

  ВЕЧЕР

Рассматривание рекламных буклетов и страничек рекламы продовольственных товаров в журналах, беседа о кондитерских изделиях, закреплять правильные названия продуктов. 

 Рассматривание альбом подбор репродукций картин И. Шишкина «Рожь» , Г. Мясоедова «Жатва» И. Машков «Снедь московская. Хлебы», М. Клодта «На пашне», А. Венецианов «На пашне. Весна» Репин И. «Пахарь. Л. Н. Толстой на пашне» 

С/р/и «Хлебозавод» Воспитывать желание результатами своего труда делать приятное другим людям.

ВЕЧЕР

Создать условия для вырезания по контуру сельскохозяйственных машин, хлебобулочных изделий самостоятельное рисование злаков, различных хлебных изделий, работа в раскрасках «Хлеба»,

«Злаки» 

Подборка и оформление рецептов домашней выпечки. 
Подобрать и выучить 2 – 3 пословицы о хлебе 

День

недели

  Совместная образовательная деятельность педагога с детьми направленная на становление первичной ценностной ориентации и социализации

Организация предметно-пространственной развивающей среды для поддержки детской инициативы, самостоятельной   деятельности детей (центры активности, все пространство группового помещения)

Взаимодействие

с родителями/ социальными

партнерами

Режимный момент

Утро. Прогулка.

НОД  

      Групповая деятельность

Индивидуальная работа с детьми

В

Т

О

Р

Н

И

К

16.10.

2018

Беседа «Как хлеб получают», «Назови блюда мучные» - формировать представление детей о получении хлеба (просмотр презентации)

Знакомство со специальными машинами убирающие зерна на полях.

Наблюдение за деревьями и кустарниками. Цель: определить, какие деревья и кустарники первыми сбрасывают листву, закрепить названия растений.

П/И «Волк во рву»

Д/И «Отгадай, чей листок» Цель: закрепить названия деревьев.

Труд – сбор природного материала для выполнения поделок. Цель: учить детей придумывать использование природного материала в ручном труде.

Игра с мячом «Съедобное – несъедобное»

Самостоятельная деятельность на прогулке.

ВЕЧЕР

Организация опыта «Проращивание семян ржи».

Чтение художественной литературы: Мусатов « Кто в поле главный»,

Наблюдения за сезонными изменениями. Цель: формировать представления об изменениях в природе, различать и называть характерные приметы осени. П/И «Пугало в огороде»

Утренняя гимнастика. Познавательное развитие.

ФЭМП: называть части суток, дни недели, выделять текущий день недели. Конструирование из бумаги

Тема: Колосок– из бумаги

Цель: Продолжать работать с бумагой, делать поделки. Закрепить умение работать с ножницами. Развивать глазомер

Д/ и «Что лишнее» - развивать зрительную память.

ВЕЧЕР

Продуктивная деятельность 

 (Рисование) Тема

 «Колосья в вазе» Цель: развивать умение рисовать натюрморт с натуры, соблюдая пропорции и цветовую гамму, учить детей рисовать колосья в вазе, соотносить свой рисунок с натурой и образом, воспитывать аккуратность в работе с красками.

Индивидуальная работа.

 Д/И «ГДЕ ЭТО МОЖНО КУПИТЬ»

Цель. Игра закрепляет знания детей о том, что разные товары продаются в различных магазинах: продуктовых, промтоварных, книжных (бывают разные продуктовые магазины: «Овощи-фрукты», «Булочная», «Молоко»; промтоварные: «Обувь», «Одежда», «Ткани», «Детский мир», «Спортивные товары»)

ВЕЧЕР

Дидактическая игра «Где живут продукты» (образование существительных с суффиксами –ниц-, -онк)

Дидактические игры: «Угадай по описанию», «Что сначала - что потом?» «Назови злак»
Серия демонстрационных пособий «Злаки» «Хлебобулочные изделия», «Специальный транспорт» 

Сюжетно-ролевая игра

«Пекари»

ВЕЧЕР

Размещение в книжном уголке подборки иллюстраций и картинок с изображением сохи, плуга, труда крестьян в поле. 

С/р/и «Магазин»- Цель: классифицировать предметы по общим признакам, воспитывать чувство взаимопомощи, расширить словарный запас детей: ввести понятия «игрушки», «мебель», «продукты питания», «ХЛЕБ».

Предложить родителям вместе с детьми придумать совместно сказку «Путешествие хлебного зернышка» Цель: привлечь родителей к работе по развитию речи

День

недели

  Совместная образовательная деятельность педагога с детьми направленная на становление первичной ценностной ориентации и социализации

Организация предметно-пространственной развивающей среды для поддержки детской инициативы, самостоятельной   деятельности детей (центры активности, все пространство группового помещения)

Взаимодействие

с родителями/ социальными

партнерами

Режимный момент

Утро. Прогулка.

