Праздник хлеба
материал

«Хвала рукам, что пахнут хлебом»

(Беседа)

Задачи: раскрыть творческие моменты, красоту и романтику труда людей в нашем районе; воспитывать чувство хозяина своей земли, непримиримое отношение к расточительству; прививать культуру потребления хлеба.

Плакаты: БЕРЕГИ ХЛЕБ – БОГАТСТВО НАШЕЙ РОДИНЫ

                НИКОГДА НЕ БРОСАЙ ХЛЕБ!

- Хлеб. Труд. Родина… Эти понятия неразделимы. Человек стал истинным тружеником и обрел уверенность в завтрашнем дне, когда стал пахать, сеять, жать. Русь начиналась с зерна, брошенного в землю. Крепла и становилась могучей державой наша Родина силой сеятеля. Наша родословная от земли. И мы должны об этом помнить.

Во все века хлеб был главным в судьбе человека. Русский крестьянин выращивал его в поте лица, в лишениях и подневольной кабале. Нелегка была крестьянская доля в дореволюционной России.

«Мир – народам, хлеб – голодным» - гласил один из первых лозунгов Октябрьской революции. Она дала возможность народу по-новому жить и трудиться; землю.

Проводится образ картин, представленных на выставке:

(Яблонская – «Хлеб», Родионов – «Жатва», Пластов – «Жатва», «Сенокос», «Ужин тракториста» и др.).

- Как в картинах художников отражаются приметы нашего времени?

- Какими средствами показано новое в жизни сельских тружеников?

- Какие качества труда акцентированы?

Девочки в русских костюмах вносят на вышитом полотенце каравай хлеба – древний и вечный символ гостеприимства.

(Звучит величальная хлебу).

На земле без хлеба

Сильному не жить.

В небо не подняться,

По морю не плыть.

Этим хлебом мы живем,

Славу хлебу мы поем,

Слава хлебу, слава хлеборобу,

Слава людям и всему народу.

Как земли хозяин

Хлеб в руках держи.

Каждой крошкой хлеба

Крепче дорожи.

Этим хлебом мы живем, славу хлебу мы поем.

Слава русскому хлебу,

Слава хлебу народному.

Слава хлебу, слава хлеборобу!

Слава людям и всему народу!

(Девочки вручают каравай гостям с низким русским поклоном)

Выступления гостей, связанных с производством хлеба.

- В нашей Курганской области зерновое хозяйство является ведущей отраслью промышленности.

Известный историк И.Завалишин так описывает крестьян Курганского округа: «…они прилежны к земледелию, живут зажиточно и сытно, постройки, невзирая на безлесье опрятны…»

К числу главных зернопроизводящих районов относятся: Шадринский, Целинный, Макушинский, Куротамышский, Шумихинский, Половинский, Лебяжьевский, Притобольный, Далматовский, Сафакулевский, Каргапольский.

Первое место в структуре посевных площадей зерновых культур занимает яровая пшеница, второе место – ячмень.

Больших успехов добились хлеборобы нашего района. В результате применения  передовой агротехники, разработанной дважды Героем Социалистического Труда Т.С.Мальцевым (полевод колхоза «Заветы Ленина» Шадринского района) урожайность зерновых выросла с 10,3 до 16,3 ц с гектара (показываю портрет). Сам он так говорит о своем труде: «Хлеб… Для меня в этом слове вся моя жизнь, потому что я – крестьянин, колхозник. И всю жизнь у меня одна страсть и одна забота – растить хлеб для людей. На это ушли все молодые годы и пора зрелости… И по сей день не расстаюсь с полем, хотя и минуло мне восемьдесят семь лет».

Испокон веков было так и остается по сей день, что наличием хлеба в стране определяется крепость государства и благосостояние народа.

Хлеб – имя существительное. Лучше, пожалуй, и не скажешь. Это такой вид энергии, без которой не полетят самолеты и не поплывут корабли, не смогут строиться города.

Хлеб – достояние народа, обилие хлеба – один из признаков величия и могущества Родины. Традиционным в народе было бережное отношение к хлебу. «Кто бросит хлеб, будет проклят людьми», - таково народное поверье.

Эй, ты, попирающий корку ногою,

Ты топчешь достоинство наше людское.

Ты мать оскорбил, ты обиду нанес.

Земле, на которой родился и рос.

Выступление учащихся – членов Поста бережливых об отношении учащихся класса к хлебу и другим продуктам питания.

И если примечу кусок в небреженье –

В грузи придорожной, в подножной пыли,

То самое первое сердца движенье –

Поднять и спасти это чудо Земли.

Конкурс «Что можно сделать из черствого хлеба?»

Дети предлагают блюда из черствого хлеба собственного приготовления с родителями, рассказывают их рецепты. Жюри (родители, гости) дегустируют изделия, присуждают призы юным кулинарам..