НОД  

      Групповая деятельность

Индивидуальная работа с детьми

С

Р

Е

Д

А

17.10.

2018

Беседа «ОБЖ» Тема: «Здоровая пища»- Помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания: еда должна быть не только вкусной, но и полезной.

Наблюдение за состоянием природы Цель: учить видеть прекрасное, различать характерные приметы осени, узнавать их в литературных текстах.

Д/И «Подбери словечко» Цель: упражнять в подборе прилагательных к существительным. П/И «Третий лишний»

Труд на участке – подмести игровой участок. Цель: воспитывать умение доводить начатое дело до конца. Самостоятельная игровая деятельность на участке.

Работа перед сном Чтение А.Сухомлинский «Моя мама пахнет хлебом»

ВЕЧЕР

Рассматривание предметных и сюжетных картинок по теме, альбомов «Если хочешь быть здоров», «Вредные и полезные для здоровья продукты питания»

Конструкторская деятельность «Хлебозавод» Цель: развивать воображение, конструктивные навыки. Самостоятельная игровая деятельность

Утренняя гимнастика. Чтение по выбору детей.

Познавательное развитие  

«Откуда хлеб пришел» Цель: формировать представления о том пути, который проходит хлеб до появления на столе, показать разнообразие хлебобулочных изделий, развивать память, внимание, речевую активность, восприятие, воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, выращивающих хлеб.

Продуктивная деятельность

Лепка «Хлебный колос» Цель: воспитывать аккуратность при работе с пластилином, развивать умение отщипывать от целого куска пластилина, небольшие кусочки, раскатывать их, формируя шарики и «колбаски», учить выполнять изображение колоса на картоне по методу «барельеф»

ВЕЧЕР

Художественное развитие

Музыка 16.30 – 16.55

Просмотр театра «Колосок»

Д/ игры: подбери родственные слова, назови ласково, один-много на тему:

Хлебобулочные изделья.

ВЕЧЕР

Д/и «Что лишнее»
Цель: развивать умение сравнивать и обобщать предметы в группы по признакам

Раскраски:

С/Р. Супермаркет

Цели:

учить детей согласовывать собственный игровой замысел с замыслами сверстников, менять роли по ходу игры.

ВЕЧЕР

Экспериментальная деятельность – замешивание солёного теста. Лепка кренделей и баранок , косичек из солёного теста. 

Разместить для рассматривания гербарии злаков, набор емкостей с различной мукой, крупой, получаемой из злаков 

Индивидуальное консультирование по запросам родителей.

Предложить родителям замесить тесто в присутствии детей, показав технологию.

Привлечь родителей к придумыванию загадок о хлебе Цель: привлечь родителей к работе по развитию речи

День

недели

  Совместная образовательная деятельность педагога с детьми направленная на становление первичной ценностной ориентации и социализации

Организация предметно-пространственной развивающей среды для поддержки детской инициативы, самостоятельной   деятельности детей (центры активности, все пространство группового помещения)

Взаимодействие

с родителями/ социальными

партнерами

Режимный момент

Утро. Прогулка.

НОД  

      Групповая деятельность

Индивидуальная работа с детьми

Ч

Е

Т

В

Е

Р

Г

18.10.

2018

Беседа с детьми «Как хлеб на стол пришёл?» Закрепить знания детей о хлебе как одном из величайших богатств на земле. Воспитывать бережное отношение к хлебу.

Опыт «Хлебная плесень» : показать из-за чего портятся продукты. 

 Экскурсия на кухню д/с «Как готовится тесто для пирожков» Цель: воспитывать уважение к труду людей.

Наблюдение за листопадом. Цель: предложить детям рассказать о своих чувствах при виде листопада. Д/И «Бывает – не бывает» , «Исправь ошибку» Цель: закрепить приметы осени.

П/И «К названному дереву беги!»

ВЕЧЕР

Гимнастика после сна. Чтение худ. литературы В. Куприн «Отцовское поле»

Д/И «Кто что делает?» Цель: формировать умения образовывать глаголы.

Наблюдение за ритмом дождя Цель: учить описывать явление погоды. П/И «Где мы были, мы не скажем, а что делали, покажем»

Утренняя гимнастика. Чтение по выбору детей.

 Познавательное развитие

ФЭМП Тема: Число и цифры 3, 4, 5, 6, знаки =,‹, ›, независимость числа от расположения предметов, квадрат, треугольник.

Цель: формировать умения отгадывать математические загадки; закреплять умение писать цифры 3, 4, 5, 6, устанавливать соответствие между количеством предметов и цифрой; познакомить со знаками ‹, ›; выкладывать из счетных палочек треугольник, домик; тренироваться рисовать треугольники в тетради в клетку

Литература: Колесникова, стр. 34.

Конструирование из бросового материала «Мельница» Цель: воспитывать умение делать поделки по образцу.

Художественное развитие

Музыка 11.30 – 11.55

ВЕЧЕР

Физическое развитие

16.05 – 16.55

 Д/игра « Опиши предмет»

Цель: умение описывать предмет по схеме

Д/и «Золушка» Цель: тренироваться выкладывать знакомые цифры и буквы из семян злаков.

ВЕЧЕР

Упражнения со счетными палочками

Мельница», «Колос»

Лепка из соленного теста» Вылепи свою букву» Цель: продолжить формировать навыки у  детей лепить из соленного теста.

Игра «Печём булочки»  измерять объём с помощью мерки, замешивать тесто, делать булочки различной формы.

Строительная игра «Сельскохозяйственная техника». Развивать навыки работы с: конструктором.

ВЕЧЕР

Дидактические игры

«От зёрнышка до хлеба», «Расположи правильно». Чтение художественной литературы: Шим

 «Хлеб растёт»

Составление узоров и рисунков из круп, выкладывание орнамента из зерен, круп.

Рекомендовать родителям использовать каждую возможность для общения с ребенком, поводом для которого могут стать любые события.

Побеседовать с родителями о подготовке к выставке «Вот он хлебушек душистый» (домашняя выпечка)

День

недели

  Совместная образовательная деятельность педагога с детьми направленная на становление первичной ценностной ориентации и социализации

Организация предметно-пространственной развивающей среды для поддержки детской инициативы, самостоятельной   деятельности детей (центры активности, все пространство группового помещения)

Взаимодействие

с родителями/ социальными

партнерами

Режимный момент

Утро. Прогулка.

НОД  

      Групповая деятельность

Индивидуальная работа с детьми

П

Я

Т

Н

И

Ц

А

19.10.

2018

Ярмарка-выставка   «Хлеб - всему голова».

Проведение опыта «Проращивание пшеницы и «травяного» ежика» Цель: отметить изменения в их росте, сделать зарисовки в журнале наблюдения.

Наблюдение листопада. Чуть подул ветер и листья кружатся вокруг веток, а потом медленно падают на землю. Предложить подумать и объяснить причину падения листьев. Формировать умение устанавливать причинно-следственные связи.

Труд на участке – сбор опавших листьев Цель: воспитывать навыки трудолюбия. С/Р игра «Мы идем в хлебный магазин» Цель: закрепить названия хлебобулочных изделий.

Чтение сказки перед сном.  К. Паустовский «Теплый хлеб»

ВЕЧЕР

Наблюдение за ветром. Цель: определить изменения а силе ветра, развивать наблюдательность.

 П/И «Догони».

Опытно-экспериментальная деятельность «Игры с вертушками» Цель: установить взаимосвязь между ветром и ветреной мельницей.

Труд на участке: сбор опавших листьев.  Цель: воспитывать желание помогать взрослым.

Утренняя гимнастика. Чтение по выбору детей.

Речевое развитие 

Тема:  «Подскажи словечко», нахождение несоответствий в рисунках.

Цель: Продолжать знакомить с многообразием сов (слова звучат по – разному и похоже), знакомить с протяженностью слов (короткие длинные).

Учить внимательно, слушать стихотворение, подбирать слова не просто близкие по звучанию, но и подходящие по смыслу

Литература: Колесникова, стр. 24.

Продуктивная деятельность 

(Лепка) Тема: «Баранки, калачи»

Цель: развивать умение лепить с натурой знакомые предметы (баранки, калачи) конструктивным способом, продолжать учить, сглаживая, соединять концы, закреплять навыки аккуратной лепки.

Литература: (Комарова, стр.91).

ВЕЧЕР

 Разучить с детьми четверостишие 

Л.Зильберга

«Никогда не унываю,

И улыбка на лице,

Потому что принимаю

Витамины А, В, С.»

Цель: Развивать память, мышление, выразительность речи.

ВЕЧЕР

Пальчиковая гимнастика «Хлебушек», «Пекарь» Цель: развивать мелкую моторику рук.

С/р игра «Ярмарка»

Цель: передать обстановку уличной ярмарочной торговли.

С/р/и «Ждем гостей, печем пироги» Совершенствовать умение самостоятельно создавать для задуманного сюжета игровую обстановку.

ВЕЧЕР

С/Р игра «Хлеборобы» Цель: учить применять в игре полученные ранее знания о выращивании хлеба.

Привлечь родителей к придумыванию загадок о хлебе Цель: привлечь родителей к работе по развитию речи

Напомнить о подготовке к конкурсу «Осенние фантазии природы»